BLACK WALNUT POUND CAKE – The Southern Lady Cooks

यह ब्लैक वॉलनट पाउंड केक एक पुराने ज़माने की रेसिपी है जो हमें बहुत पसंद है। यदि आप काले अखरोट के शौकीन हैं तो आपको यह पाउंड केक आज़माना चाहिए।

ब्लैक वॉलनट पाउंड केक

अगर आप काले अखरोट के साथ खाना पकाने के शौकीन हैं, तो आपको ये स्वादिष्ट व्यंजन भी पसंद आएंगे काले अखरोट कुकीज़! वे क्रीम चीज़ चिप्स से बने होते हैं और वे अद्वितीय और पसंदीदा होते हैं।

❤️हमें यह रेसिपी क्यों पसंद है

यदि आपने काफी समय तक हमारी साइट का अनुसरण किया है, तो आप जानते हैं कि हमें पुराने जमाने के व्यंजन पसंद हैं! हम उन सभी को अपनी साइट पर जोड़ने का प्रयास करने में गर्व महसूस करते हैं, लेकिन निश्चित रूप से, हमें उन्हें पहले बनाना होगा। हमारी साइट पर कुछ अद्भुत पाउंड केक हैं और हम इसे मिस कर रहे थे। हमने इसमें क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग मिलाया और सभी को यह पसंद आया। काले अखरोट का अनोखा स्वाद हमें बहुत पसंद है।

🍴मुख्य सामग्री

  • सफ़ेद चीनी
  • मक्खन
  • बहु – उद्देश्यीय आटा
  • वेनिला अर्क या स्वाद
  • अंडे
  • काले अखरोट की गिरी

स्वैप

इस रेसिपी को अलग स्वाद देने के लिए आप इसमें बादाम या मेपल के अर्क का उपयोग कर सकते हैं।

🍽️कैसे बनाएं

यह एक पुराने जमाने का पाउंड केक है, इसलिए इसमें कोई खमीरीकरण एजेंट नहीं है, अंडे इस रेसिपी में काम करते हैं। जैसा लिखा है वैसा ही सही है.

खाना पकाने के चरण

स्टेप 1
ओवन को 350 पर पहले से गरम कर लें। एक 10 इंच के बंडट पैन को चिकना करके उसमें आटा लगा लें।

चरण दो
दिखाए गए क्रम में मिक्सिंग बाउल या इलेक्ट्रिक मिक्सर में डालें। 5 मिनट तक तेज गति से चलाएं।

चरण 3
बंडल पैन में डालें और 60-75 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।

ब्लैक वॉलनट पाउंड केक

हमने इसे जोड़ा क्रीम पनीर ठंडा करना और इसे केक के ऊपर पाइप लगाने की कोशिश की, जो सही नहीं निकला क्योंकि मेरी पाइपिंग का सामान टूट गया, और मैंने बस इसे फ्रीहैंड करने की कोशिश की! हाहा! हालाँकि.. यदि आप हमारा अनुसरण करते हैं, तो आप जानते हैं कि हम पूर्णता के लिए नहीं जा रहे हैं, हम स्वाद के लिए और रसोई में अपने समय का आनंद लेने के लिए जा रहे हैं। मैं पूरे केक का रीमेक नहीं बनाने वाला था इसलिए हम बस इसके साथ चले गए!

⭐टिप

इस केक में खमीरीकरण एजेंट नहीं है, जैसा लिखा है वैसा ही सही है। अंडे ही हैं जो केक को बड़ा बनाते हैं। इसके अलावा, आप अपनी पसंद की किसी भी फ्रॉस्टिंग का उपयोग कर सकते हैं और आप केवल क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग को पूरे केक पर लगा सकते हैं, पाइपिंग विधि का उपयोग नहीं कर सकते।

रेसिपी विविधताएँ

हमें पाउंड केक बहुत पसंद हैं और हमारी साइट पर कुछ ऐसे केक हैं जो क्लासिक हैं!

  • पुराने जमाने का पाउंड केक – यह केक एक क्लासिक है और हमेशा विजेता रहेगा। कुछ लोग इसे व्हिपिंग क्रीम पाउंड केक कहते हैं।
  • चॉकलेट पाउंड केक – यदि आपको चॉकलेट पसंद है तो आपको यह बहुत पसंद आएगी, वास्तविक आनंद के लिए इसमें आइसक्रीम मिलाएं!
  • कद्दू पाउंड केक – यह आपकी थैंक्सगिविंग डेज़र्ट टेबल या किसी भी पतझड़ समारोह में जोड़ने के लिए एक अद्भुत केक है।

❓अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

इस रेसिपी में कोई बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा नहीं है?

यह सही है, इसमें 6 अंडे हैं।

मेरी फ्रॉस्टिंग गाढ़ी है, क्या मैं इसे पतला करने के लिए अतिरिक्त दूध मिला सकता हूँ?

हाँ, आप बिल्कुल कर सकते हैं।

भंडारण

हम इस केक को केक कंटेनर में ठंडी जगह पर स्टोर करते हैं।

सेवारत आकार

यह केक लगभग 8-10 सर्विंग्स को कम या ज्यादा बनाता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने मोटे स्लाइस काटते हैं।

ब्लैक वॉलनट पाउंड केक

ऐनी वॉकअप

यह ब्लैक वॉलनट पाउंड केक एक पुराने जमाने की मिठाई है जो आपके परिवार को पसंद आएगी। काले अखरोट का स्वाद बहुत अनोखा होता है और यदि आप इसके शौकीन हैं तो आपको यह पाउंड केक बहुत पसंद आएगा।

तैयारी समय 15 मिनट

पकाने का समय 1 घंटा 15 मिनट

अवधि मिठाई

भोजन अमेरिकन

  • 2 कप सफ़ेद चीनी का
  • 2 मक्खन की छड़ें नरम या 1 कप
  • 2 कप सभी प्रयोजन के आटे का
  • 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क या स्वाद का
  • 6 अंडे
  • 1 कप काले अखरोट की गिरी का

फ्रॉस्टिंग सामग्री

  • 1/4 कप मक्खन या 4 बड़े चम्मच नरम
  • 4 औंस क्रीम चीज़ का नरम
  • 2 कप पिसी हुई चीनी का
  • दूध

केक निर्देश:

  • ओवन को 350 पर पहले से गरम कर लें। एक 10 इंच के बंडट पैन को चिकना करके उसमें आटा लगा लें।

  • दिखाए गए क्रम में मिक्सिंग बाउल या इलेक्ट्रिक मिक्सर में डालें। 5 मिनट तक तेज गति से चलाएं।

  • बंडल पैन में डालें और 60-75 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।

फ्रॉस्टिंग निर्देश:

  • मक्खन और पनीर को मिक्सर से एक साथ फेंटें। वेनिला अर्क और पाउडर चीनी मिलाएं और तब तक मिलाते रहें जब तक फ्रॉस्टिंग चिकनी और फैलने वाली स्थिरता की न हो जाए।

  • केक के ऊपर डालने के लिए सही गाढ़ापन आने तक एक बड़े चम्मच से दूध डालें। यदि आप पूरे केक को फ्रॉस्ट करना चाहते हैं तो नोट्स अनुभाग देखें।

पूरे केक को फ्रॉस्ट करने के लिए आपको इस रेसिपी की आवश्यकता होगी क्रीम पनीर ठंडा करना. आपको फ्रॉस्टिंग को पतला करने के लिए दूध की आवश्यकता नहीं होगी क्योंकि आप इसे नहीं डालेंगे।

कीवर्ड ब्लैक वॉलनट पाउंड केक

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