Delectable Olive Oil Banana Bread

हां, यह जैतून तेल केले की ब्रेड बिल्कुल इन्हीं की तरह स्वादिष्ट है शाकाहारी केला वफ़ल. मैं आपके चखने का इंतजार नहीं कर सकता कि यह कितना स्वादिष्ट है। पहली बार जब मैंने यह नुस्खा बनाने का प्रयास किया, तो यह बहुत अच्छा नहीं बन पाया।

भगवान का शुक्र है कि मैंने इसे दूसरी बार फिर से आज़माया और यह बहुत बेहतर निकला। आपको यह पसंद आएगा कि इस केले की ब्रेड की बनावट कितनी नम और थोड़ी घनी है। आप स्वयं को अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और सफेद साबुत गेहूं के आटे के स्वास्थ्यवर्धक मिश्रण की सराहना करते हुए भी पाएंगे।

मैं इसका उल्लेख सिर्फ इसलिए करना चाहता हूं क्योंकि मैं इन कुछ सामग्रियों का उपयोग करने का मतलब यह नहीं है कि आपको ऐसा करना ही होगा। यदि आप चाहें तो आप नियमित जैतून का तेल और नियमित आटे का उपयोग कर सकते हैं।

आपकी जानकारी के लिए – आप इस केले की ब्रेड में जैतून के तेल का स्वाद भी नहीं ले सकते। यदि आप वास्तव में स्वाद के बारे में चिंतित हैं, तो हल्के स्वाद वाले जैतून के तेल का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

यदि मैं आपकी जगह होता, तो मैं इसका उपयोग करना जारी रखता अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की जगह जैतून का तेल। निःसंदेह, आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं। उस पर और बाद में..

इस केले की ब्रेड में क्या पसंद है:

यह साबुत अनाज है

बेशक, जैसा कि मैंने पहले बताया था; यह जैतून तेल केले की ब्रेड बहुत स्वादिष्ट है। इसके अलावा, इस केले की ब्रेड में सफेद साबुत गेहूं के आटे से बने स्वस्थ साबुत अनाज होते हैं।

मुझे पता है कि मैंने कहा था कि आप इसके स्थान पर मैदा का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन साबुत गेहूं का आटा अधिक पौष्टिक और पौष्टिक बनावट जोड़ता है। हालाँकि, इसकी बनावट उतनी घनी नहीं है जितनी कि आप नियमित साबुत गेहूं के आटे का उपयोग करते हैं।

सफेद साबुत गेहूं का आटा हल्का गेहूं होता है, इसलिए आप इससे जो भी पकाएंगे वह उतना भारी नहीं होगा। और बनावट अधिक हल्की होगी. एक बिंदु पर, मैंने सोचा कि यह नियमित और साबुत गेहूं के आटे का मिश्रण था; लेकिन ऐसा नहीं है.

अंडे की आवश्यकता नहीं

अधिकांश केले की ब्रेड रेसिपी जो शाकाहारी नहीं हैं, उनमें अंडे मिलाने की आवश्यकता होती है। यह केले की रोटी नहीं! यह अंडे के बिना भी बिल्कुल सही निकलता है। चूँकि मैं शाकाहारी व्यंजन बनाने का भी प्रयोग करता हूँ, मैंने पाया है कि आपको हर बेकिंग रेसिपी के लिए हमेशा अंडे की आवश्यकता नहीं होती है। इसमें नियमित भी शामिल हो सकता है गैर शाकाहारी रेसिपी.

इसका मतलब निश्चित रूप से स्वाद में कमी भी नहीं है। यदि आप इसके बारे में सोचते हैं: अंडे में स्वयं कोई स्वाद नहीं होता है। इसलिए वे किसी भी चीज़ में कोई स्वाद नहीं जोड़ते। वे केवल पके हुए उत्पाद में संरचना जोड़ने में मदद करते हैं।

यही कारण है कि कुछ गैर-अंडा व्यंजन (मुख्य रूप से केक, मफिन इत्यादि।) सेब साइडर सिरका शामिल होगा। सेब का सिरका संरचना जोड़ने में सहायता करता है। यह पके हुए उत्पाद को बेहतर तरीके से फूलने में भी मदद करता है। मूलतः, यह वही काम करता है जो अंडे करते हैं।

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इसे बनाना बेहद आसान है

एक साधारण नुस्खा बनाने के लिए ढेर सारी सामग्रियों और उपकरणों की आवश्यकता से अधिक मुझे कोई चीज़ नापसंद नहीं है। मुझे यकीन है कि आप भी ऐसा ही महसूस करते होंगे। निःसंदेह कुछ मामलों में, आपको एक निश्चित उपकरण की आवश्यकता होती है; जैसे कि हैंड मिक्सर, ग्रेटर, ब्लेंडर आदि।

लेकिन ज़्यादातर मामलों में, हम मूड में नहीं होते; सही? खैर, सौभाग्य से; इस केले की ब्रेड रेसिपी को बनाने के लिए ज्यादा कुछ नहीं चाहिए। आपको वास्तव में एक बड़ा कटोरा, केले को मैश करने के लिए एक छोटा कटोरा और कुछ बर्तनों की आवश्यकता है।

यह एक स्वस्थ मिठाई या पौष्टिक नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है

जब भी आप चाहें, आप निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट जैतून तेल केले की ब्रेड के एक या दो स्लाइस का आनंद ले सकते हैं। यह उस तरह अद्भुत है. और आपको कौन दोष दे सकता है, जब यह स्वास्थ्यवर्धक भी है और स्वादिष्ट भी?

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और जैतून का तेल

आप आसानी से सोच सकते हैं कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और जैतून का तेल एक ही हैं। ईमानदारी से कहूं तो, मैं इस बात से अनजान था कि जैतून का तेल दो अलग-अलग प्रकार का होता है। मैं उन्हें स्टोर में देखूंगा और केवल ये शब्द देखूंगा: जैतून का तेल.

बस आपको समझाने के लिए, यदि आप जागरूक नहीं हैं: जैतून का तेल, नहीं (अतिरिक्त कुंवारी) जैतून का तेल अत्यधिक संसाधित होता है। जबकि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल नहीं है। संसाधित होने के कारण नियमित जैतून के तेल में सॉल्वैंट्स और अन्य रसायन भी होते हैं। अधिक जानकारी के लिए पढ़ें..

मैं इस बात को लेकर उत्सुक था कि जैतून का तेल अपने समकक्ष जैतून के तेल से सस्ता क्यों है। क्योंकि यह उच्च गुणवत्ता वाला तेल है, और आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर है। इस वजह से मैं अपने व्यंजनों में एक्स्ट्रा वर्जिन का उपयोग करना पसंद करता हूं।

लेकिन आप इस नुस्खे के लिए जो भी जैतून का तेल पसंद करें उसका उपयोग करने के लिए स्वतंत्र हैं। यह निश्चित रूप से किसी भी तरह से स्वादिष्ट होगा..

स्वादिष्ट जैतून का तेल केले की ब्रेड सामग्री:

इस केले की ब्रेड रेसिपी के लिए आपको वास्तव में बहुत अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं है। मैं निश्चित रूप से अनुशंसा करूंगा कि आप केले का उपयोग करें वास्तव में पका हुआ।

दूसरे शब्दों में, सुनिश्चित करें कि उनके चारों ओर काले धब्बे हों और वे आकर्षक न दिखें। तभी वे तैयार होते हैं और इसके लिए, या पके केले की आवश्यकता वाले किसी अन्य व्यंजन के लिए उपयुक्त होते हैं।

  • 3 मध्यम (बहुत पके) केले
  • सफ़ेद साबुत गेहूँ का आटा: या आप इसकी जगह नियमित मैदा ले सकते हैं।
  • बहु – उद्देश्यीय आटा
  • बेकिंग पाउडर
  • मीठा सोडा
  • नमक: उचित स्वाद संतुलन सुनिश्चित करने के लिए आपको केवल बहुत कम मात्रा की आवश्यकता होगी।
  • दालचीनी
  • गन्ना (दानेदार) चीनी
  • वेनीला सत्र
  • अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
  • दूध: आप नियमित दूध या गैर-डेयरी दूध का उपयोग कर सकते हैं।

आपके लिए आज़माने के लिए और भी आसान डेज़र्ट रेसिपी

इस जैतून तेल केले की ब्रेड रेसिपी पर विचार करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। मुझे यह जानना अच्छा लगेगा कि आपको यह कैसा लगा। नीचे टिप्पणी अनुभाग में बताएं। धन्यवाद और आप पर भगवान की कृपा हो!

जैतून का तेल केले की रोटी

स्वादिष्ट जैतून का तेल केले की ब्रेड

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एक स्वादिष्ट नम साबुत अनाज केले की ब्रेड जो निश्चित रूप से हर किसी को पसंद आएगी। इसके अलावा, इसे बनाना बहुत आसान है और इसमें पौष्टिक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल होता है। प्यार ना करना क्या होता है?

तैयारी समय 15 मिनट

पकाने का समय 54 मिनट

54 मिनट

कुल समय 1 घंटा 9 मिनट

अवधि मिठाई

भोजन अमेरिकन

सर्विंग्स 10 स्लाइस

कैलोरी 197.89 किलो कैलोरी

  • 3 मध्यम बहुत पके केले मसला हुआ

सूखी सामग्रियाँ

  • 1 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा मैदा का स्थान ले सकते हैं
  • 1 कप बहु – उद्देश्यीय आटा
  • 3/4 चम्मच मीठा सोडा
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/2 चम्मच दालचीनी
  • 1/4 कप दानेदार चीनी

गीली सामग्री

  • 1 चम्मच वेनीला सत्र
  • 1/4 कप अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
  • 1/2 कप और 6 1/2 बड़े चम्मच नियमित या डेयरी मुक्त दूध
  • अपने ओवन को 325 डिग्री पर पहले से गरम कर लें। एक 9×5 इंच के पाव पैन को तेल या मक्खन से चिकना करें या हल्का स्प्रे करें। रद्द करना।
  • यदि आपने पहले से नहीं किया है, तो केले को मैश करके अलग रख दें।

  • सभी सूखी सामग्री को एक बड़े कटोरे में डालें। बहुत अच्छी तरह से मिलाएं, सुनिश्चित करें कि सभी सामग्रियां अच्छी तरह से मिल गई हैं। *सुनिश्चित करें कि कटोरे के तल पर मौजूद आटा भी बैटर में शामिल हो जाए*
  • मसले हुए केले सहित गीली सामग्री डालें; कटोरे को.मिश्रण को अच्छे से मिला लें. बहुत ज्यादा न हिलाएं, ताकि पाव जितना हो सके उतना नम रहेगा।
  • बैटर को पाव पैन में डालें. शीर्ष को समान रूप से चिकना करें।लगभग 53-54 मिनट तक या पूरी तरह पकने तक बेक करें।**ध्यान दें: यदि आप चाहते हैं कि आपकी रोटी की परत नरम हो, तो इसे ओवन से निकालने से लगभग 8-10 मिनट पहले पन्नी से ढक दें। पक जाने की पुष्टि के लिए टूथपिक से परीक्षण करें**
  • बेक करने के बाद, पाव को कुछ मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें। उसके बाद, रोटी को और अधिक ठंडा करने के लिए कूलिंग रैक या अन्य सतह पर स्थानांतरित करें; परोसने से पहले.

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