Fall Recipe & Cooking Tips – 11 Articles all about Autumn

पतझड़ के मसालों से लेकर, भुनी हुई सब्जियों तक, सूप से लेकर मिठाइयों तक, इस पोस्ट में सब कुछ है – आपके पतझड़ के व्यंजनों की योजना बनाने के लिए वन-स्टॉप शॉप! बटरनट स्क्वैश, कद्दू और कद्दू पाई मसालों जैसे स्वादिष्ट स्वादों के साथ, ये व्यंजन सर्दियों के अंत के महीनों में अभी भी बहुत अच्छे हैं!

पतझड़ और सर्दियों के मसाले जो आपको प्यार में डाल देंगे

मौसमी मसाले जो सबसे ठंडे मौसम में गर्माहट देंगे और आपको एक स्वस्थ चमक देंगे! मैं आपके साथ पतझड़ और सर्दियों के लिए अपने कुछ पसंदीदा मसाले साझा करना चाहता हूँ।

सफ़ेद बीन्स और पतझड़ के मौसम से बने बीन बर्गर

हल्दी और इलायची के साथ बीन बर्गर

हल्दी और इलायची के साथ ये बीन बर्गर वेजी बर्गर की तुलना में और भी अधिक स्वास्थ्यप्रद हैं और इनमें थोड़ी गिरावट का स्वाद भी है। बटरनट स्क्वैश इलायची और हल्दी रिसोट्टो के साथ बढ़िया लगता है।

गाजर और मीठे प्याज के नारंगी रिबन के साथ पीला बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो

बटरनट स्क्वैश हल्दी और इलायची रिसोट्टो

इस बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो में पतझड़ वाली सब्जियों और लौंग की महक के साथ एक अद्भुत शरदकालीन माहौल है। सफ़ेद अंगूर का रस (जिसे मैं सफ़ेद वाइन के स्थान पर सिरके के साथ मिलाता हूँ) एक मनभावन तीखी मिठास जोड़ता है।

खाना पकाने के लिए कद्दू कैसे काटें

यदि आप भुने हुए कद्दू के वेजेज जैसी कोई डिश बना रहे हैं, तो आपको यह जानना होगा कि कद्दू को कैसे काटा जाता है, इसलिए इस लेख का उद्देश्य यही है। यहां दी गई कई युक्तियां स्क्वैश की अन्य किस्मों पर भी लागू होती हैं, जैसे बटरनट स्क्वैश या एकोर्न स्क्वैश।

साग के बिस्तर पर भुना हुआ कद्दू वेजेज बटरनट स्क्वैश और पार्सनिप

हरी सब्जियों के बिस्तर पर भुनी हुई पतझड़ की सब्जियाँ

ये भुनी हुई पतझड़ वाली सब्जियाँ निश्चित रूप से लोगों को आनंदित करने वाली होंगी – क्लासिक कद्दू और बटरनट स्क्वैश, पार्सनिप, और डेंडिलियन साग के बिस्तर पर छिछले टुकड़े और एक मीठे, तीखे मेपल विनिगेट के साथ बूंदा बांदी जो आपको छत पर भेज देगी!

हरी फलियों के साथ भुना हुआ शरद ऋतु स्क्वैश और बीज

भुना हुआ शरद ऋतु स्क्वैश और बीज डिश

यह रोस्टेड ऑटम स्क्वैश और सीड डिश अतिरिक्त प्रोटीन और पोषण मूल्य के लिए भुने हुए स्क्वैश बीजों के साथ मौसमी स्क्वैश का एकदम सही मिश्रण है। शरद ऋतु स्क्वैश डिश की तरह कुछ भी सुखद पतझड़ नहीं कहता है।

भुनी हुई पतझड़ वाली सब्जियों के साथ अनाज की कटाई का कटोरा

हार्वेस्ट ग्रेन बाउल – हैप्पी हेल्दी थैंक्सगिविंग डिनर

यह हार्वेस्ट ग्रेन बाउल उत्तम शाकाहारी या शाकाहारी थैंक्सगिविंग डिश है। भुनी हुई पतझड़ वाली सब्जियाँ, दाल, क्विनोआ और साग के साथ, स्वास्थ्य लाभ भरपूर हैं।

पृष्ठभूमि में शरद ऋतु की सजावट के साथ कद्दू बटरनट स्क्वैश सूप का कटोरा

कद्दू बटरनट स्क्वैश सूप

इस कद्दू बटरनट स्क्वैश सूप में एक मीठा और नमकीन, गर्म शरद ऋतु का स्वाद है जो आपको बिल्कुल पसंद आएगा! बटरनट स्क्वैश सूप रेसिपी का एक अनोखा रूप। डिब्बाबंद कद्दू और बटरनट स्क्वैश प्यूरी के साथ बनाया गया, यह अपेक्षाकृत जल्दी और बनाने में आसान है और इस मौसम में आनंददायक है।

नींबू जैसी हरी प्लेट पर अलसी के बीज वाले मफिन का ढेर

अलसी मफिन – कद्दू मसाला स्वाद

पतझड़ के मौसम में अपने बेहद स्वास्थ्यप्रद मफिन को ट्रेंडी कद्दू मसाला स्वाद के साथ मसालेदार बनाएं। आपके विशिष्ट अलसी मफिन नहीं। थोड़े से कद्दू पाई मिश्रण के साथ, यह स्वास्थ्यवर्धक भोजन छुट्टियों के मौसम के लिए तैयार है। नाश्ते या स्वस्थ नाश्ते के लिए बढ़िया।

व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू मसाला कपकेक को पृष्ठभूमि में नारंगी फूल के साथ एक प्लेट पर व्यवस्थित किया गया है

मार्शमैलो ड्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू मसाला कपकेक

ये कपकेक एक कद्दू मसाले का सपना हैं, जिसके ऊपर मार्शमैलोवी व्हीप्ड क्रीम क्लाउड है! पतझड़ या थैंक्सगिविंग के लिए एक आदर्श मिठाई। इन स्वादिष्ट कद्दू मसाला कपकेक को बनाने के लिए कद्दू प्यूरी और पतझड़ मिठाई मसालों का सही मिश्रण एक साथ आता है।

पृष्ठभूमि में मार्शमैलो फ़्लफ़ और पतझड़ की सजावट के साथ एक प्लेट पर कद्दू मसाला कॉफी केक

कद्दू मसाला लट्टे कॉफी केक

आपने दालचीनी कॉफी केक, कद्दू मसाला कॉफी केक, या कॉफी कॉफी केक के बारे में सुना होगा, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इन तीनों को मिलाने पर कैसा लगेगा? यह स्वर्गीय है, एक वास्तविक धन्यवाद उपहार है।

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