Carrot Oatmeal Breakfast Cookies – Lauren’s Latest

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ये स्वादिष्ट गाजर दलिया नाश्ता कुकीज़ इसमें केक जैसी बनावट है जिसमें हल्का दालचीनी तीखापन है, साथ ही घर के बने दही के ग्लेज़ से थोड़ा तीखापन भी है। आप यहां स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ते की कुकी की तलाश में आए हैं, मैं आपको बता दूं – इन कुकीज़ का स्वाद कैसा होता है गाजर का केक की बैठक दलिया बिस्कुट और निश्चित रूप से पूरे परिवार को खुश करेंगे!

आपको यह स्वस्थ नाश्ता विचार क्यों पसंद आएगा!

नाश्ते में कुकीज़ कौन नहीं खाना चाहेगा? हम सभी नारियल तेल जैसे स्वस्थ वसा और गाजर और दलिया जैसे संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाने के स्वास्थ्य लाभों को जानते हैं, तो इसमें बोरियत क्यों है? आइए उन्हें कुकी में डालें!! सुबह में दलिया का एक कटोरा बनाने की तुलना में इन्हें तैयार रखना और इंतजार करना बहुत आसान है। ये स्वस्थ नाश्ता कुकीज़ उन व्यस्त सुबहों के लिए एक बेहतरीन नाश्ता हैं।

गाजर दलिया कुकीज़ को कूलिंग रैक पर शीशे की बूंदा बांदी के साथ रखें

आवश्यक सामग्री

यह रेसिपी पौष्टिक तत्वों से भरपूर है! इन स्वस्थ दलिया कुकीज़ को बनाने के लिए आपको जो कुछ भी इकट्ठा करना होगा वह यहां है!

  • नारियल का तेल- गीला करना. आप स्वस्थ शाकाहारी विकल्प के लिए इसकी जगह सेब का सॉस भी ले सकते हैं।
  • ब्राउन शुगर- मीठा करना.
  • मेपल सिरप- अच्छी गुणवत्ता वाले शुद्ध मेपल सिरप का उपयोग करें!
  • एक अंडा- बनावट जोड़ता है और हर चीज़ को एक साथ बांधता है
  • वेनीला सत्र- अतिरिक्त स्वाद के लिए
  • गाजर- नमी जोड़ता है
  • बहु – उद्देश्यीय आटा- कुकीज़ भरता है. बादाम के आटे का भी उपयोग कर सकते हैं.
  • कम प्रोटीन वाला गेहूं का आटा- कुकीज़ भरता है. यदि आप इसे पा सकते हैं तो बॉब का रेड मिल पेस्ट्री आटा एक बढ़िया विकल्प है। यदि आप संकट में हैं तो मैदा आपके काम आएगा।
  • बेकिंग पाउडर + बेकिंग सोडा- खमीर उठाने वाले एजेंट जो कुकीज़ को फुलाते और बढ़ाते हैं।
  • नमक- सभी स्वादों को संतुलित करने में मदद करता है
  • दालचीनी + जायफल- क्लासिक गाजर का केक मसाले
  • पुराने ज़माने का जौ का आटा- कुकी में सर्वोत्तम चबाने योग्य बनावट देता है। अनाज के छोटे पैकेटों में तत्काल जई का उपयोग न करें। मैं पसंद करता हूं बॉब की रेड मिल ऑर्गेनिक पुराने जमाने की रोल्ड ओट्स. आप ग्लूटेन-मुक्त ओट्स का भी उपयोग कर सकते हैं।

दही के ग्लेज़ के लिए-

  • ग्रीक दही– सादा या वेनिला ग्रीक दही- मुझे उपयोग करना पसंद है ग्रीक भगवान का ग्रीक दही.
  • पिसी चीनी– शीशा मीठा करने के लिए
  • वेनीला सत्र– थोड़ा सा स्वाद जोड़ता है!
  • दूध- यदि आवश्यक हो तो अच्छी बूंदा-बांदी स्थिरता के लिए शीशे का आवरण पतला करें।
गाजर दलिया कुकी सामग्री

गाजर दलिया नाश्ता कुकीज़ कैसे बनाएं

ये स्वास्थ्यप्रद गाजर का केक कुकीज़ जल्दी तैयार हो जाती हैं और रेसिपी भी सीधी बनती है। सामग्री और माप सहित संपूर्ण रेसिपी विवरण के लिए, नीचे प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखें। इस रेसिपी को बनाते समय क्या अपेक्षा रखें, इसके बारे में चरण-दर-चरण निर्देश यहां दिए गए हैं:

पहले से गरम ओवन. पंक्ति ए कुकी शीट साथ चर्मपत्र या ए सिलिकॉन बेकिंग मैट और इसे एक तरफ रख दें.

एक बड़े कटोरे में, क्रीम नारियल तेल, ब्राउन शुगरऔर मेपल सिरप हल्का और फूला होने तक एक साथ। में हलचल अंडा, वेनिलाऔर कटी हुई गाजर.

शेष जोड़ें सूखी सामग्री (दोनों आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, जायफल, दालचीनी और पुराने ज़माने के जई) तक गीली सामग्री मिश्रण और पूरी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं। सुनिश्चित करें कि अधिक मिश्रण न करें। 😉

बेक करें + ठंडा करें

एक कुकी स्कूप का उपयोग करके, 8 बड़े चम्मच बना लें बिस्किट का आटा तैयार कुकी शीट पर रखें और हल्का सुनहरा भूरा और मैट दिखने तक बेक करें। यदि कुकीज़ में अभी भी चमकदार या चमकदार चमक है, तो उन्हें तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि वे चमकदार न रह जाएं। ठंडा होने के लिए वायर रैक पर अलग रख दें।

ग्रीक योगर्ट ग्लेज़ बनाएं

एक छोटे कटोरे में, हिलाएँ ग्रीक दही, पिसी चीनी और वनीला चिकना होने तक एक साथ। थोड़ा हिलाओ दूध यदि एक अच्छी बूंदा बांदी स्थिरता तक पहुंचने की आवश्यकता है।

गर्म कुकीज़ पर बूंदा बांदी करें

बूंदा बांदी दही का शीशा गरम कुकीज़ डालें और परोसें।

विविधताएँ- इन्हें अपना तरीका बनाएं!

इन नाश्ते की कुकीज़ को बदलने और उन्हें अपना बनाने के लिए, इन सामग्रियों के साथ खेलने पर विचार करें!

  • मेवे या बीज डालें: अखरोट, बादाम, काजू, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, चिया बीज, कटा हुआ नारियल, आदि।
  • चॉकलेट डालें चिप्स: सफ़ेद, डार्क, मिल्क चॉकलेट चिप्स, पीनट बटर चिप्स, बटरस्कॉच चिप्स, आदि।
  • फल जोड़ें: कसा हुआ सेब या कटे हुए सूखे फल
  • मसाले बंद कर दें: अदरक, इलायची, लौंग, आदि।
एक प्लेट पर दलिया नाश्ता कुकीज़

गाजर दलिया नाश्ता कुकीज़ का भंडारण

बचे हुए कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 सप्ताह तक स्टोर करें! आप इन कुकीज़ को फ़्रीज़ भी कर सकते हैं!

जम जाना, ठंडी कुकीज़ को फ्रीजर सेफ, एयरटाइट कंटेनर या ज़िप टॉप बैग में रखें। 2 महीने तक फ्रीजर में रखें। कमरे के तापमान पर पिघलने दें।

टेबलस्केप पर दलिया नाश्ता कुकीज़

गाजर दलिया नाश्ता कुकीज़ के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं कुकीज़ में क्विक ओट्स या इंस्टेंट ओट्स का उपयोग कर सकता हूँ?

तकनीकी रूप से आप कर सकते हैं. बस इस बात का ध्यान रखें कि चबाने की क्षमता और बनावट वैसी नहीं होगी जैसा नुस्खा में बताया गया है।

क्या मैं इस रेसिपी में नारियल तेल के स्थान पर सेब सॉस का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ! स्वाद और बनावट में इतना बदलाव नहीं आएगा कि अंतर नज़र आए।

क्या मैं इन कुकीज़ को फ़्रीज़ कर सकता हूँ?

हाँ! ये आगे बढ़ाने और भोजन की तैयारी के लिए बहुत अच्छे हैं! इन्हें कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में 2 सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है! वे 2 महीने तक अच्छी तरह जम भी जाते हैं!

एक सफेद प्लेट पर दो दलिया नाश्ता कुकीज़

आज़माने के लिए और भी मीठे नाश्ते के व्यंजन!

मुझे आशा है कि आपको ये नाश्ता कुकीज़ उतनी ही पसंद आएंगी जितनी हमें! यह सप्ताह के लिए कुछ नाश्ते की तैयारी के साथ-साथ एक स्वस्थ ईस्टर स्नैक के लिए एक बढ़िया नुस्खा है! मुद्रण योग्य रेसिपी कार्ड नीचे है। आनंद लें दोस्तों! 🙂

यदि आप यह रेसिपी बनाएंगे, तो मैं वास्तव में इसकी सराहना करूंगा इसे स्टार रेटिंग दें और टिप्पणियों में अपनी समीक्षा छोड़ें! यदि आपके पास अपनी तैयार डिश की तस्वीर है, तो इसे इंस्टाग्राम पर हैशटैग #laurenslatest का उपयोग करके और मुझे @laurens_latest टैग करते हुए पोस्ट करें।

गर्म कुकीज़ पर शीशा छिड़का जा रहा है