Chocolate Coconut Christmas Cake – Home Cooking Adventure

ये जादू चॉकलेट नारियल क्रिसमस केक एक आनंददायक व्यवहार है क्रिसमस या नए साल की पूर्वसंध्या के लिए बिल्कुल उपयुक्त। इस केक में नम पतले चॉकलेट केक की परतें हैं जो उदारतापूर्वक मलाईदार सफेद चॉकलेट और नारियल की फ्रॉस्टिंग से ढकी हुई हैं। केक इतना स्वादिष्ट और चॉकलेटी है कि इसका विरोध करना मुश्किल है। बिना चीनी के कटे हुए नारियल के लेप से सुसज्जित, यह एक दृश्य आनंददायक है, जो सर्दियों के परिदृश्य जैसा दिखता है।

उन लोगों के लिए जो चॉकलेट और नारियल की जोड़ी को पसंद करते हैं, यह लेयर केक निश्चित रूप से आपका दिल जीत लेगा। नारियल का आवरण न केवल नारियल के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि एक आनंददायक कुरकुरा बनावट भी पेश करता है।

मैंने इस केक की रेसिपी को आसान और जल्दी तैयार करने वाला रखा। आप इसे एक या दो दिन पहले भी तैयार कर सकते हैं और परोसने तक फ्रिज में रख सकते हैं.

हमारे चॉकलेट कोकोनट क्रिसमस केक के साथ सीज़न का जश्न मनाएं, एक सरल लेकिन अद्भुत व्यंजन जो हर पल को एक मीठी याद में बदल देता है।

चॉकलेट नारियल क्रिसमस केक कैसे बनाये

बनाकर शुरुआत करें चॉकलेटी नारियल ब्राउनी परतें. अपने ओवन को 350F (180C) तक गर्म करें और तीन 8-इंच (20 सेमी) स्प्रिंगफॉर्म पैन को चिकना करके और चर्मपत्र कागज से ढककर तैयार करें।

एक कटोरे में, अंडे, चीनी और एक चुटकी नमक मिलाएं जब तक कि यह सब अच्छी तरह से मिल न जाए। तेल और वेनिला अर्क डालें। अंडे के मिश्रण के ऊपर आटा और कोको पाउडर एक साथ छान लें, कटा हुआ नारियल डालें और मिलाएँ।

इस चॉकलेट बैटर को तैयार पैन में बांट लें और 9-10 मिनट तक बेक करें. टूथपिक से जांचें – अगर यह साफ या थोड़ा टेढ़ा-मेढ़ा निकलता है, तो आप अच्छे हैं। उन ब्राउनी परतों को ठंडा होने दें।

अगला, चॉकलेट क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग को फेंटें. बेन-मैरी के ऊपर चॉकलेट और थोड़ी सी नारियल क्रीम पिघलाएँ, फिर इसे ठंडा होने दें। एक बड़े कटोरे में, चिकनी क्रीम चीज़, पाउडर चीनी, और वेनिला या नारियल का अर्क मिलाएं। पिघली हुई चॉकलेट मिलाएं और व्हिपिंग क्रीम डालें। तब तक मिलाते रहें जब तक यह पूरी तरह फूला न हो जाए।

करने के लिए समय केक को इकट्ठा करो. एक प्लेट पर ब्राउनी की एक परत रखें, चॉकलेट फ्रॉस्टिंग का एक तिहाई हिस्सा फैलाएं। दूसरी परत जोड़ें, वैसा ही करें और तीसरी के साथ दोहराएं। पूरे केक को बची हुई फ्रॉस्टिंग से लपेट दें। केक के किनारों और शीर्ष को कटे हुए नारियल से कोट करें।

कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें। जब यह सेट हो जाए, तो केक को चीनी वाली रोज़मेरी, नारियल ट्रफ़ल्स और चॉकलेट स्टिक से सजाएँ।

अन्य क्रिसमस केक जिन्हें आप आज़माना पसंद कर सकते हैं

यह चॉकलेट नारियल बुचे डे नोएल एक प्रभावशाली क्रिसमस मिठाई है, जिसमें अतिरिक्त स्वाद और बनावट के लिए कारमेलाइज्ड नारियल से समृद्ध सफेद चॉकलेट और मस्कारपोन फ्रॉस्टिंग से भरा नरम चॉकलेट स्पंज केक होता है।

यह शीतकालीन केक सर्दियों की छुट्टियों के लिए उपयुक्त एक प्रभावशाली मिठाई है, और क्लासिक व्यंजनों में एक बढ़िया बदलाव है। इसमें नीचे बादाम बिस्किट क्रस्ट के साथ नम सफेद केक की दो परतें हैं, जो रास्पबेरी और लाल करंट से भरी हुई हैं और सबसे ऊपर स्वादिष्ट मीठा गाढ़ा दूध बटरक्रीम है।

यह पिस्ता रास्पबेरी लाइम मूस केक यह स्वादिष्ट स्वाद और बनावट वाला एक नाजुक और सुंदर केक है जो क्रिसमस या नए साल की पूर्वसंध्या के लिए उपयुक्त है।

चॉकलेट नारियल परत केक - चॉकलेट नारियल क्रिसमस केक

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चॉकलेट नारियल क्रिसमस केक

चॉकलेट नारियल क्रिसमस केक

यह जादुई चॉकलेट नारियल क्रिसमस केक क्रिसमस या नए साल की पूर्वसंध्या के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है। इस केक में नम पतले चॉकलेट केक की परतें हैं जो उदारतापूर्वक मलाईदार सफेद चॉकलेट और नारियल की फ्रॉस्टिंग से ढकी हुई हैं।

सर्विंग्स 14 सर्विंग्स

तैयारी समय 30 मिनट

पकाने का समय 10 मिनट

कुल समय 40 मिनट

सामग्री

नारियल कोको ब्राउनीज़

  • 3 अंडे
  • 1 कप (200 ग्राम) चीनी
  • 1/2 चम्मच (2 ग्राम) नमक
  • 3/4 कप (170 ग्राम) वनस्पति तेल
  • 1 चम्मच (5 ग्राम) वेनिला अर्क
  • 2/3 कप (80 ग्राम) बिना चीनी वाला कोको पाउडर
  • 2/3 कप (80 ग्राम) मैदा
  • 2/3 कप (50 ग्राम) बिना मिठास वाला कटा हुआ नारियल

सफेद चॉकलेट नारियल फ्रॉस्टिंग

  • 6 आउंस (180 ग्राम) सफेद चॉकलेट छोटे – छोटे टुकड़े
  • 1/4 कप (60 ग्राम) नारियल का दूध
  • 13 आउंस (360 ग्राम) क्रीम चीज़ कमरे का तापमान
  • 1/2 कप (60 ग्राम) पिसी चीनी
  • 1 चम्मच (5 ग्राम) नारियल का अर्क या वेनिला अर्क
  • 2 कप (480 ग्राम) व्हिपिंग क्रीम (35% वसा) ठंडा
  • 2/3 कप (50 ग्राम) बिना मिठास वाला कटा हुआ नारियल

कोटिंग के लिए

  • बिना मिठास वाला कटा हुआ नारियल

सजावट के लिए

  • ताजा दौनी
  • नारियल के टुकड़े
  • चॉकलेट की छड़ें

निर्देश

कोको नारियल ब्राउनी परतें तैयार करें।

  • ओवन को 350F (180C) पर पहले से गरम कर लें। तीन 8-इंच (20 सेमी) स्प्रिंगफॉर्म पैन को चर्मपत्र कागज से चिकना करें और लाइन करें।

  • एक कटोरे में अंडे को चीनी और नमक के साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें। तेल और वेनिला अर्क शामिल करें।

  • आटा और कोको पाउडर छान लें और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें। कटा हुआ नारियल शामिल करें।

  • बैटर को तैयार पैन में बांट लें.

  • 9-10 मिनट तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न हो जाए या उसमें कुछ नम टुकड़े न आ जाएं।

  • पूरी तरह ठंडा होने दें.

सफेद चॉकलेट नारियल फ्रॉस्टिंग तैयार करें।

  • चॉकलेट और 1/4 कप (60 ग्राम) नारियल क्रीम को हीटप्रूफ बाउल में रखें और उबलते पानी वाले पैन के ऊपर रखें। धीमी आंच पर पिघलाएं. कमरे के तापमान तक ठंडा होने दीजिए।

  • एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़ को चिकना होने तक मिलाएँ। पिसी हुई चीनी और वेनिला अर्क या नारियल अर्क डालें और मिलाएँ। पिघली हुई चॉकलेट मिला लें.

  • व्हिपिंग क्रीम डालें और कड़ी चोटियाँ बनने तक मिलाएँ।

केक को इकट्ठा करो.

  • केक की पहली परत को सर्विंग प्लेट पर रखें। चॉकलेट फ्रॉस्टिंग का ⅓ भाग फैलाएँ।

  • केक की दूसरी परत डालें और चॉकलेट फ्रॉस्टिंग की ⅓ परत फैलाएँ।

  • ऊपर से केक की तीसरी परत डालें। बची हुई फ्रॉस्टिंग को केक के ऊपर और किनारों पर फैलाएं। शीर्ष को चिकना करें. केक के ऊपर और किनारों पर कटा हुआ नारियल छिड़कें।

  • कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रखें।

चीनी-लेपित रोज़मेरी कैसे बनायें।

  • एक छोटे कटोरे में अंडे की सफेदी को हल्का सा फेंट लें। ताजी रोज़मेरी स्प्रिंग को अंडे की सफेदी में डुबोएं या ब्रश करें। दानेदार चीनी में लपेटें।

  • चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें। इन्हें थोड़ा सूखने दें.

  • केक को चीनी लेपित ताज़ा रोज़मेरी, नारियल ट्रफ़ल्स और चॉकलेट स्टिक से सजाएँ। आनंद लेना!

पोषण

परोसना: 1 14 में से सेवारतकैलोरी: 538किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 36.9जीप्रोटीन: 8.2जीमोटा: 42.2जीसंतृप्त वसा: 21.3जीकोलेस्ट्रॉल: 149एमजीसोडियम: 187एमजीपोटैशियम: 260एमजीफाइबर: 2.8जीचीनी: 27.1जीकैल्शियम: 90एमजीलोहा: 3एमजी

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