Peppermint Bark Rice Krispie Treats

पेपरमिंट बार्क राइस क्रिस्पी ट्रीट्स

सबसे स्वादिष्ट और आसान हॉलिडे ट्रीट (पेपरमिंट बार्क + राइस क्रिस्पी ट्रीट डुह) में से दो लें और उन्हें सबसे स्वादिष्ट पेपरमिंट बार्क राइस क्रिस्पी ट्रीट में एक साथ मिला लें। चिपचिपे मार्शमैलो अनाज के आधार पर कुचले हुए पेपरमिंट कैंडीज के साथ बनाया गया है और शीर्ष पर घर के बने पेपरमिंट छाल की एक मोटी परत डाली गई है। ये फेस्टिव राइस क्रिस्पी व्यंजन न्यूनतम सामग्री के साथ एक घंटे के अंदर तैयार हो जाते हैं और कई दिनों तक नरम और चिपचिपे बने रहते हैं, जिससे ये किसी भी हॉलिडे डेज़र्ट स्प्रेड या कुकी बॉक्स के लिए एकदम सही जोड़ बन जाते हैं।

पेपरमिंट बार्क चावल क्रिस्पी कुचले हुए पेपरमिंट के साथ व्यवहार करता है

पेपरमिंट बार्क राइस क्रिस्पी ट्रीट के लिए सामग्री

मुझे राइस क्रिस्पी व्यंजन बहुत पसंद हैं क्योंकि एक स्वादिष्ट घर का बना मीठा व्यंजन बनाने के लिए आपको केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होती है और ये त्यौहारी चावल क्रिस्पी व्यंजन कोई अपवाद नहीं हैं। आपको राइस क्रिस्पी ट्रीट्स के साथ-साथ पेपरमिंट बार्क टॉपिंग के लिए चॉकलेट और पेपरमिंट कैंडीज के लिए सामान्य संदिग्धों की आवश्यकता होगी। यहां आपकी किराने की सूची है:

  • मार्श मैलो – एक प्रकार की मिठाई
  • चावल क्रिस्पी अनाज
  • पुदीना कैंडी या कैंडी केन
  • डार्क चॉकलेट
  • सफेद चाकलेट

और वोइला! आपके पास केवल 5 सरल सामग्री के साथ पेपरमिंट बार्क राइस क्रिस्पी ट्रीट है!

पेपरमिंट बार्क राइस क्रिस्पी ट्रीट्स

सर्वोत्तम पेपरमिंट बार्क राइस क्रिस्पी उपचार के लिए युक्तियाँ

सभी बेकिंग की तरह, मेरा दृढ़ विश्वास है कि राइस क्रिस्पी व्यंजन बनाना मजेदार होना चाहिए। तनावपूर्ण नहीं. यही कारण है कि हम आपको प्रक्रिया को यथासंभव सुचारू रूप से चलाने के लिए आवश्यक सभी युक्तियाँ और तरकीबें देना चाहते हैं।

  • उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट का प्रयोग करें: पहली छाप ही सब कुछ है और इन राइस क्रिस्पी व्यंजनों का पहला घटक जो आपके स्वाद को प्रभावित करेगा वह है पुदीना की छाल की टॉपिंग। घियारार्डेली, लिंड्ट, गोडिवा, या कुछ तुलनीय जैसी उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट का उपयोग करना सुनिश्चित करें! यह पिघल जायेगा
  • अपनी चॉकलेट पिघलाने में सावधानी बरतें: चॉकलेट को तड़का लगाना मुश्किल हो सकता है, और आखिरी चीज जो आप करना चाहते हैं वह है अपनी चॉकलेट को अधिक पकाना या विभाजित करना। न केवल यह बहुत महंगा है, बल्कि यह एक महँगा घटक भी है! जब चॉकलेट पिघलाने की बात आती है तो खेल का नाम है कम और धीमा। मैं चॉकलेट को माइक्रोडबल बॉयलर में पिघलाना पसंद करता हूं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह जले नहीं, इसे लगातार हिलाते रहें! इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आपकी चॉकलेट में बिल्कुल भी पानी न रहे, क्योंकि इससे वह फट सकती है।
  • नारियल तेल को न भूलें: नारियल का तेल आपके घर में बने रीज़ कप को परोसना आसान बना देगा। नारियल तेल का एक बड़ा चम्मच आपकी चॉकलेट को इतना नरम कर देगा कि चाकू मक्खन की तरह कट जाए, लेकिन इतना नहीं कि वह अपना आकार बनाए न रख सके।

पेपरमिंट बार्क राइस क्रिस्पी क्रश्ड पेपरमिंट कैंडीज के साथ व्यवहार करता है

इन पेपरमिंट बार्क राइस क्रिस्पी ट्रीट्स को कैसे स्टोर करें

मुझे छुट्टियों के मौसम के लिए राइस क्रिस्पी व्यंजन बनाना पसंद है क्योंकि वे बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं और कई दिनों तक ताज़ा रहते हैं, जिससे वे छुट्टियों के कुकी बक्से में शिपिंग के लिए या छुट्टियों की सभा में लाने के लिए एक कंटेनर में फेंकने के लिए आदर्श उम्मीदवार बन जाते हैं। मैं इन राइस क्रिस्पी ट्रीट्स को फ्रिज में एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करना पसंद करता हूं क्योंकि वे वहां सबसे लंबे समय तक – 2 सप्ताह तक रहेंगे! बस इस बात का ध्यान रखें कि राइस क्रिस्पी ट्रीट को खाने से पहले कमरे के तापमान पर वापस आने दें, नहीं तो आपको गहन कसरत का सामना करना पड़ेगा। आप इन्हें कमरे के तापमान पर एक एयर-टाइट कंटेनर में 1 सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं, इससे पहले कि वे बासी लगने लगें!

पेपरमिंट बार्क राइस क्रिस्पी ट्रीट्स

  • लेखक:

    सारा | ब्रोमा बेकरी

  • तैयारी समय:

    20 मिनट

  • आराम का समय:

    30 मिनट

  • पकाने का समय:

    0 मिनट

  • कुल समय:

    50 मिनट

  • उपज:

    16 बार

  • वर्ग:

    मिठाई

  • तरीका:

    कोई सेंकना नहीं

  • व्यंजन:

    अमेरिकन

  • लेखक:

    सारा | ब्रोमा बेकरी

  • तैयारी समय:

    20 मिनट

  • आराम का समय:

    30 मिनट

  • पकाने का समय:

    0 मिनट

  • कुल समय:

    50 मिनट

  • उपज:

    16 बार

  • वर्ग:

    मिठाई

  • तरीका:

    कोई सेंकना नहीं

  • व्यंजन:

    अमेरिकन


इकाइयाँ:

सामग्री

  • 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
  • 12 औंस (लगभग 6 1/2 कप) मार्शमैलोज़
  • 5 1/2 कप चावल क्रिस्पी अनाज
  • 1/2 कप कुचली हुई पुदीना कैंडीज़, विभाजित
  • नमक की चुटकी
  • 8 औंस डार्क या कड़वी चॉकलेट, कटी हुई
  • 4 औंस सफेद चॉकलेट, कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल

निर्देश

  1. एक 8 x 8 इंच के बेकिंग पैन को लाइन करें चर्मपत्र सभी तरफ, फिर नीचे और किनारों को कुकिंग स्प्रे से चिकना करें। रद्द करना।
  2. मध्यम धीमी आंच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। इसके बाद, मार्शमैलोज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मार्शमैलोज़ पूरी तरह से पिघल न जाए, 3 से 5 मिनट तक। गर्मी से निकालें और चावल क्रिस्पी अनाज को समान रूप से लेपित होने तक मोड़ने के लिए एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करें।
  3. मिश्रण में कुचले हुए पेपरमिंट कैंडी के कुछ बड़े चम्मच को छोड़कर बाकी सभी डालें (आप बाद में बार में टॉपिंग के लिए बाकी बचा लेंगे) और मिश्रित होने तक मोड़ें। मिश्रण को तैयार पैन में डालें। सिलिकॉन स्पैटुला को धो लें, फिर इसका उपयोग करें (अभी भी थोड़ा गीला है, क्योंकि इससे चिपचिपाहट में मदद मिलेगी!) सलाखों को धीरे से एक समान परत में धकेलने के लिए। जब आप अपनी चॉकलेट पिघलाएं तो बार्स को थोड़ा सेट होने के लिए फ्रिज में रखें।
  4. एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, कटी हुई चॉकलेट और नारियल तेल डालें और 30 सेकंड के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
  5. कटोरे को माइक्रोवेव से निकालें और चारों ओर सब कुछ हिलाने के लिए एक सिलिकॉन स्पैटुला या चम्मच का उपयोग करें। चॉकलेट को पूरी तरह पिघलने तक 30 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव करना जारी रखें, फिर सफेद चॉकलेट को पिघलाते समय अलग रख दें।
  6. एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, कटी हुई सफेद चॉकलेट डालें और 15 सेकंड के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
  7. कटोरे को माइक्रोवेव से निकालें और चारों ओर सब कुछ हिलाने के लिए एक सिलिकॉन स्पैटुला या चम्मच का उपयोग करें। सफेद चॉकलेट को 15 सेकंड के अंतराल पर तब तक माइक्रोवेव करते रहें जब तक वह पूरी तरह से पिघल न जाए।
  8. बार्स को फ्रिज से बाहर निकालें और ऊपर से पिघली हुई डार्क चॉकलेट डालें, इसे किनारों पर समान रूप से फैलाने के लिए एक ऑफसेट स्पैटुला या एक बड़े चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करें। इसके बाद, डार्क चॉकलेट के ऊपर चम्मच से सफेद चॉकलेट की बड़ी-बड़ी बूंदें डालें (6-8 चम्मच का लक्ष्य रखें)। दोनों चॉकलेटों में घुमाव बनाने के लिए टूथपिक (एक चॉपस्टिक भी काम करती है) का उपयोग करें। ऊपर से बची हुई पेपरमिंट कैंडीज़ डालें, फिर वापस फ्रिज में रखें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से सेट न हो जाए, लगभग 30 मिनट।
  9. निकालें, 9 बड़े या 16 छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें और परोसें। बार्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 सप्ताह तक रखा जा सकता है।

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