Crispy Pancit Canton Noodles Recipe

अभी भी सोच रहे हैं कि अगली बड़ी सभा में क्या लाया जाए? अब और मत देखो, और मेरे साथ इन स्वादिष्ट क्रिस्पी पैंसिट कैंटन नूडल्स का लुत्फ़ उठाओ! सामग्री की लोकप्रियता के कारण कई फिलिपिनो कभी-कभी अपने पैनसिट कैंटन व्यंजन खाने में सक्षम होते हैं। लेकिन अगर, मेरी तरह, आप यह जानने को उत्सुक हैं कि उनका स्वाद कितना अच्छा होगा…

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अभी भी सोच रहे हैं कि अगली बड़ी सभा में क्या लाया जाए? अब और मत देखो, और मेरे साथ इन स्वादिष्ट क्रिस्पी पैंसिट कैंटन नूडल्स का लुत्फ़ उठाओ! सामग्री की लोकप्रियता के कारण कई फिलिपिनो कभी-कभी अपने पैनसिट कैंटन व्यंजन खाने में सक्षम होते हैं। लेकिन अगर, मेरी तरह, आप इस बारे में उत्सुक हैं कि उनका कुरकुरा स्वाद कितना अच्छा होगा, तो यह रेसिपी सिर्फ आपके लिए है। हालांकि ध्यान रखें कि सामग्री तैयार करने के कारण इसमें थोड़ी कठिन प्रक्रिया शामिल है। लेकिन अब मैं आपको बता सकता हूं कि हम जो हासिल करते हैं वह निश्चित रूप से इसके लायक है!

क्रिस्पी पैंसिट रेसिपी

क्रिस्पी पैंसिट कैंटन नूडल्स क्या हैं?

आप लगभग अपनी क्लासिक कैंटन डिश की कल्पना कर सकते हैं, लेकिन कुरकुरापन के स्तर के साथ जिसे हराया नहीं जा सकता। ऐसा इसलिए है क्योंकि सबसे प्रचुर सामग्री, जो कि हमारा नूडल्स है, उसकी अनूठी संतुष्टिदायक बनावट है। तिल के तेल और सीप की चटनी जैसे कुछ सरल और वास्तव में स्वादिष्ट मसालों को मिलाने से हमें सही मात्रा में नमकीनपन मिलता है।

अंडे के साथ समुद्री भोजन नूडल्स

यह भी काफी पेट भरने वाला भोजन है क्योंकि इसमें मांस से प्राप्त प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा होती है। पकवान को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए हमारे पास झींगा और चिकन जांघें हैं। लेकिन इन क्रिस्पी पैंसिट कैंटन नूडल्स को दोबारा बनाने के लिए आपको और क्या चाहिए होगा?

क्या क्या सामग्री है?

क्रिस्पी नूडल्स सामग्री 1

हम अपनी सूची मुख्य घटक से शुरू कर रहे हैं, जो 250 ग्राम पैनसिट कैंटन होगा। उन सामग्रियों को न भूलें जो आपके व्यंजन के स्वाद को सबसे अधिक बढ़ाएँगी। 37 ग्राम नॉर क्रैब और कॉर्न सूप, 3 कटी हुई लहसुन की कलियाँ, 2 बड़े चम्मच सीप सॉस और 1 चम्मच तिल का तेल लें। आपको ढेर सारी सब्जियों की आवश्यकता होगी, जिसमें 1 गाजर जिसे आपने पतला-पतला काट लिया है, 3 टुकड़े बेबी बोक चॉय को आधा कर दिया है, और 1 गुच्छा कटा हुआ हरा प्याज शामिल है।

क्रिस्पी नूडल्स सामग्री 2

हमें साफ किए गए 10 झींगा, 12 उबले हुए बटेर अंडे, और 1/4 पौंड कटी हुई चिकन जांघ भी तैयार करनी होगी। और 2 कप पानी के साथ 2 कप खाना पकाने का तेल भी अलग रख दें।

क्रिस्पी पैंसिट कैंटन नूडल्स कैसे पकाएं

1. सब्जियों और झींगा को ब्लांच करना

चरण 1 कुरकुरा नूडल्स सब्जियों को ब्लांच करें

आइए एक खाना पकाने वाले बर्तन में अपना पानी उबालें। फिर इसमें गाजर के टुकड़े डालें और इन्हें सिर्फ 1 मिनट के लिए उबालें। इन्हें बर्फ के ठंडे पानी वाले कटोरे में डालें। और इन्हें एक साफ प्लेट में रखने से पहले बस 2 मिनट के लिए भिगो दें। इन चरणों को दोहराएँ लेकिन हमारे बोक चॉय और झींगा के साथ। फिर सामग्री को एक तरफ रख दें।

चरण 1 क्रिस्पी नूडल्स ब्लैंच झींगा

2. नूडल्स तलना

स्टेप 2 क्रिस्पी नूडल्स पैनसिट को फ्राई करें

अपना खाना पकाने का तेल लें और इसे एक कड़ाही में डालें। इसे गर्म करें और फिर पैनसिट कैंटन को कड़ाही में रखें। हम इसे सिर्फ तब तक डीप फ्राई करेंगे जब तक ये क्रिस्पी न हो जाए. जब आप खाना बना रहे हों तो नूडल्स को धीरे से उछालें। डीप फ्राई करने में लगभग 30 से 45 सेकंड का समय लग सकता है। अब नूडल्स को सर्विंग प्लेट में निकालने से पहले उसमें से तेल टपकने दें।

3. सॉस बनाना

हम अपने लहसुन, साथ ही हरे प्याज के सफेद भाग को भूनने से शुरुआत करेंगे। बाद में, चिकन जांघ को मिलाएं, और इसे 2 मिनट तक पकाएं। अब हम पहले से अपना झींगा और गाजर जोड़ सकते हैं, और 30 सेकंड के लिए सब कुछ हिला सकते हैं।

अपने नॉर क्रैब और कॉर्न सूप को 500 मिलीलीटर पानी के साथ एक कंटेनर में रखें। इन्हें मिलाएं, और फिर तरल को अपने खाना पकाने के बर्तन में डालें। बस सभी चीजों को हिलाएं और तब तक पकाते रहें जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए।

4. कुछ और सामग्री जोड़ना

चरण 4 क्रिस्पी नूडल्स में मसाला डालें

आइए बर्तन में हमारे बटेर अंडे, सीप सॉस और तिल का तेल भी रखें। और फिर हर चीज में थोड़ी सी पिसी हुई सफेद मिर्च डालें।

5. सामग्री की व्यवस्था करना और सॉस डालना

चरण 5 क्रिस्पी नूडल्स नूडल्स को इकट्ठा करें
चरण 5 क्रिस्पी नूडल्स सॉस डालें

यहीं पर प्रस्तुति का महत्व आता है। क्रिस्पी कैंटन नूडल्स के साथ अपनी बोक चॉय को अपनी प्लेट में रखें। फिर अपने सॉस को पूरे नूडल्स के ऊपर डालें।

क्रिस्पी पैंसिट कैंटन नूडल्स कैसे परोसें

पैनसिट हिपोन इटलॉग गुले

हम सभी अपने कुरकुरे नूडल्स के साथ जाने के लिए तैयार हैं! अब बस इसे स्वादिष्ट गर्म होने पर परोसना बाकी है। यह अपने आप में एक हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन है, लेकिन अगर आप इसे किसी चीज़ के साथ मिलाना चाहते हैं, तो मैं इसे कुछ मांस के साथ खाने का सुझाव दूंगा। बेझिझक किनारे पर कुछ तला हुआ चिकन, या मछली का बुरादा डालें।

क्रिस्पी पैंसिट कैंटन नूडल्स को कैसे स्टोर करें

कुरकुरा कैंटन
क्रिस्पी पैनसिट कैंटन नूडल्स

अब हमारे लिए केवल एक बार से अधिक पकाना स्वाभाविक है, भले ही हम एक निश्चित व्यंजन खाने वाले अकेले ही हों। आख़िरकार, हम कुछ दिनों के बाद भी अपने नूडल्स खाना कम करना चाह सकते हैं। और इसलिए यदि आप अपने क्रिस्पी पैनसिट कैंटन नूडल्स को ठीक से स्टोर करना चाहते हैं, तो आपको पहले नूडल्स को कमरे के तापमान तक ठंडा होने देना चाहिए। फिर इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। फिर हम कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह अभी भी खराब नहीं हुआ है, नूडल्स को 3 दिनों के भीतर दोबारा खाएं।

क्रिस्पी नूडल्स कैसे पकाएं

मुझे आशा है कि आपको यह क्रिस्पी पैंसिट कैंटन नूडल्स रेसिपी पसंद आई होगी! यदि आपने ऐसा किया है, तो हमारी साइट पर स्क्रॉल करके पनलासांग पिनॉय पर अन्य व्यंजनों की जांच करना सुनिश्चित करें।

क्या यह आपने बनाया है? यदि आप कोई फोटो खींचते हैं, तो कृपया हमें इंस्टाग्राम पर अवश्य टैग करें @panlasangpinoy या हैशटैग #panlasangpinoy ताकि हम आपकी रचनाएँ देख सकें!

अंडे के साथ समुद्री भोजन नूडल्स

क्रिस्पी पैंसिट कैंटन नूडल्स रेसिपी

समुद्री भोजन के साथ कुरकुरे तले हुए पैनसिट कैंटन नूडल्स

तैयारी: 10 मिनट

पकाना: 35 मिनट

निर्देश

  • एक खाना पकाने के बर्तन में पानी उबालकर सब्जियों और झींगा को ब्लांच करना शुरू करें। सबसे पहले गाजर डालिये, जल्दी से 1 मिनिट तक उबाल लीजिये. गाजर को खाना पकाने के बर्तन से निकालें और बर्फ के ठंडे पानी वाले कटोरे में डालें। – इसे 2 मिनट तक भिगोकर रखें और फिर बाउल से निकालकर साफ प्लेट में रखें. बोक चॉय और झींगा के साथ भी यही कदम उठाएं। रद्द करना।

    10 टुकड़े झींगा, 1 टुकड़ा गाजर, 3 टुकड़े बेबी बोक चॉय

  • पैंसिट कैंटन नूडल्स को फ्राई करें। – सबसे पहले एक कड़ाही में 2 कप तेल गर्म करें. पैनसिट कैंटन जोड़ें। कुरकुरा होने तक (लगभग 30 से 45 सेकंड) धीरे-धीरे हिलाते हुए डीप फ्राई करें। खाना पकाने के बर्तन से निकालें. सर्विंग प्लेट पर रखने से पहले तेल को टपकने दें।

    250 ग्राम पैंसिट कैंटन, 2 कप खाना पकाने का तेल

  • लहसुन और हरे प्याज के सफेद भाग को भूनकर सॉस बना लें। चिकन जांघ जोड़ें. 2 मिनट तक पकाएं. झींगा और गाजर डालें। 30 सेकंड तक चलाते हुए भूनें.

    1 गुच्छा हरा प्याज, 3 कलियाँ लहसुन, ¼ पौंड चिकन जांघ

  • नॉर क्रैब और कॉर्न सूप को 500 मिलीलीटर के साथ मिलाएं। पानी। अच्छी तरह से मलाएं। मिश्रण को खाना पकाने वाले बर्तन में डालें। हिलाएँ और सॉस गाढ़ा होने तक पकाते रहें।

    37 ग्राम नॉर केकड़ा और मकई का सूप, 2 कप पानी

  • बटेर अंडे, सीप सॉस और तिल का तेल डालें। पिसी हुई सफेद मिर्च डालें।

    12 टुकड़े बटेर अंडे, 2 बड़े चम्मच सीप सॉस, 1 चम्मच तिल का तेल

  • बोक चॉय को प्लेट के चारों ओर व्यवस्थित करें और फिर कुरकुरे नूडल्स के ऊपर सॉस डालें। गर्मागर्म परोसें. साझा करें और आनंद लें!

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पोषण जानकारी

कैलोरी: 5299किलो कैलोरी (265%) कार्बोहाइड्रेट: 207जी (69%) प्रोटीन: 62जी (124%) मोटा: 479जी (737%) संतृप्त वसा: 39जी (195%) बहुअसंतृप्त फैट: 132जी मोनोसैचुरेटेड फैट: 294जी ट्रांस वसा: 2जी कोलेस्ट्रॉल: 212एमजी (71%) सोडियम: 7132एमजी (297%) पोटैशियम: 832एमजी (24%) फाइबर: 19जी (76%) चीनी: 28जी (31%) विटामिन ए: 10723आइयू (214%) विटामिन सी: 14एमजी (17%) कैल्शियम: 152एमजी (15%) लोहा: 2एमजी (11%)

© कॉपीराइट: वानजो मेरानो

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कुरकुरा पैंसिट

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