Air Fryer Pork Chops – Spend With Pennies

यह परिवार का पसंदीदा भोजन है जिसे बनाना आसान है।

मीठे और नमकीन मिश्रण में नमकीन और अनुभवी, एयर फ्रायर पोर्क चॉप हर बार कोमल और रसदार होते हैं।

हरी बीन्स के साथ प्लेटेड एयर फ्रायर पोर्क चॉप्स

कोमल और रसदार!

  • इतना सरल! पूरा परिवार इन एयर फ्रायर बोनलेस पोर्क चॉप्स को पसंद करेगा और आपको यह पसंद आएगा कि इन्हें बनाना कितना आसान है!
  • सूअर मास की चॉप हैं बहुमुखी, किफायती, और गर्म या ठंडे का आनंद लिया जा सकता है। पूरे सप्ताह आनंद लेने के लिए अतिरिक्त व्यवस्था करें।

एयर फ्रायर पोर्क चॉप्स के लिए सामग्री

सूअर मास की चॉप – यह नुस्खा लगभग ¾-इंच मोटे बोनलेस पोर्क चॉप्स का उपयोग करता है। यदि पतले पोर्क चॉप्स का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको उन्हें कम समय में पकाने की आवश्यकता होगी, जबकि बोन-इन चॉप्स को कुछ मिनट अधिक की आवश्यकता होगी।

नमकीन पानी (वैकल्पिक) – नमकीन पानी, नमक और चीनी का मिश्रण है जो पोर्क चॉप को कोमल और स्वादिष्ट बनाता है। यह नमकीन वैकल्पिक है लेकिन सर्वोत्तम परिणामों के लिए इसकी अनुशंसा की जाती है। नमकीन बनाने का समय नहीं? इसके बजाय रब मिश्रण में एक चम्मच नमक मिलाएं।

रगड़ना – नमक और काली मिर्च के अलावा – ब्राउन शुगर, मिर्च पाउडर और लहसुन पाउडर बढ़िया स्वाद जोड़ते हैं। आप अन्य जड़ी-बूटियाँ/मसाले जैसे लाल शिमला मिर्च या प्याज पाउडर मिला सकते हैं।

दो अनुभवी पोर्क चॉप

एयर फ्रायर पोर्क चॉप कैसे बनाएं

एयर फ्रायर पोर्क चॉप तेज़ और आसान हैं।

  1. यदि का उपयोग कर रहे हैं वैकल्पिक नमकीन पानीइसे ठंडा करें और चॉप्स को कम से कम 30 मिनट, 2 घंटे तक के लिए नमकीन पानी में डालें।
  2. ब्राउन शुगर रब के साथ पोर्क चॉप्स को सीज़न करें।
  3. पोर्क चॉप्स को नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार पकाएं (12 मिनट के लिए 400°F)।
  4. परोसने से पहले 5 मिनट आराम करें।

कोई एयर फ्रायर नहीं? कोई बात नहीं!

ओवन में भी पोर्क चॉप बनाना आसान है!

रसदार बेक्ड पोर्क चॉप्स

इन आसान बेक्ड पोर्क चॉप्स को हर बार बढ़िया तरीके से पकाया जाता है, पकाया जाता है और पकाया जाता है! आप उन्हें अलग-अलग तापमान पर बेक कर सकते हैं, इसलिए वे सभी प्रकार के स्वाद के लिए एक बेहतरीन मुख्य व्यंजन हैं!

परफेक्ट पोर्क चॉप्स के लिए टिप्स

  • टोकरी में भीड़ लगाने से बचें ताकि गर्म हवा भोजन के चारों ओर स्वतंत्र रूप से प्रसारित हो सके।
  • पकाने का समय मांस की मोटाई पर निर्भर करता है; पोर्क चॉप्स को ज़्यादा पकाना आसान है इसलिए उन्हें जल्दी जांच लें।
  • रसदार पोर्क चॉप के लिए, 145°F के आंतरिक तापमान पर पकाएं।
  • उन्हें 140°F पर एयर फ्रायर से निकालें क्योंकि जब वे आराम करेंगे (कैरीओवर कुकिंग) तो तापमान बढ़ जाएगा।

बचा हुआ?

बचे हुए हवा में तले हुए पोर्क चॉप्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक रखें। एयर फ्रायर में दोबारा गरम करें।

ऐसे ही परोसें या टुकड़े करके डालें वेजी स्टिर फ्राई, रेमन नूडल्सया ठंडा एशियाई सलाद.

प्लेट पर कटा हुआ एयर फ्रायर पोर्क चॉप

क्या आपको ये एयर फ्रायर पोर्क चॉप्स पसंद आए? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी अवश्य छोड़ें!

अधिक एयर फ्रायर पसंदीदा

यह एयर फ्रायर पोर्क चॉप रेसिपी एक आसान पारिवारिक पसंदीदा है! यहां और भी एयर फ्रायर रेसिपी हैं जो आपको पसंद आएंगी।

एक एयर फ्रायर पोर्क चॉप का बंद चित्र

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एयर फ्रायर पोर्क चॉप्स

ब्राइन्ड पोर्क चॉप्स को मसालों के साथ रगड़ा जाता है और रसदार और नरम होने तक हवा में तला जाता है!

तैयारी समय 10 मिनट

पकाने का समय 12 मिनट

नमकीन पानी का समय 30 मिनट

कुल समय 52 मिनट

नमकीन पानी (वैकल्पिक, नोट्स देखें)

नमकीन पानी के लिए (वैकल्पिक)

  • एक मध्यम सॉस पैन में, पानी, नमक, चीनी और काली मिर्च मिलाएं। उच्च ताप पर उबालें। एक बार जब नमक और चीनी घुल जाए तो आंच से उतार लें और पूरी तरह से ठंडा कर लें।

  • पोर्क चॉप्स को एक बड़े कटोरे या फ्रीजर बैग में रखें। पोर्क चॉप्स के ऊपर ठंडा नमकीन पानी डालें और कम से कम 30 मिनट या 2 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में रखें।

  • अच्छी तरह से छान लें, लाया हुआ फेंक दें और पोर्क चॉप्स को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें।

पोर्क चॉप्स को हवा में तलने के लिए

  • एयर फ्रायर को 400°F पर पहले से गरम कर लें।

  • एक छोटे कटोरे में, ब्राउन शुगर, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं (यदि आप नमकीन पानी का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो 1 चम्मच कोषेर नमक मिलाएं)।

  • एक तेज चाकू का उपयोग करके, पोर्क चॉप्स के किनारों पर वसा टोपी में कुछ चीरे काट लें। पोर्क चॉप्स के दोनों किनारों पर नमकीन पानी से मालिश करें।

  • पोर्क चॉप्स को एयर फ्रायर बास्केट में एक परत में रखें और 12 मिनट तक पकाएं, 6 मिनट बाद पलट दें या जब तक चॉप्स 140°F तक न पहुंच जाएं। ज्यादा न पकाएं.

  • चॉप्स को एक प्लेट में निकाल लें और काटने से पहले 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

नमकीन: नमकीन पानी वैकल्पिक है लेकिन अनुशंसित है। इसे जल्दी ठंडा करने के लिए नमकीन पानी में कम पानी का उपयोग करें और बर्फ डालें।
नमक: यदि आप नमकीन पानी छोड़ते हैं, तो रब मिश्रण में कोषेर नमक मिलाएं, यदि टेबल नमक का उपयोग कर रहे हैं, तो मात्रा कम करें।
खाना पकाने के समय: पतले चॉप्स को कम समय की आवश्यकता होगी जबकि मोटे चॉप्स को अतिरिक्त एक या दो मिनट की आवश्यकता हो सकती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पोर्क चॉप ज़्यादा न पक जाए, मांस थर्मामीटर का उपयोग करें।
आंतरिक तापमान: सूअर का मांस 145°F पर पकाया जाना चाहिए। मैं सूअर के मांस को 140°F पर हटाता हूं क्योंकि जैसे-जैसे यह आराम करेगा तापमान बढ़ता रहेगा। ज्यादा न पकाएं.

कैलोरी: 259 | कार्बोहाइड्रेट: 13जी | प्रोटीन: 29जी | मोटा: 9जी | संतृप्त वसा: 3जी | कोलेस्ट्रॉल: 90एमजी | सोडियम: 7160एमजी | पोटैशियम: 524एमजी | फाइबर: 1जी | चीनी: 12जी | विटामिन ए: 148आइयू | कैल्शियम: 31एमजी | लोहा: 1एमजी

प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और यह खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।

अवधि डिनर, एंट्री, मेन कोर्स, पोर्क
भोजन अमेरिकन

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