Spinach Ricotta Pizza | jovina cooks

सामग्री

कमरे के तापमान पर आपके पसंदीदा पिज़्ज़ा आटा का 1 पौंड
जैतून का तेल
2 पैकेट-15/16 औंस जमे हुए कटा हुआ पालक, डीफ्रॉस्ट किया हुआ और निचोड़ा हुआ सूखा
2 लहसुन की कलियाँ, कद्दूकस की हुई
नमक स्वाद अनुसार
½ कप साबुत दूध रिकोटा पनीर
¼ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
1 पौंड मोत्ज़ारेला, कटा हुआ
½ कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
ताजी कद्दूकस की हुई मोटी काली मिर्च

दिशा-निर्देश

ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।

एक मिक्सिंग बाउल में पालक, लहसुन, रिकोटा, परमेसन और स्वादानुसार नमक मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।
आटे को तेल लगे बड़े पिज्जा पैन में फैलाएं। आटे के ऊपर कटा हुआ मोत्ज़ारेला डालें। पनीर के ऊपर पालक का मिश्रण फैलाएं। पालक के ऊपर फेटा चीज़ समान रूप से छिड़कें। ऊपर से काली मिर्च डालें।

पिज्जा को हल्का भूरा और कुरकुरा होने तक लगभग 15 मिनट तक बेक करें। काटने से 5 मिनट पहले ठंडा करें।

के द्वारा प्रकाशित किया गया जोविना कफ़लिन में स्वस्थ इतालवी पाक कला

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