How to Make the Best Mimosa

मिमोसा बनाने के लिए हमारी सर्वोत्तम युक्तियाँ! हमारे उपयोगी सुझावों और ताजे संतरे के रस और स्पार्कलिंग वाइन के साथ आसान मिमोसा रेसिपी के साथ उत्तम ब्रंच कॉकटेल बनाना सीखें।

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घर पर बेहतरीन मिमोसा कैसे बनाएं

मिमोसा स्पार्कलिंग वाइन और संतरे के रस का एक स्वादिष्ट संयोजन है। वे सरल, मज़ेदार और कंपनी की सेवा के लिए उपयुक्त हैं। आदर्श अनुपात और खरीदने के लिए सर्वोत्तम वाइन सहित, उन्हें सर्वोत्तम बनाने के लिए हमारी युक्तियाँ देखने के लिए आगे पढ़ें।

सामग्री

चूंकि मिमोसा कॉकटेल बनाने के लिए केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होती है, इसलिए मैं यह सुनिश्चित करना चाहता हूं कि वे उच्च गुणवत्ता वाले हों। मिमोसा बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • स्पार्कलिंग वाइन
  • संतरे का रस
  • ग्रैंड मार्नियर, चेम्बोर्ड और वोदका जैसे वैकल्पिक अतिरिक्त

एकदम सही अनुपात

हमारी क्लासिक मिमोसा रेसिपी में समान मात्रा में स्पार्कलिंग वाइन और संतरे के रस की आवश्यकता होती है।

यह सरल अनुपात सबसे अच्छा लगता है और भीड़ की सेवा के लिए अच्छा काम करता है। स्पार्कलिंग वाइन की एक बोतल से 8 मिमोसा कॉकटेल बनेंगे!

आप हमेशा अपने स्वाद के अनुसार अनुपात समायोजित कर सकते हैं। लो-प्रूफ़ कॉकटेल के लिए वाइन कम करें और संतरे का रस बढ़ाएँ। या, अधिक मजबूत मिमोसा के लिए, वाइन में संतरे का रस कम उपयोग करें। आप ग्रैंड मार्नियर जैसे अन्य लिकर भी मिला सकते हैं।

⭐️ मिमोसा बनाते समय हमेशा पहले स्पार्कलिंग वाइन डालें, फिर ऊपर से संतरे का रस डालें. इस तरह, जैसे ही आप डालते हैं, कॉकटेल मिश्रित हो जाता है और गिलास के शीर्ष पर चिपचिपा गंदगी नहीं बनेगा।

बांसुरी के गिलास में स्पार्कलिंग वाइन और संतरे के रस से बना मिमोसा।

मिमोसा के लिए स्पार्कलिंग वाइन कैसे चुनें

मुझे सूखी स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग करना पसंद है, मीठी नहीं। आपका स्वाद ही मायने रखता है, इसलिए ऐसी वाइन चुनें जिसका आप वास्तव में आनंद लेते हों। आपको बैंक तोड़ने की ज़रूरत नहीं है – हम आम तौर पर स्पार्कलिंग वाइन के लिए $20 से $35 खर्च करते हैं जो हम अपने मिमोसा में जोड़ते हैं।

⭐️ शैम्पेन का उपयोग करें – हम अपने वीडियो में क्रूर शैम्पेन का उपयोग करते हैं – या कावा का उपयोग करें, जो स्पेन से आता है, एक अमेरिकी स्पार्कलिंग वाइन, या सूखी प्रोसेको। कावा और प्रोसेको आमतौर पर सबसे कम महंगे हैं।

सर्वोत्तम मिमोसा के लिए, ताज़ा निचोड़ा हुआ संतरे का रस उपयोग करें

यदि आप इसे स्विंग कर सकते हैं, तो ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस का उपयोग करें। यह अतिशयोक्तिपूर्ण लगता है, लेकिन यह मानते हुए कि आधा पेय जूस है, आप सर्वश्रेष्ठ चाहते हैं।

ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस स्टोर में उपलब्ध किसी भी चीज़ की तुलना में ताज़ा, हल्का, तीखा और अधिक नाजुक होता है। जैसा कि कहा गया है, जब हम मुश्किल में होंगे, हम संतरे के रस के “सिंपली” ब्रांड का उपयोग करेंगे।

भीड़ के लिए मिमोसा बनाना

हम मिमोसा कैसे बनाते हैं यह साझा करने के बाद से, हमारे कई पाठकों ने पूछा है कि भीड़ के लिए मिमोसा कैसे बनाया जाए। आप एक घड़े में मिमोसा बना सकते हैं।

अपने मेहमानों के आने से ठीक पहले एक घड़े में प्रीमिक्स मिमोसा डालें। ऐसा करने के लिए अंतिम क्षण तक प्रतीक्षा करें क्योंकि आप कुछ कार्बोनेशन खो देंगे।

चाहे आप मिमोसा को प्रीमिक्स करें या अलग-अलग बनाएं, सुनिश्चित करें कि वाइन और संतरे का रस अच्छी तरह से ठंडा हो। आपके मेहमानों के आने तक वाइन और संतरे के रस को रेफ्रिजरेटर में रखें।

मिमोसा विविधताएँ

संतरे के रस और स्पार्कलिंग वाइन का संयोजन अद्भुत है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मिमोसा के कई रूप हैं? ये मेरे कुछ पसंदीदा हैं:

  • थोड़ा सा क्रैनबेरी, अनानास या अनार का रस मिलाएं।
  • कुछ संतरे के रस को रक्त संतरे या अंगूर के रस से बदलें।
  • प्रत्येक शैम्पेन बांसुरी के नीचे एक बड़ा चम्मच आड़ू या स्ट्रॉबेरी प्यूरी डालें।
  • कटे हुए ताजे फल जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और संतरे के टुकड़े डालें।
  • ग्रैंड मार्नियर या चम्बोर्ड (फ्रांसीसी-प्रेरित मिमोसा के लिए) जैसा एक बड़ा चम्मच लिकर मिलाएं।
  • व्हिस्की या वोदका का एक छींटा डालें।

गैर अल्कोहलिक (कुंवारी) मिमोसा

मिमोसा मॉकटेल के लिए, स्पार्कलिंग वाइन को स्पार्कलिंग सोडा या फ्लेवर्ड स्पार्कलिंग पानी से बदलें। गैर-अल्कोहल स्पार्कलिंग अंगूर का रस एक लोकप्रिय विकल्प है। मुझे सुगंधित कार्बोनेटेड पानी भी पसंद है।

जब स्पार्कलिंग पानी की बात आती है तो इसमें बहुत सारे स्वाद होते हैं। नीबू या नीबू बहुत अच्छा लगेगा, या उष्णकटिबंधीय अनुभव के लिए, अनानास के रस के छींटे के साथ नारियल के स्वाद का पानी आज़माएँ।

स्पार्कलिंग वाइन के साथ और अधिक कॉकटेल

क्लासिक मिमोसस

सर्वोत्तम मिमोसा कैसे बनायें

मिमोसा ब्रंच, जन्मदिन, छुट्टियों और शादियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। सर्वोत्तम मिमोसा के लिए, सूखी स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग करें, मीठी नहीं। हम आमतौर पर अपने मिमोसा में मिलाने वाली स्पार्कलिंग वाइन पर $20 से $35 खर्च करते हैं। सूखी या क्रूर शैम्पेन, स्पैनिश कावा, प्रोसेको, या अमेरिकी स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग करें।

8 सर्विंग बनाएं

हमें रेसिपी बनाते हुए देखें

आपको चाहिये होगा

1 (750 मि.ली.) बोतल ठंडी सूखी स्पार्कलिंग वाइन

3 कप (750 मिली) ठंडा संतरे का रस, हम ताज़ा निचोड़ा हुआ संतरे का रस पीने की सलाह देते हैं

1/2 कप (120 मिली) ग्रैंड मार्नियर, ग्रैंड मिमोसस के लिए वैकल्पिक

दिशा-निर्देश

    1आठ शैंपेन बांसुरी को ठंडी स्पार्कलिंग वाइन से आधा भरें। ऊपर से संतरे का रस डालें.

    2ग्रैंड मिमोसस के लिए, वाइन और संतरे का रस डालने से पहले प्रत्येक गिलास में एक बड़ा चम्मच ग्रैंड मार्नियर मिलाएं।

एडम और जोआन की युक्तियाँ

  • 1 मिमोसा कॉकटेल बनाने के लिए: एक शैम्पेन बांसुरी में, 1/3 कप ठंडी स्पार्कलिंग वाइन और 1/3 कप ठंडा संतरे का रस मिलाएं। वैकल्पिक: 1 बड़ा चम्मच ग्रैंड मार्नियर या ट्रिपल सेक मिलाएं।
  • ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस: आपको 3 कप के लिए 6 से 8 बड़े रसदार संतरे की आवश्यकता होगी।
  • पोषण संबंधी तथ्य: नीचे दिए गए पोषण संबंधी तथ्य अनुमान हैं। हमने अनुमानित मूल्यों की गणना के लिए यूएसडीए डेटाबेस का उपयोग किया है।

प्रति सेवा पोषण
कैलोरी
156
/
प्रोटीन
1 ग्रा
/
कार्बोहाइड्रेट
15 ग्रा
/
फाइबर आहार
0 ग्रा
/
कुल शर्करा
9 ग्राम
/
कुल वसा
0 ग्रा
/
संतृप्त वसा
0 ग्रा
/
कोलेस्ट्रॉल
0 ग्रा


लेखक:

एडम और जोआन गैलाघेर

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