Cheddar Bay Sausage Balls – Lauren’s Latest

इस पोस्ट में संबद्ध बिक्री लिंक हो सकते हैं. कृपया मेरा पढ़ें प्रकटीकरण नीति.

इन चेडर बे सॉसेज बॉल्स ये वास्तव में भीड़ को खुश करने वाले होते हैं, चाहे आप उन्हें नाश्ते, ब्रंच या छुट्टियों के ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें। क्लासिक बिस्क्विक रेसिपी के आधार पर, मैंने नियमित बिस्किट मिश्रण को बदल दिया है रेड लॉबस्टर चेडर बे बिस्किट मिश्रण. स्वादिष्ट सॉसेज, क्रीम चीज़ और शार्प चेडर चीज़ के साथ मिश्रित… आप कुछ सेकंड के लिए लार टपकाते रहेंगे!

आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी?

एक संपूर्ण कथानक मोड़!! मैंने इस क्लासिक सॉसेज बॉल्स रेसिपी को तैयार किया है, जिसमें परंपरागत रूप से बिस्क्विक का उपयोग किया जाता है रेड लॉबस्टर चेडर बे बिस्किट मिक्स. यदि आपने कभी रेड लॉबस्टर बिस्कुट खाया है, तो आप जानते हैं कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूं जब मैं कहता हूं कि वे मर जाएंगे! मैं इन्हें हर साल क्रिसमस के लिए बनाती हूं और ये हमेशा ऐपेटाइज़र की थाली से सबसे पहले गायब हो जाते हैं।

अधिक क्षुधावर्धक विचारों की आवश्यकता है? मेरे संपूर्ण को ब्राउज़ करें क्षुधावर्धक अनुभाग!

थाली में सॉसेज बॉल्स

आवश्यक सामग्री

आइए इन स्वादिष्ट सॉसेज बॉल्स को बनाने के लिए हमें जो कुछ चाहिए उसे इकट्ठा करें!

  • ग्राउंड सॉसेज– कमरे के तापमान पर मिश्रण के लिए सबसे आसान है। बेझिझक इटैलियन सॉसेज, ब्रेकफास्ट सॉसेज या किसी अन्य प्रकार का उपयोग करें जो आपको लगता है कि आपको पसंद आएगा। अन्य विकल्प टर्की सॉसेज या सादा पोर्क सॉसेज हैं या यदि आपको थोड़ा किक पसंद है, तो मसालेदार सॉसेज का उपयोग करें।
  • तीखा चेडर पनीर ताजा कसा हुआ पनीर पसंद किया जाता है, लेकिन पहले से कसा हुआ पनीर भी ठीक है।
  • मलाई पनीर कमरे के तापमान पर नरम किया गया
  • रेड लॉबस्टर चेडर बे बिस्कुट मिक्स (लगभग एक डिब्बा) या बिस्क्विक
  • रेड लॉबस्टर चेडर बे बिस्कुट मिक्स सीज़निंग पैकेट जो बॉक्स में आता है
  • Chives– ताजा, टुकड़ों में कटा हुआ
  • रोजमैरी-सूखा हुआ, पीसा हुआ
  • दूध-वैकल्पिक

चेडर बे सॉसेज बॉल्स कैसे बनाएं

सामग्री और माप सहित संपूर्ण रेसिपी विवरण के लिए नीचे प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखें। इस रेसिपी को बनाते समय आप चरण दर चरण क्या उम्मीद कर सकते हैं:

ओवन को पहले से गरम कर लें + बेकिंग शीट तैयार कर लें

पहले से गरम ओवन से 350° F. रेखा a अवन की ट्रे साथ चर्मपत्र या एक सिलिकॉन चटाई. यह तली को अधिक भूरा होने से बचाएगा। रद्द करना।

सॉसेज बॉल मिश्रण बनाएं

जोड़ना ग्राउंड सॉसेज, क्रीम चीज़, शार्प चेडर, बिस्किट मिक्स, मसाला पैकेट, चाइव्स, रोज़मेरी एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पैडल अटैचमेंट के साथ आपके स्टैंड मिक्सर में ऐसा करना बेहद आसान है, लेकिन इसे हाथ से भी किया जा सकता है।

दूध वैकल्पिक क्यों है? यदि सॉसेज के अनुपात में बहुत अधिक बेकिंग मिश्रण है तो ये सॉसेज बॉल्स जल्दी सूख जाएंगे। यदि आपको लगता है कि मिश्रण बहुत सूखा है, तो कुछ मिलाने का प्रयास करें दूध या बिस्किट मिश्रण की मात्रा कम करें।

बॉल्स में रोल करें

रोल सॉसेज मिश्रण लगभग 1 इंच के गोले बनाकर रखें तैयार बेकिंग शीट. आप बॉल्स बनाने में मदद के लिए एक छोटे कुकी स्कूप का उपयोग कर सकते हैं।

बेक करें + परोसें

वे पहले से गरम ओवन में जाते हैं, 25 मिनट तक बेक करें या पूरी तरह पकने और सुनहरा भूरा होने तक। अतिरिक्त ग्रीस को थोड़ा सोखने के लिए सॉसेज बॉल्स को पैन से कुछ कागज़ के तौलिये पर निकालें। अपनी पसंद की डिपिंग सॉस के साथ या अकेले परोसें।

प्रो टिप: यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह पूरी तरह से पक गया है, मीट बॉल के आंतरिक तापमान की जांच अवश्य करें। आप 160-170° F के बीच आंतरिक तापमान की तलाश करेंगे।

सॉस में सॉसेज का कटोरा डुबोती महिला का हाथ

कुछ डिपिंग सॉस डालें

हालाँकि ये सॉसेज बॉल्स अपने आप में अद्भुत हैं, इन्हें अपने पसंदीदा डिपिंग सॉस में डुबाने का प्रयास करें! आप आरंभ करने के लिए यहां कुछ उपाय दिये गये हैं:

डिपिंग सॉस के साथ थाली में सॉसेज बॉल्स

भंडारण दिशा-निर्देश

बचे हुए खाने को फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें 3-4 दिन तक. पूरी तरह गरम होने तक माइक्रोवेव या ओवन में गरम करें। आगे की तैयारी और फ़्रीज़िंग दिशानिर्देशों के लिए नीचे FAQ अनुभाग में देखें।

सॉस के साथ प्लेट पर सॉसेज बॉल्स

चेडर बे सॉसेज बॉल्स के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं समय से पहले सॉसेज बॉल्स बना सकता हूँ?

हाँ! इन्हें एक या दो दिन पहले बनाना और फिर जब आप इनका उपयोग करने के लिए तैयार हों तब पकाना बहुत अच्छा होता है। बेक होने तक बस ऊपर दिए गए निर्देशों का पालन करें। कच्चे सॉसेज बॉल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में रखें। तैयार होने पर रेसिपी के निर्देशों के अनुसार बेक करें।

क्या मैं सॉसेज बॉल्स को फ़्रीज़ कर सकता हूँ?

हाँ! आप बिना पके या पके हुए सॉसेज बॉल्स को फ्रीज कर सकते हैं।
कच्चे सॉसेज बॉल्स को फ्रीज करने के लिए- बॉल्स को रोल करें और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें। फ्लैश करके उन्हें रात भर फ्रीज करें, फिर उन्हें ज़िप-टॉप फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें। पन्नी में लपेटें और तीन महीने तक फ्रीज में रखें। फ्रिज में पिघलाएँ और रेसिपी के निर्देशों के अनुसार बेक करें।
पके हुए सॉसेज बॉल्स को फ्रीज करने के लिए– सॉसेज बॉल्स को बेक करें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें. फ्लैश करके उन्हें रात भर फ्रीज करें, फिर उन्हें ज़िप-टॉप फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें। पन्नी में लपेटें और तीन महीने तक फ्रीज में रखें। फ्रिज में पिघलाएँ और पूरी तरह गर्म होने तक ओवन या माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करें।

दूध वैकल्पिक क्यों है?

यदि सॉसेज के अनुपात में बहुत अधिक बेकिंग मिश्रण है तो ये सॉसेज बॉल्स जल्दी सूख जाएंगे। कुछ जोड़ने का प्रयास करें दूध या बिस्किट मिश्रण की मात्रा कम करें।

क्या मैं अपने एयर फ्रायर में सॉसेज बॉल्स पका सकता हूँ?

हाँ! इन्हें एयर फ्रायर में एक परत में रखें। उन्हें 350°F पर 10-15 मिनट तक पकाएं, हर 5 मिनट में पलट दें। मांस थर्मामीटर का उपयोग करके आंतरिक तापमान की जांच करना सुनिश्चित करें। आप 160-170° फ़ारेनहाइट के बीच तापमान की तलाश कर रहे हैं।

आज़माने के लिए और भी सॉसेज रेसिपी!

चाहे आप इन्हें छुट्टियों की पार्टी के ऐपेटाइज़र के लिए बनाएं या खेल के दिन नाश्ते के लिए, आपके मेहमान इन्हें पसंद करेंगे! यह न्यूनतम तैयारी समय के साथ एक बेहद आसान रेसिपी है। मुद्रण योग्य रेसिपी कार्ड नीचे है। आपका दिन मंगलमय हो मित्रों! 🙂

यदि आप यह रेसिपी बनाएंगे, तो मैं वास्तव में इसकी सराहना करूंगा इसे स्टार रेटिंग दें और टिप्पणियों में अपनी समीक्षा छोड़ें! यदि आपके पास अपनी तैयार डिश की तस्वीर है, तो इसे इंस्टाग्राम पर हैशटैग #laurenslatest का उपयोग करके और मुझे @laurens_latest टैग करते हुए पोस्ट करें।

कटोरे में सॉसेज बॉल्स

चेडर बे सॉसेज बॉल्स

इन सॉसेज बॉल्स ये वास्तव में भीड़ को खुश करने वाले होते हैं, चाहे आप उन्हें नाश्ते, ब्रंच या छुट्टियों के ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें। क्लासिक बिस्क्विक रेसिपी के आधार पर, मैंने रेड लॉबस्टर चेडर बे बिस्किट मिश्रण के लिए नियमित बिस्किट मिश्रण को बदल दिया है। स्वादिष्ट सॉसेज, क्रीम चीज़ और शार्प चेडर चीज़ के साथ मिश्रित… आप कुछ सेकंड के लिए लार टपकाते रहेंगे!

निर्देश

  • ओवन को 350° F पर पहले से गरम कर लें।

  • सभी सामग्रियों को एक मिक्सिंग बाउल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पैडल अटैचमेंट के साथ आपके स्टैंड मिक्सर में ऐसा करना बेहद आसान है, लेकिन इसे हाथ से भी किया जा सकता है।

  • मिश्रण को लगभग 1 इंच के गोले बनाकर रोल करें और बेकिंग शीट पर रखें। चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन चटाई तली को अधिक भूरा होने से बचाने में मदद करेगी।

  • 25 मिनट तक या पूरी तरह पकने तक बेक करें।

  • अपनी पसंद की डिपिंग सॉस के साथ या अकेले परोसें।

पोषण

कैलोरी: 66किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 3जी | प्रोटीन: 2जी | मोटा: 5जी | संतृप्त वसा: 2जी | बहुअसंतृप्त फैट: 0.5जी | मोनोसैचुरेटेड फैट: 2जी | ट्रांस वसा: 0.02जी | कोलेस्ट्रॉल: 12एमजी | सोडियम: 133एमजी | पोटैशियम: 36एमजी | फाइबर: 0.1जी | चीनी: 1जी | विटामिन ए: 88आइयू | विटामिन सी: 0.2एमजी | कैल्शियम: 28एमजी | लोहा: 0.2एमजी

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