Stuffed Mushrooms – Spend With Pennies

भरवां मशरूम एक पसंदीदा ऐपेटाइज़र है जिसे समय से पहले बनाया जा सकता है!

रसदार मशरूमों को भरपूर क्रीम चीज़ से भरा जाता है, ऊपर से ब्रेड के टुकड़े डाले जाते हैं और सुनहरा होने तक बेक किया जाता है।

एक बहुमुखी भरवां मशरूम रेसिपी

  • भरवां मशरूम स्वादिष्ट और बनाने में आसान होते हैं।
  • इन भरवां मशरूम को समय से पहले तैयार करें और परोसने से ठीक पहले बेक करें।
  • वे किसी भी पार्टी के लिए एक या दो बार का उत्तम नाश्ता हैं।

भरवां मशरूम के लिए सामग्री

मशरूम – छोटे भूरे, सफेद, या क्रेमिनी मशरूम, जिन्हें बेबी बेला मशरूम भी कहा जाता है, सभी स्टफिंग के लिए बहुत अच्छे होते हैं। एक बार के नाश्ते के लिए, सफेद बटन मशरूम चुनें।

भरने – क्रीम चीज़, परमेसन चीज़, लहसुन और मसाले भरने को आसान और स्वादिष्ट दोनों बनाते हैं।

उपरी परत – अनुभवी ब्रेडक्रंब, परमेसन चीज़ और मक्खन थोड़ा क्रंच जोड़ते हैं। अनुभवी का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें पैंको ब्रेडक्रम्ब्स।

बदलाव

यह भरवां मशरूम रेसिपी स्वादिष्ट है और इसकी फिलिंग वास्तव में बहुमुखी है।

  • चेडर चीज़ या मोत्ज़ारेला मिलाएं।
  • कटे हुए आटिचोक और कटा हुआ पालक डालें (या बचा हुआ भी उपयोग करें)। पालक आटिचोक डुबकी).
  • अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए अपने पसंदीदा सीज़निंग या ताज़ी जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।
  • अतिरिक्त स्वाद के लिए, कुछ कटा हुआ केकड़ा मांस आज़माएँ, इटालियन सॉसेजया बेकन।

भरवां मशरूम कैसे बनाएं

  1. मशरूम को साफ करें और डंठल हटा दें।
  2. भरने की सामग्री को एक साथ मिला लें नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार. फिर, क्रीम चीज़ मिश्रण को चम्मच से मशरूम की गुहाओं में डालें।
  3. बेकिंग शीट पर रखें और मक्खनयुक्त टॉपिंग छिड़कें। पकने तक बेक करें और टॉपिंग भूरे रंग की हो जाए।

होली की युक्तियाँ

  • मशरूम की सफाई: मशरूम को एक साफ गीले कागज़ के तौलिये से धीरे से पोंछ लें। सावधान रहें कि उन्हें भिगोएँ नहीं क्योंकि वे स्पंज की तरह हैं और पानी सोख लेंगे।
  • तने को बचाएं: इस रेसिपी के लिए तनों की आवश्यकता नहीं है लेकिन उन्हें काटकर इसमें मिलाया जा सकता है चावल, पुलावया सूप.
  • एक छोटे चम्मच या का प्रयोग करें टमाटर कोरर मशरूम के अंदर का कुछ हिस्सा निकालने के लिए, अधिक भरने के लिए जगह बनाने के लिए।
  • मशरूम भरना: मशरूम में भरने के लिए चम्मच का उपयोग करें या भराई को एक पाइपिंग बैग या ज़िप-टॉप बैग में रखें, जिसका कोना कटा हुआ हो।

आगे बढ़ो

मशरूम को समय से 48 घंटे पहले तक तैयार किया जा सकता है और फ्रिज में ढककर रखा जा सकता है। ओवन के पहले से गरम होने पर उन्हें रेफ्रिजरेटर से निकालें और निर्देशानुसार बेक करें।

आप भरवां मशरूम को पकाने से पहले फ्रीज कर सकते हैं। वे थोड़ा अधिक पानी छोड़ेंगे, लेकिन फिर भी उनका स्वाद बहुत अच्छा होगा। उन्हें जमे हुए से बेक करें और खाना पकाने के समय में 5-8 मिनट जोड़ें (मशरूम के आकार के आधार पर)।

अधिक ऐपेटाइज़र जो हमें पसंद हैं

बेकिंग शीट पर भरवां मशरूम
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भरवां मशरूम

ये मशरूम बहुत ही आसान क्षुधावर्धक हैं; पनीर की फिलिंग से भरा हुआ और कुरकुरे ब्रेडक्रंब टॉपिंग के साथ!

तैयारी समय 15 मिनट

पकाने का समय 25 मिनट

कुल समय 40 मिनट

  • ओवन को 400°F पर पहले से गरम कर लें। किनारे वाले बेकिंग पैन को चिकना कर लें या उस पर चर्मपत्र बिछा दें।
  • मशरूम को गीले कपड़े या पेपर टॉवल से साफ करें। डंठल हटा दें और सूप में डालने के लिए अलग रख दें या हटा दें (*नोट देखें)।
  • मशरूम कैप्स को तैयार पैन पर रखें।
  • एक मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़, परमेसन चीज़, हरा प्याज, वोस्टरशायर सॉस, कीमा बनाया हुआ लहसुन (या लहसुन पाउडर), नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह मिश्रित होने तक मध्यम आंच पर हैण्ड मिक्सर से मिलाएँ।
  • मशरूम में भरने के लिए एक छोटे चम्मच का उपयोग करें या भरने को एक छोटे सैंडविच बैग में रखें और कोने से काट लें। प्रत्येक मशरूम कैप में फिलिंग डालें।
  • एक छोटे कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, पिघला हुआ मक्खन और कसा हुआ परमेसन चीज़ मिलाएं। भरवां मशरूम के ऊपर छिड़कें।
  • मशरूम के नरम होने और टुकड़ों के भूरे होने तक ओवन में बेक करें, लगभग 17-20 मिनट।
  • परोसने से 5 मिनट पहले ठंडा करें।
  • छोटे मशरूम के लिए बेकिंग का समय कम करें।
  • मशरूम को एयर फ्रायर में 350°F पर 6-8 मिनट तक पकाया जा सकता है।
  • एक छोटे चम्मच या का प्रयोग करें टमाटर कोरर (जो आप डॉलर स्टोर पर प्राप्त कर सकते हैं) मशरूम के अंदर से निकालने के लिए और यदि मशरूम छोटे हैं तो अधिक भराई फिट करने के लिए।
  • मशरूम के तनों को भराई में मिलाया जा सकता है या लहसुन के साथ पैन में तला जा सकता है और चावल, पुलाव या सूप में मिलाया जा सकता है।
  • पोषण संबंधी जानकारी का अनुमान है कि प्रति पाउंड 16 मशरूम और प्रति सेवारत 2 मशरूम होते हैं। मशरूम के आकार के आधार पर जानकारी अलग-अलग होगी।

कैलोरी: 161 | कार्बोहाइड्रेट: 7जी | प्रोटीन: 5जी | मोटा: 13जी | संतृप्त वसा: 8जी | बहुअसंतृप्त फैट: 1जी | मोनोसैचुरेटेड फैट: 3जी | ट्रांस वसा: 0.1जी | कोलेस्ट्रॉल: 37एमजी | सोडियम: 234एमजी | पोटैशियम: 245एमजी | फाइबर: 1जी | चीनी: 3जी | विटामिन ए: 499आइयू | विटामिन सी: 2एमजी | कैल्शियम: 84एमजी | लोहा: 1एमजी

प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और यह खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।

अवधि ऐपेटाइज़र, पार्टी फ़ूड, स्नैक
भोजन अमेरिकन

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