Copycat Starbucks Cake Pops Recipe » Recipefairy.com

एक छड़ी पर एक काटने के आकार का केक? सुनने में सही प्रतीत होता है। हमें केक पॉप बहुत पसंद हैं, और जब वे स्टारबक्स केक पॉप एक अच्छी कॉफी के साथ परोसे जाते हैं, तो वे और भी बेहतर होते हैं। मीठे स्वाद वाले स्वर्ग के गुलाबी छोटे ग्लोब तब बहुत अच्छे होते हैं जब आप मेहमानों का मनोरंजन कर रहे हों, या भले ही आप अकेले हों। इस रेसिपी में हम स्टारबक्स केक पॉप्स बनाना सीखेंगे।

मुझे इन केक पॉप्स के बारे में क्या पसंद है

यह रेसिपी मेरे बच्चों के साथ बेकिंग सत्र से प्रेरित थी। हम घर पर स्टारबक्स केक पॉप्स का जादू फिर से बनाना चाहते थे। यह हंसी, थोड़ी परेशानी और ढेर सारे प्यार से भरी एक मज़ेदार दोपहर में बदल गई। अब जब भी मैं इन्हें बनाता हूं, यह मुझे उस विशेष दिन की याद दिलाता है।

स्टारबक्स केक पॉप के मेरे पहले काटने के बाद से ही मैं इसका आदी हो गया था। मीठी, मलाईदार बनावट और स्टिक से केक खाने का मज़ा हमेशा एक विशेष उपहार की तरह महसूस होता है।

मैं व्यक्तिगत रूप से थोड़ा मसालेदार स्वाद के लिए केक मिश्रण में थोड़ी सी दालचीनी मिलाना पसंद करता हूँ। यह एक छोटा सा परिवर्तन है जो एक बिल्कुल नया स्वाद प्रोफ़ाइल लाता है। अपने पसंदीदा मसालों या अर्क के साथ बेझिझक प्रयोग करें।

स्टारबक्स केक पॉप्स कैसे बनाएं

हमारे बारे में सबसे अच्छी बात घर का बना स्टारबक्स केक पॉप्स का मतलब यह है कि आपको मास्टर बेकर बनने की ज़रूरत नहीं है। वे वास्तव में काफी क्षमाशील हैं। इसका कारण यह है कि केक को स्टिक पर नहीं पकाया जाता है और न ही आपको केक मिश्रण की बॉल्स को अलग से सेंकना पड़ेगा. आपको बस एक स्पंज बनाना है और इसे अन्य सामग्रियों के साथ मिलाने से पहले टुकड़ों में तोड़ना है, जिससे स्वादिष्ट अच्छाइयों की सही गेंदें प्राप्त करना बहुत आसान हो जाता है।

इन स्टारबक्स केक पॉप को घर पर बनाना आसान होने का एक और कारण यह है कि आपको बेकिंग के बारे में बिल्कुल भी ज्ञान की आवश्यकता नहीं है। यहां तक ​​कि केक मिश्रण का भी ध्यान रखा जाता है, क्योंकि हम पहले से बने मिश्रण का उपयोग करते हैं जिसे आप लगभग किसी भी दुकान से खरीद सकते हैं।

हालाँकि ये केक पॉप फैंसी दिखते हैं, लेकिन आपको अधिक विशेष उपकरणों की आवश्यकता नहीं होगी। आपको एक बेकिंग टिन, एक सॉस पैन और कुछ मिश्रण कटोरे की आवश्यकता होगी। ओह, और अपनी पॉप्सिकल स्टिक मत भूलना!

अपने केक पॉप हेड्स को उड़ने से रोकने के लिए, कुछ विशेष चीजें हैं जो आपको सुनिश्चित करनी चाहिए। हम आपकी छड़ी के लिए गोंद के रूप में कार्य करने के लिए शुद्ध पिघली हुई कैंडी का उपयोग करते हैं। इस चरण को न छोड़ें!

केक पॉप का आकार महत्वपूर्ण है। यदि आप बिल्कुल सही ग्लोब चाहते हैं तो आप केक पॉप फॉर्मर का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं, लेकिन हमने पाया है कि तरबूज बॉलर जैसे छोटे स्कूप का उपयोग करना उतना ही आसान है। अगर आपको ये दोनों नहीं मिले तो दो चम्मच से काम चल जाएगा। आपके स्टारबक्स केक पॉप पूरी तरह से गोल नहीं होंगे, लेकिन देहाती लुक अपनाने में कुछ भी गलत नहीं है।

कॉपीकैट स्टारबक्स केक एक हाथ में पॉप

सामग्री

  1. पिल्सबरी केक मिक्स: इसका उपयोग केक पॉप के आधार के रूप में किया जाता है। आपको पैकेट के निर्देशों के अनुसार स्पंज केक को बेक करना होगा, फिर इसे मध्यम-बारीक ब्रेडक्रंब में तोड़ना होगा।
  2. क्रीमी सुप्रीम वेनिला फ्रॉस्टिंग: केक पॉप बनाने में मदद के लिए इस फ्रॉस्टिंग को टूटे हुए केक के साथ मिलाया जाता है। यह एक बाइंडर के रूप में कार्य करता है और स्वाद जोड़ता है।
  3. विल्टन लाइट रेड कैंडी पिघलती है: इन कैंडी मेल्ट का उपयोग केक पॉप्स पर कोटिंग करने के लिए किया जाता है। मेल्ट का एक हिस्सा शुरू में केक बॉल पर पॉप्सिकल स्टिक को ‘गोंद’ करने के लिए उपयोग किया जाता है। बाकी को थोड़ा छोटा करके पिघलाया जाता है और केक पॉप के लिए कोटिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।
  4. क्रिस्को ऑल वेजिटेबल शॉर्टनिंग: केक पॉप के लिए एक चिकनी कोटिंग बनाने के लिए इसे कैंडी मेल्ट के साथ मिलाया जाता है।
  5. इंद्रधनुषी फुहारें: इनका उपयोग सजावट के लिए किया जाता है। केक पॉप्स को कैंडी पिघले हुए मिश्रण से लेपित करने के बाद, उन्हें रंगीन फिनिश के लिए स्प्रिंकल्स से छिड़का जाता है।

वीडियो निर्देश

युक्तियाँ और चालें

जब आप अपना केक बेक कर लें, तो सावधानी से उसके बाहरी भाग को काट दें। आप अपने स्टारबक्स केक को पॉप बनाने के लिए सबसे नरम स्पंज की तलाश कर रहे हैं। केक के बाहरी किनारे थोड़े ज्यादा सूखे और अच्छे से पके हुए हो सकते हैं। यदि आप प्रतीक्षा नहीं कर सकते तो बेझिझक उनका नाश्ता करें!

  • यहां एक छोटी सी तरकीब है जो मैंने सीखी: केक बॉल्स को कोटिंग में डुबाने से पहले ठंडा करने से बहुत फर्क पड़ता है। मुझे अपने पहले प्रयास के दौरान इसका पता बड़ी मुश्किल से चला, जब वे लगातार टूटते रहे!
  • जब आप केक पॉप को डुबाते हैं तो उसे गाढ़ा और एक समान बनाने की कोशिश करने के लिए कोटिंग में इसे चारों ओर ‘घुमाने’ का प्रलोभन हो सकता है। हमारी सलाह यही है. नहीं। अंत में आपके पास मृत केक पॉप्स से भरा मिश्रण होगा। इसके बजाय अपने स्टारबक्स केक को अपने कोटिंग मिश्रण में डुबोएं और एक ही गति में बाहर निकाल दें।
  • टपकना थोड़ा कष्टप्रद हो सकता है, लेकिन इसका उत्तर यहाँ है। अपने डंक किए हुए स्टारबक्स केक पॉप को कोटिंग बाउल के ऊपर रखें और केक पॉप को पकड़ने वाले हाथ के पिछले हिस्से को धीरे से थपथपाएं। इस तरह आप छड़ी से आटा उखड़ने से बचेंगे।
  • केक पॉप्स को वास्तव में एक सीलबंद कंटेनर में संग्रहित करना सबसे अच्छा है। यदि आप इन्हें रेफ्रिजरेटर में रखेंगे तो आप पाएंगे कि इनमें नमी जमा होने लगती है। कोई भी गीला गीला केक पॉप नहीं चाहता।
  • यदि आपके पास पॉप्सिकल स्टिक नहीं है तो चिंता न करें। धक्का देते समय आप टूथपिक्स का उपयोग कर सकते हैं।
  • जब हम पॉप्सिकल स्टिक के बारे में बात कर रहे हैं, तो आकार बहुत अधिक मायने नहीं रखता है। आप चपटी छड़ियों या गोल छड़ियों का उपयोग कर सकते हैं। चुनाव तुम्हारा है।
  • अपने केक पॉप्स को सूखने देने का सबसे आसान तरीका एक स्टायरोफोम ब्लॉक का उपयोग करना है ताकि आप अपनी स्टिकों को लेपित करने के बाद उन्हें अंदर धकेल सकें।

एक प्रामाणिक स्टारबक्स केक पॉप की कुंजी यह सुनिश्चित करना है कि आपका मिश्रण एक आदर्श रूप पाने के लिए सही स्थिरता है। एक बार जब आप मिश्रण बना लें, तो इसे साफ हाथों से थोड़ा निचोड़ लें। यदि आपने नुस्खा समझ लिया है तो आप पाएंगे कि यह वास्तव में आसानी से एक साथ चिपक जाता है।

स्टारबक्स में एक केक पॉप की कीमत कितनी है?

जब आप इन्हें घर पर स्वयं बना सकते हैं तो आपको प्रति केक पॉप स्टारबक्स पर $1.95 खर्च करने की आवश्यकता नहीं होगी। यह प्रश्न पूछने वालों के लिए, आप नीचे दी गई तालिका में कीमत देख सकते हैं। हमारा स्टारबक्स जन्मदिन केक पॉप न केवल आपको कतार में लगने से बचाएगा बल्कि आप लागत से भी बचेंगे।

केक पॉप्स की संख्या कीमत
1 $1.95
2 $3.50

निष्कर्ष

हालाँकि यह थोड़ा अटपटा लग सकता है, स्टारबक्स वेनिला केक पॉप बनाना आश्चर्यजनक रूप से आसान है। मुख्य बात यह है कि निर्माण से पहले एक मल्टी स्टेज ‘प्रोडक्शन लाइन’ को व्यवस्थित और स्थापित किया जाए।

ये केक पॉप बनाने से मेरे चेहरे पर हमेशा मुस्कान आ जाती है, जो मुझे आरामदायक दोपहर और आनंदमय समारोहों की याद दिलाती है। मुझे आपके केक पॉप रोमांच के बारे में सुनना अच्छा लगेगा! क्या आपने रेसिपी में अपना खुद का ट्विस्ट जोड़ा? नीचे टिप्पणियों में अपनी कहानियाँ साझा करें – मैं यह सुनने के लिए हमेशा उत्साहित रहता हूँ कि ये छोटी-छोटी चीज़ें दूसरों को कैसे खुशी देती हैं।

लौरा रिटरमैन

नमस्ते, मैं लौरा हूं और पोषण में एमएससी की पढ़ाई करने के बाद, एक पेशेवर शेफ बनने और अपने व्यंजनों के साथ प्रमुख प्रकाशनों में दिखाई देने के बाद मैंने अपनी खुद की एक वेबसाइट बनाने का फैसला किया। यह वेबसाइट वह जगह है जहां मैं अद्वितीय व्यंजन, टिप्स और खाना पकाने की प्रेरणा साझा करता हूं जो आपके पाक कौशल को विकसित करने की अनुमति देगा। आप मुझसे संपर्क कर सकते हैं यहाँ. अधिक जानकारी के लिए, आप और अधिक पा सकते हैं मेरे बारे में.

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