BEST CLASSIC MEATLOAF RECIPE – The Southern Lady Cooks

यह शानदार घर का बना मीटलोफ़ एक ऐसी रेसिपी है जो आपके परिवार को पसंद आएगी। अद्भुत केचप टॉपिंग के साथ एक क्लासिक मीटलोफ़ रेसिपी, कोमल और रसदार। इस स्वादिष्ट मीटलोफ़ को आज़माएँ; आपको इसका पछतावा नहीं होगा.

सर्वोत्तम मीटलाफ़

स्वादिष्ट स्वाद के बिना आप मीटलोफ़ नहीं खा सकते मलाईदार मसले आलू. यह रेसिपी इस डिश के साथ बहुत अच्छी लगती है और इसे न भूलें मलाईदार मैकरोनी और चीज़. यह भी एक अद्भुत जोड़ है!

❤️हमें यह मीटलोफ रेसिपी क्यों पसंद है

यह रेसिपी जल्दी पकने वाले ओट्स से बनाई जाती है, जो हमें लगता है कि इसे एक बेहतरीन बनावट देता है और इसे वास्तव में अच्छी तरह से बांधने में मदद करता है। यह मीटलोफ़ को नम रखने में भी मदद करता है और यह हमेशा एक प्लस है! यह नुस्खा हमारे परिवार में कई वर्षों से चला आ रहा है और मेरी दादी हर परिवार के पुनर्मिलन समारोह में इसे बनाती थीं।

🍴मुख्य सामग्री

  • हैमबर्गर
  • प्याज
  • अजमोदा
  • हरी मिर्च
  • काली मिर्च
  • नमक
  • लहसुन चूर्ण
  • जमीनी जीरा
  • मिर्च बुकनी
  • वूस्टरशर सॉस
  • गर्म चटनी की कुछ बूँदें
  • त्वरित कुकिंग ओट्स
  • दूध
  • चटनी
  • खाने के तेल का स्प्रे

स्वैप

ये वास्तव में स्वैप नहीं हैं, लेकिन अगर आपको प्याज पसंद नहीं है तो आप इन्हें छोड़ सकते हैं, हरी मिर्च के साथ भी ऐसा ही है। व्यक्तिगत रूप से सभी सामग्रियां एक साथ अच्छी लगती हैं, लेकिन आप निश्चित रूप से इस रेसिपी को अपना बना सकते हैं।

🍽️मीट लोफ़ कैसे बनाएं

हम अपना मीट लोफ कैसरोल डिश में बनाते हैं, आप चाहें तो इसे लोफ पैन में भी बना सकते हैं। हमें लगता है कि यह किसी डिश में अच्छा काम करता है लेकिन यह सिर्फ व्यक्तिगत पसंद है। इससे पाव पैन में खाना पकाने का समय बदल सकता है इसलिए सावधान रहें।

खाना पकाने के चरण

स्टेप 1
केचप को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाकर एक पाव रोटी बना लें।

चरण दो
1 घंटे के लिए 350 डिग्री पर बेक करें या जब तक मांस गुलाबी न हो जाए।

चरण 3
ओवन से निकालें और मीट लोफ के शीर्ष को केचप से ढक दें और 3 मिनट के लिए ब्रॉयलर के नीचे रख दें।

सर्वोत्तम मीटलाफ़

⭐टिप्स

  • ज़्यादा मिश्रण न करें, इससे मांस सख्त हो जाएगा
  • हम 85/15 ग्राउंड बीफ़ का उपयोग करते हैं। आप जो चाहें उसका उपयोग कर सकते हैं लेकिन यह हमारे लिए अच्छा काम करता है और अच्छी तरह से एक साथ चिपक जाता है और हमें इसका स्वाद पसंद है!
  • हम मांसलोफ़ को परोसने से पहले लगभग 10-15 मिनट तक आराम देना पसंद करते हैं। यह इसे सूखने से बचाने में मदद करता है।
  • हमें इसे बेकिंग पैन में बनाना पसंद है और हमें लगता है कि यह लोफ पैन की तुलना में बेहतर काम करता है।

रेसिपी विविधताएँ

यदि आपने हमारी वेबसाइट को कुछ समय के लिए फ़ॉलो किया है, तो आप हमारे बारे में जानते हैं ब्राउन शुगर मीटलोफ़ हमारी सबसे लोकप्रिय रेसिपी में से एक है। हम आपसे सहमत हैं.. यह है ज़बरदस्त..लेकिन यह मीट लोफ भी बढ़िया है। आपको दोनों को आज़माना चाहिए! यदि आपको हार्दिक व्यंजन पसंद हैं, तो इसे आज़माएँ हैमबर्गर सुप्रीम कैसरोलयह भी एक विजेता है!

इसके साथ परोसें

जैसा कि हमने ऊपर कहा, यह व्यंजन मसले हुए आलू के साथ बहुत बढ़िया है, लेकिन अगर आप कुछ नया आज़माना चाहते हैं, तो यह मसला हुआ आलू पुलाव हमेशा अच्छा होता है. यह क्लासिक हरी फलियाँ और आलू यह एक अद्भुत साइड डिश भी है, खासकर ताजी हरी फलियों के साथ।

❓अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

इस मीटलोफ़ रेसिपी में अंडे नहीं हैं, क्या यह सही है?

हां, हम इस रेसिपी में अंडे का उपयोग नहीं करते हैं और यह जल्दी पकने वाले ओट्स के साथ हमेशा अच्छा काम करता है।

क्या मैं इस नुस्खे को दोगुना कर सकता हूँ?

हाँ, आप इसे आसानी से दोगुना कर सकते हैं। मेरी दादी इसे 5 पाउंड ग्राउंड बीफ़ का उपयोग करके बनाती थीं। उसने सब कुछ फिट करने के लिए दोगुना कर दिया और इसे बेकिंग शीट पर पकाया।

भंडारण और पुनः गरम करना

एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और माइक्रोवेव में गर्म करें।

सेवारत आकार

यह मीटलाफ लगभग 6 सर्विंग्स बनाता है।

सर्वश्रेष्ठ क्लासिक मीटलोफ़

ऐनी वॉकअप

यह मीटलोफ़ आपके अब तक बनाए गए सर्वोत्तम मीटलोफ़ में से एक है। बिना अंडे के, तुरंत पकने वाले ओट्स से बनाया गया और ऊपर से केचप डाला गया। सर्वोत्तम आरामदायक भोजन और 5 सितारा मीटलोफ़ रेसिपी!

तैयारी समय 15 मिनट

पकाने का समय 1 घंटा

कुल समय 1 घंटा 15 मिनट

अवधि मेन कोर्स

भोजन अमेरिकी, दक्षिणी

  • 1 1/2 पौंड. हैमबर्गर
  • 1 छोटा प्याज काटा हुआ
  • 1 कप अजमोदा काटा हुआ
  • 1 छोटी हरी मिर्च काटा हुआ
  • 1 छोटी चम्मच काली मिर्च
  • 1 छोटी चम्मच नमक
  • 1/2 छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
  • 1/2 छोटी चम्मच जमीनी जीरा
  • 1/2 छोटी चम्मच मिर्च बुकनी
  • 1 छोटी चम्मच वूस्टरशर सॉस
  • गरम चटनी की कुछ बूँदें
  • 1 कप जल्दी पकने वाला जई कच्चा
  • 2/3 कप दूध
  • चटनी
  • खाने के तेल का स्प्रे
  • केचप को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाकर एक पाव रोटी बना लें।

  • एक लंबे कैसरोल डिश पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।

  • 1 घंटे के लिए 350 डिग्री पर बेक करें या जब तक मांस गुलाबी न हो जाए।

  • ओवन से निकालें और मीट लोफ के शीर्ष को केचप से ढक दें और 3 मिनट के लिए ब्रॉयलर के नीचे रख दें।

कीवर्ड सर्वश्रेष्ठ क्लासिक मीटलोफ़

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