Easy Crab Dip (with roasted veggies)

यह क्रैब डिप रेसिपी बहुत अच्छी और स्वादिष्ट है! अपनी सहज तैयारी, समृद्ध बनावट और स्वादिष्ट भुनी हुई सब्जियों के साथ, यह ईज़ी क्रैब डिप एक गारंटीशुदा भीड़-प्रसन्नता है। पार्टियों, खेल के दिनों या उत्सव के अवसरों के लिए आदर्श

पके हुए केकड़े को भुनी हुई सब्जियों के साथ एक कच्चे लोहे की कड़ाही में क्रैकर और चिप्स के साथ डिप करें।

सहज मनोरंजन के लिए आसान केकड़ा डिप रेसिपी!

आज, मैं अपनी पसंदीदा डिप रेसिपी का अनावरण कर रही हूं, जो स्वाद के विस्फोट का वादा करती है और सहजता से एक साथ आती है। मिलिए मेरे बेहद आसान और स्वादिष्ट क्रैब डिप से!

अरे बाप रे! नरम केकड़े का मांस, मसालेदार पिघला हुआ पनीर, और भुनी हुई सब्जियाँ एक स्वादिष्ट संयोजन बनाती हैं। मैं वास्तव में पूरी चीज़ स्वयं खा सकता था।

यह पार्टियों, खेल के दिनों या छुट्टियों के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र या साइड डिश है।

इस रेसिपी के बारे में क्या पसंद है?

  • बनाने के लिए आसान: न्यूनतम तैयारी और अधिकतम स्वाद के साथ, यह ईज़ी क्रैब डिप झंझट-मुक्त खाना पकाने के आनंद का प्रमाण है। यह उन अचानक मिलने-जुलने वालों या आखिरी समय की लालसा के लिए एक त्वरित समाधान है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आप रसोई में कम समय बिताते हैं और अच्छाई का स्वाद लेने में अधिक समय बिताते हैं।
  • सरल सामग्री: यह नुस्खा रोजमर्रा के नायकों की एक श्रृंखला का दावा करता है जो सहजता से एक-दूसरे को ऊपर उठाते हैं। क्रीम चीज़ की मलाईदार बनावट से लेकर जलेपीनो-इन्फ्यूज्ड मोंटेरे जैक की किक तक, प्रत्येक घटक आपके स्वाद कलियों पर नृत्य करने वाले स्वादों की एक सिम्फनी बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
  • भीड़-सुखदायक: अपनी अगली सभा का सितारा बनने के लिए तैयार रहें, क्योंकि इस क्रैब डिप में दिल और स्वाद कलियों को समान रूप से लुभाने की अद्भुत क्षमता है। यह एक बहुमुखी भीड़-प्रसन्नता है, समान रूप से गेम डे स्प्रेड या सुरुचिपूर्ण डिनर टेबल पर घर पर।
  • मनोरंजन के लिए बिल्कुल सही: अपने होस्टिंग गेम को एक ऐसे व्यंजन के साथ उन्नत करें जिसका स्वाद दिव्य हो और जो आपके प्रसार में परिष्कार का स्पर्श जोड़ता हो। ईज़ी क्रैब डिप हंसी भरी शामों और यादगार पलों के लिए एकदम सही है।

आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी, प्रतिस्थापन एवं नोट्स।

सटीक मात्रा और विस्तृत निर्देशों के लिए कृपया पोस्ट के नीचे रेसिपी कार्ड देखें (नीचे स्क्रॉल करें)।

  • जमे हुए साबुत गिरी मकई: एक मीठा और कुरकुरा तत्व जोड़ता है, जिससे डिप में ताज़गी आ जाती है।
  • लाल मिर्च: मीठी मिर्च की सूक्ष्म मिठास और जीवंत रंग केकड़े के मांस के पूरक हैं, जो स्वाद और दृश्य अपील दोनों को बढ़ाते हैं।
  • जैतून का तेल: सब्जियां भूनने के लिए.
  • नमक और काली मिर्च: ये पेंट्री स्टेपल स्वाद आर्किटेक्ट के रूप में काम करते हैं, जो एक अच्छी तरह से संतुलित और अनुभवी व्यंजन सुनिश्चित करते हैं।
  • मलाई पनीर: क्रीम चीज़ की मखमली बनावट मलाईदार आधार प्रदान करती है जो सभी स्वादों को एक साथ बांधती है।
  • मेयोनेज़: तीखापन का संकेत देता है और मलाईदार स्थिरता में योगदान देता है।
  • खट्टी मलाई: एक सुखद स्पर्श का परिचय देता है और डुबकी की समग्र समृद्धि को हल्का करता है।
  • प्राकृतिक गांठ केकड़ा मांस: शो का सितारा, प्राकृतिक गांठ केकड़ा मांस, एक शानदार और मीठा समुद्री भोजन स्वाद लाता है। आप जंबो लम्प मीट या लम्प केकड़ा मीट का उपयोग कर सकते हैं। नीचे अंतर जानें.
  • जलपीनो के साथ मोंटेरे जैक चीज़: एक सूक्ष्म गर्मी और चिपचिपी अच्छाई का संचार करता है जो डुबकी को अगले स्तर तक ले जाता है।
  • हरी प्याज: ताजा और कुरकुरा, हरा प्याज स्वाद और रूप दोनों में एक आनंददायक कंट्रास्ट जोड़ता है।
  • लहसुन चूर्ण: डिप को गर्म और मनमोहक सुगंध देते हुए, स्वादिष्ट सुरों को बढ़ाता है।

जंबो गांठ केकड़ा मांस बनाम गांठ केकड़ा मांस

जंबो गांठ केकड़े के मांस और गांठ केकड़े के मांस के बीच मुख्य अंतर केकड़े के मांस के टुकड़ों के आकार और स्थान में है।

  1. जंबो गांठ केकड़ा मांस:
    • यह उच्चतम गुणवत्ता वाला केकड़ा मांस है और इसमें बड़े, पूरी मांसपेशियों के टुकड़े होते हैं।
    • जंबो गांठ केकड़े का मांस केकड़े की तैराकी मांसपेशियों से आता है, विशेष रूप से पिछला पंख क्षेत्र।
    • यह अपने प्रभावशाली आकार, मीठे स्वाद और नाजुक बनावट के लिए बेशकीमती है।
    • जंबो लंप केकड़े के मांस का उपयोग अक्सर उन व्यंजनों में किया जाता है जहां बड़े, विशिष्ट केकड़े के मांस के टुकड़े वांछित होते हैं, जैसे केकड़े केक या सलाद।
    • लागत। जंबो लम्प केकड़े के मांस को इसके बड़े, संपूर्ण मांसपेशियों के टुकड़ों और इस तथ्य के कारण एक प्रीमियम उत्पाद माना जाता है कि यह केकड़े के पिछले पंख क्षेत्र से प्राप्त होता है। इन बड़े, अक्षुण्ण टुकड़ों को निकालने की सावधानीपूर्वक हैंडलिंग और श्रम-गहन प्रक्रिया इसकी उच्च लागत में योगदान करती है।
  2. गांठ केकड़ा मांस:
    • गांठ केकड़े का मांस अभी भी अच्छी गुणवत्ता वाला है लेकिन इसमें जंबो गांठ की तुलना में छोटे टुकड़े होते हैं।
    • यह केकड़े के शरीर से आता है, और जबकि टुकड़े जंबो गांठ जितने बड़े नहीं होते हैं, फिर भी वे अपेक्षाकृत बड़े और स्वादिष्ट होते हैं।
    • गांठ केकड़े का मांस बहुमुखी है और इसका उपयोग सूप, डिप या कैसरोल जैसे विभिन्न व्यंजनों में किया जा सकता है।
    • यह बड़े, अधिक प्रीमियम जंबो गांठ और छोटे गुच्छे या पंजे के मांस के बीच संतुलन बनाता है।
    • लागत। गांठ केकड़े का मांस, हालांकि अभी भी अच्छी गुणवत्ता का है, आम तौर पर जंबो गांठ की तुलना में अधिक किफायती होता है।

संक्षेप में, मुख्य अंतर केकड़े के मांस के टुकड़ों का आकार और स्थान है, जिसमें जंबो गांठ सबसे बड़ी होती है और पिछले पंख क्षेत्र से आती है, जबकि गांठ केकड़े का मांस थोड़ा छोटा होता है और शरीर से प्राप्त होता है। दोनों उत्कृष्ट विकल्प हैं, लेकिन उनके बीच का चुनाव अक्सर विशिष्ट पाक अनुप्रयोग और वांछित प्रस्तुति पर निर्भर करता है।

प्रक्रिया अवलोकन: चरण-दर-चरण क्रैब डिप कैसे बनाएं

सटीक मात्रा और विस्तृत निर्देशों के लिए कृपया पोस्ट के नीचे रेसिपी कार्ड देखें (नीचे स्क्रॉल करें)।

चरण 1 – सब्जियों को भून लें

एक छोटे कटोरे में, मक्का और लाल मिर्च मिलाएं। जैतून का तेल छिड़कें, और नमक और काली मिर्च डालें; परत देने के लिए उछालें। बिना ढके, लगभग 10-15 मिनट तक या सब्जियों के भूरे होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।

चरण 2 – डिप तैयार करें

एक मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें – आप इसे इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर से या स्पैटुला से हाथ से कर सकते हैं। मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम जोड़ें; मिलाने के लिए मिलाएँ। भुनी हुई सब्जियाँ, पनीर, केकड़ा मांस, हरा प्याज और लहसुन पाउडर मिलाएँ। मिश्रण को तैयार डिश में स्थानांतरित करें।

चरण 3 – बेक करें

लगभग 20 मिनट तक या किनारों के चारों ओर बुलबुले बनने तक बेक करें। ब्रेड के स्लाइस, क्रैकर्स, टॉर्टिला या पीटा चिप्स के साथ गरमागरम परोसें।

कच्चे लोहे की कड़ाही में भुनी हुई सब्जियों के साथ बेक्ड केकड़ा डिप।

रेसिपी टिप्स

  1. कमरे का तापमान एक चिकनी और सुसंगत बनावट प्राप्त करने के लिए, मिश्रण से पहले क्रीम चीज़, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम को कमरे के तापमान पर आने दें।
  2. सौम्य फ़ोल्डिंग: केकड़े के मांस को शामिल करते समय, आनंददायक माउथफिल के लिए उन शानदार गांठ बनावट को बनाए रखने के लिए धीरे से मोड़ें।
  3. ताप स्तर अनुकूलित करें: जलेपीनो-इन्फ्यूज्ड मोंटेरे जैक की मात्रा को नियंत्रित करके मसाले को समायोजित करें। मसाले के शौकीन डिप मिश्रण के स्वाद के लिए ½ – 1 चम्मच गर्म सॉस या अधिक मिला सकते हैं।
  4. मलाई पनीर: सुनिश्चित करें कि आप क्रीम चीज़ की एक ईंट का उपयोग कर रहे हैं, क्रीम चीज़ स्प्रेड का नहीं।

विविधताएं, प्रतिस्थापन और परिवर्धन

  • कटे हुए टमाटर या आटिचोक दिल जैसी अतिरिक्त सामग्री के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
  • अतिरिक्त क्रंच के लिए जमे हुए मक्के को ताजा मक्के के दानों से बदलें।
  • यदि जलेपीनो के साथ मोंटेरे जैक बहुत मसालेदार है, तो सादा मोंटेरे जैक या चेडर चीज़ चुनें।
  • अतिरिक्त आनंद के लिए एक चम्मच गर्म सॉस डालें! और/या अधिक मसालेदार किक के लिए ओल्ड बे के दो चम्मच।

भंडारण और फ्रीजिंग निर्देश

बचा हुआ केकड़ा डिप फ्रिज में ढककर 5 दिनों तक अच्छी तरह से रहेगा। माइक्रोवेव में पुनः गरम करें. दुर्भाग्य से, डेयरी सामग्री के कारण, फ्रीजिंग की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

क्या मैं यह डिप पहले से तैयार कर सकता हूँ?

बिल्कुल! जब परोसने से पहले कुछ घंटों के लिए फ्रिज में ठंडा होने दिया जाए तो स्वाद और भी अच्छे से घुलमिल जाता है।

क्या मैं नकली केकड़ा मांस का उपयोग कर सकता हूँ?

जबकि सर्वोत्तम स्वाद के लिए प्राकृतिक गांठ केकड़े के मांस की सिफारिश की जाती है, नकली केकड़े का उपयोग बजट-अनुकूल विकल्प के रूप में किया जा सकता है।

भुनी हुई सब्जियों के साथ केकड़ा बंद करें।

अधिक ऐपेटाइज़र व्यंजन आपको पसंद आएंगे!

रेसिपी कार्ड 📖

पके हुए केकड़े को भुनी हुई सब्जियों के साथ एक कच्चे लोहे की कड़ाही में क्रैकर और चिप्स के साथ डिप करें।

आसान केकड़ा डुबकी

64569017466b70122dc3c6f02423c7db?s=30&d=mm&r=gओरियाना रोमेरो

यह क्रैब डिप रेसिपी बहुत अच्छी और स्वादिष्ट है! अपनी सहज तैयारी, समृद्ध बनावट और स्वादिष्ट भुनी हुई सब्जियों के साथ, यह ईज़ी क्रैब डिप एक गारंटीशुदा भीड़-प्रसन्नता है।

तैयारी समय 10 मिनट

पकाने का समय 35 मिनट

कुल समय 45 मिनट

सर्विंग्स 6 सर्विंग्स

निर्देश

सब्जियाँ भून लें:

  • ओवन को 425º F (220º C) पर पहले से गरम कर लें। एक बेकिंग ट्रे या उथले बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से लपेटें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से हल्का कोट करें; रद्द करना।

  • एक छोटे कटोरे में मक्का और मीठी मिर्च मिलाएं। जैतून का तेल छिड़कें, और नमक और काली मिर्च डालें; परत देने के लिए उछालें। बिना ढके, लगभग 10-15 मिनट तक या सब्जियों के भूरे होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।

डुबकी लगाओ:

  • ओवन का तापमान 375º F (190º C) तक कम करें। एक 9″ पाई डिश या समान आकार के बेकिंग पैन, जैसे कि क्विक डिश या लोहे की कड़ाही को हल्के से चिकना कर लें। रद्द करना।

  • एक मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़ को अच्छी तरह से फेंटें – आप इसे इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर से या स्पैटुला से हाथ से कर सकते हैं। मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम जोड़ें; मिलाने के लिए मिलाएँ। भुनी हुई सब्जियाँ, पनीर, केकड़ा मांस, हरा प्याज और लहसुन पाउडर मिलाएँ। मिश्रण को तैयार डिश में स्थानांतरित करें।

  • लगभग 20 मिनट तक या किनारों के चारों ओर बुलबुले बनने तक बेक करें।

  • ब्रेड, क्रैकर्स, टॉर्टिला या पिटा चिप्स के स्लाइस के साथ गरमागरम परोसें।


इकट्ठा करना: बचा हुआ केकड़ा डिप फ्रिज में ढककर 5 दिनों तक अच्छी तरह से रहेगा। माइक्रोवेव में पुनः गरम करें. दुर्भाग्य से, डेयरी सामग्री के कारण, फ्रीजिंग की अनुशंसा नहीं की जाती है।
पहले से तैयारी करने के निर्देश: क्रैब डिप को समय से एक दिन पहले तैयार किया जा सकता है, संग्रहित किया जा सकता है, फ्रिज में ढका जा सकता है और फिर निर्देशों के अनुसार बेक किया जा सकता है।
रेसिपी टिप्स

  • कमरे का तापमान एक चिकनी और सुसंगत बनावट प्राप्त करने के लिए, मिश्रण से पहले क्रीम चीज़, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम को कमरे के तापमान पर आने दें।
  • सौम्य फ़ोल्डिंग: केकड़े के मांस को शामिल करते समय, आनंददायक माउथफिल के लिए उन शानदार गांठ बनावट को बनाए रखने के लिए धीरे से मोड़ें।
  • ताप स्तर अनुकूलित करें: जलेपीनो-इन्फ्यूज्ड मोंटेरे जैक की मात्रा को नियंत्रित करके मसाले को समायोजित करें। मसाले के शौकीन डिप मिश्रण के स्वाद के लिए ½ – 1 चम्मच गर्म सॉस या अधिक मिला सकते हैं।
  • मलाई पनीर: सुनिश्चित करें कि आप क्रीम चीज़ की एक ईंट का उपयोग कर रहे हैं, क्रीम चीज़ स्प्रेड का नहीं।


विविधताएं, प्रतिस्थापन और परिवर्धन:

  • कटे हुए टमाटर या आटिचोक दिल जैसी अतिरिक्त सामग्री के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
  • अतिरिक्त क्रंच के लिए जमे हुए मक्के को ताजा मक्के के दानों से बदलें।
  • यदि जलेपीनो के साथ मोंटेरे जैक बहुत मसालेदार है, तो सादा मोंटेरे जैक या चेडर चीज़ चुनें।
  • अतिरिक्त आनंद के लिए एक चम्मच गर्म सॉस डालें! और/या अधिक मसालेदार किक के लिए ओल्ड बे के दो चम्मच।


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कृपया ध्यान दें कि पोषण संबंधी जानकारी एक मोटा अनुमान है, और यह उपयोग किए गए उत्पादों के आधार पर भिन्न हो सकती है।

पोषण

कैलोरी: 414किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 11जीप्रोटीन: 19जीमोटा: 33जीसंतृप्त वसा: 14जीबहुअसंतृप्त फैट: 7जीमोनोसैचुरेटेड फैट: 9जीट्रांस वसा: 0.02जीकोलेस्ट्रॉल: 90एमजीसोडियम: 795एमजीपोटैशियम: 349एमजीफाइबर: 1जीचीनी: 3जीविटामिन ए: 1569आइयूविटामिन सी: 39एमजीकैल्शियम: 222एमजीलोहा: 1एमजी

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