Crockpot Bourbon Chicken Recipe in Hindi

इस वेबसाइट में संबद्ध लिंक और विज्ञापन हो सकते हैं ताकि हम आपको रेसिपी प्रदान कर सकें। मेरा पढ़ें प्रकटीकरण नीति.

कोमल और रसदार चिकन जांघों को पूरे दिन ब्राउन शुगर बोरबॉन सॉस में पकाया जाता है। आपके परिवार को यह मुंह में घुल जाने वाला क्रॉकपॉट बोरबॉन चिकन बहुत पसंद आएगा। क्रॉकपॉट में आसान बनाई गई एक क्लासिक न्यू ऑरलियन्स रेसिपी!

मुझे निश्चित रूप से न्यू ऑरलियन्स-प्रेरित भोजन पसंद है! मेरे इसे आजमाएं Jambalaya रेसिपी, जो में भी बनाई जाती है धीमा कुकर. यह Gumbo यह रेसिपी एक और पसंदीदा और क्लासिक न्यू ऑरलियन्स डिश है। मैं केवल भोजन के लिए वहां जाने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं, यह बहुत स्वादिष्ट है!

क्रॉकपॉट बॉर्बन चिकन

बॉर्बन चिकन एक व्यंजन है जिसका नाम लुइसियाना के न्यू ऑरलियन्स में प्रसिद्ध बॉर्बन स्ट्रीट के नाम पर रखा गया है। यह नुस्खा सॉस में गहरा स्वाद जोड़ने के लिए बोरबॉन का भी उपयोग करता है। मीठी ब्राउन शुगर के साथ, सॉस मीठी और चिपचिपी और बहुत स्वादिष्ट होती है! धीमी गति से पकाया गया, यह क्रॉकपॉट बोरबॉन चिकन आपके घर पहुंचने पर एक अविश्वसनीय रात्रिभोज के लिए तैयार है।

क्रॉकपॉट डिनर मेरे घर पर एमवीपी हैं! इन्हें एक साथ रखना आसान है और ये हमेशा हमारे पसंदीदा डिनर होते हैं। ये कोशिश करें चिकन तोड़ोमेरा प्रसिद्ध पॉट रोस्टया यह स्वादिष्ट गोमांस और ब्रोकोली. वे सभी क्रॉकपॉट में बने हैं और मुझे पता है कि आप उन्हें पसंद करेंगे!

आवश्यक सामग्री

इस क्रॉकपॉट बोरबॉन चिकन में प्रत्येक घटक इस रेसिपी को मुंह में पानी लाने वाला स्वाद देता है! और इसमें 10 से भी कम सामग्रियां हैं, जो संभवतः आपके पास पहले से ही मौजूद हैं! सभी माप नीचे रेसिपी कार्ड में पाए जा सकते हैं।

  • हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघें: चिकन जांघें गुप्त हथियार हैं! इसके परिणामस्वरूप सबसे कोमल और स्वादिष्ट चिकन प्राप्त होता है।
  • कोषेर नमक और काली मिर्च: स्वाद बढ़ाने के लिए चिकन में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
  • बॉर्बन: आप व्हिस्की, सेब का रस या चिकन शोरबा का भी उपयोग कर सकते हैं।
  • ब्राउन शुगर: इससे सॉस में मिठास पैदा होती है और क्रॉकपॉट बोरबॉन चिकन को बेहतरीन स्वाद मिलता है।
  • सोया सॉस: सॉस में गहराई और समृद्धि जोड़ता है, जिससे चिकन को स्वादिष्ट और थोड़ा नमकीन स्वाद मिलता है जो आपकी स्वाद कलियों को मंत्रमुग्ध कर देगा।
  • लहसुन: ताजा लहसुन बढ़िया स्वाद जोड़ता है!
  • कॉर्नस्टार्च: कॉर्नस्टार्च गाढ़ा करने वाला एजेंट है जो स्वादिष्ट, चमकदार सॉस बनाने में मदद करता है।
  • ठंडा पानी: कॉर्नस्टार्च को घोलने में मदद के लिए ठंडे पानी का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

आसान क्रॉकपॉट बॉर्बन चिकन

आइए सबसे अच्छा क्रॉकपॉट बॉर्बन चिकन बनाएं! यह बहुत अविश्वसनीय रूप से आसान है, और परिणाम बहुत स्वादिष्ट हैं! आपका परिवार आपसे इसे साप्ताहिक बनाने के लिए विनती करेगा! निर्देश नीचे और रेसिपी कार्ड में भी हैं।

  1. चिकन को सीज़न करें और क्रॉकपॉट में रखें: चिकन जांघों पर दोनों तरफ नमक और काली मिर्च छिड़कें और उन्हें क्रॉकपॉट के नीचे रखें।
  2. सॉस बनाएं और चिकन के ऊपर डालें: एक मध्यम कटोरे में बोरबॉन, ब्राउन शुगर, सोया सॉस और लहसुन डालें। मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ। चिकन के ऊपर क्रॉकपॉट में डालें।
  3. ढककर पकाएं: ढक्कन से ढकें और धीमी आंच पर 4 घंटे या तेज आंच पर 3 घंटे तक पकाएं।
  4. कॉर्नस्टार्च मिश्रण जोड़ें: एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी डालें और मिश्रित होने तक फेंटें। चिकन पकने से 30 मिनट पहले कॉर्नस्टार्च के घोल को सॉस में मिला लें। इससे सॉस गाढ़ा हो जाएगा.
  5. चावल के ऊपर परोसें: चावल के ऊपर चिकन का आनंद लें और हरे प्याज से सजाएँ।
क्रॉकपॉट के तल में रखी गई चिकन जांघों की पहली प्रक्रिया तस्वीर।  एक कटोरे में मिश्रित सॉस की दूसरी प्रक्रिया फोटो।  चिकन के ऊपर सॉस डालने की तीसरी प्रक्रिया की तस्वीर।

क्रॉकपॉट बॉर्बन चिकन टिप्स

क्या आप क्रॉकपॉट की सुविधा के साथ स्वादिष्ट बोरबॉन चिकन बनाने के लिए तैयार हैं? ये आसान टिप्स और ट्रिक्स आपको कुछ ही समय में कोमल, स्वाद से भरपूर चिकन पकाने में मदद करेंगी।

  • चूज़े की जाँघ: सर्वोत्तम परिणामों के लिए चिकन जांघों का प्रयोग करें। चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करने के लिए आपका स्वागत है और इससे वसा की मात्रा भी कम हो जाएगी। चिकन जांघें बहुत रसदार और कोमल होती हैं। वे स्वाद को भी बेहतर बनाए रखते हैं!
  • बॉर्बन विकल्प: यदि आपके पास बोरबॉन नहीं है, तो व्हिस्की, ब्रांडी या स्कॉच भी इसके स्थान पर काम करेगा।
  • बॉर्बन को बाहर छोड़ें: खाना पकाने के दौरान बोरबॉन से अल्कोहल पूरी तरह से वाष्पित हो जाता है। बच्चों के लिए इसे खाना सुरक्षित है। बस बोरबॉन को चिकन शोरबा या सेब साइडर से बदलें।
  • इसे तीखा बनायें: यदि आपको थोड़ी गर्मी पसंद है, तो फेंटते समय शीशे में कुछ लाल मिर्च के टुकड़े, या श्रीराचा सॉस मिलाएं।

क्रॉकपॉट बोरबॉन चिकन को टुकड़े-टुकड़े करने से पहले क्रॉकपॉट में उसका शीर्ष दृश्य।  कटे हरे प्याज से सजाएं.

बचे हुए का भंडारण

क्रॉकपॉट बोरबॉन चिकन अगले दिन के दोपहर के भोजन के लिए सबसे अच्छा बचा हुआ खाना बनता है! इस स्वादिष्ट चिकन को स्टोर करने और दोबारा गर्म करने के लिए नीचे दिए गए मेरे सुझावों का पालन करें। हर कोई बचे हुए खाने के लिए लड़ेगा इसलिए तैयार रहें!

  • रेफ्रिजरेटर में: अपने क्रॉकपॉट बॉर्बन चिकन को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें। जब तक आप इसे फ्रिज में रखेंगे, यह लगभग 4 दिनों तक अच्छा रहेगा।
  • दोबारा गरम करने के लिए: अपने चिकन को माइक्रोवेव में रखें या स्टोव पर गर्म करें। इसे सूखने से बचाने के लिए इसे सॉस के साथ गर्म करना सुनिश्चित करें। और आप निश्चित रूप से वह सारी सॉस चाहेंगे जो आपको मिल सकती है क्योंकि यह बहुत अच्छी है।

चावल के साथ एक ग्रे प्लेट पर कटे हुए क्रॉकपॉट बोरबॉन चिकन का शीर्ष दृश्य बंद करें।

अधिक चिकन डिनर विचार

चिकन बहुत बहुमुखी है और सबसे अच्छा रात्रिभोज बनाता है! हमारे अधिकांश पसंदीदा रात्रिभोज व्यंजन चिकन से शुरू होते हैं और मैंने इस सप्ताह आपके लिए बनाने के लिए कुछ व्यंजन तैयार किए हैं। मैं आपके इन्हें आज़माने का इंतज़ार नहीं कर सकता!

  • चिकन जांघों पर दोनों तरफ नमक और काली मिर्च छिड़कें और उन्हें क्रॉकपॉट के नीचे रखें।
  • एक मध्यम कटोरे में बोरबॉन, ब्राउन शुगर, सोया सॉस और लहसुन डालें। मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ। चिकन के ऊपर क्रॉकपॉट में डालें।
  • ढक्कन से ढकें और धीमी आंच पर 4 घंटे या तेज आंच पर 3 घंटे तक पकाएं।
  • एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी डालें और मिश्रित होने तक फेंटें। चिकन पकने से 30 मिनट पहले कॉर्नस्टार्च के घोल को सॉस में मिला लें। इससे सॉस गाढ़ा हो जाएगा.
  • चावल के ऊपर चिकन का आनंद लें और हरे प्याज से सजाएँ।

परोसना: 0.5कपकैलोरी: 327किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 30जीप्रोटीन: 29जीमोटा: 6जीसंतृप्त वसा: 2जीबहुअसंतृप्त फैट: 1जीमोनोसैचुरेटेड फैट: 2जीट्रांस वसा: 0.03जीकोलेस्ट्रॉल: 144एमजीसोडियम: 150एमजीपोटैशियम: 412एमजीफाइबर: 0.05जीचीनी: 27जीविटामिन ए: 36आइयूविटामिन सी: 0.3एमजीकैल्शियम: 39एमजीलोहा: 1एमजी

पोषण संबंधी जानकारी की गणना स्वचालित रूप से की जाती है, इसलिए इसका उपयोग केवल अनुमान के रूप में किया जाना चाहिए।

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top