Cheesburger Sliders – Spend With Pennies

ये आसान बाइट गर्म और हार्दिक, त्वरित और आसान हैं!

चीज़बर्गर स्लाइड की शुरुआत मीठे हवाईयन रोल के बीच सैंडविच की गई शीटपैन बीफ़ पैटी से होती है और उसके ऊपर ढेर सारा पिघला हुआ पनीर डाला जाता है।

यह गेम डे, मूवी नाइट या किसी भी समय के लिए बिल्कुल सही है!

स्लाइडर्स का ढेर

आसान चीज़ी स्लाइडर

  • यह स्लाइडर रेसिपी सिर्फ एक पैन से भीड़ को खाना खिलाती है – इकट्ठा करें, बेक करें और परोसें!
  • हम उन्हें गोमांस और पनीर के साथ सरल रखते हैं लेकिन अचार और कटे हुए टमाटर जैसी आपकी पसंदीदा टॉपिंग जोड़ते हैं।
  • उन्हें पहले से बना लें और तैयार होने पर दोबारा गरम करें, वे दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
स्लाइडर बनाने के लिए लेबल के साथ हवाईयन रोल, तिल के बीज, मक्खन, वॉर्सेस्टरशायर, पनीर, ग्राउंड बीफ़, बीबीक्यू सॉस, ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर

चीज़बर्गर स्लाइडर के लिए सामग्री

मांस – सर्वोत्तम स्लाइडर्स के लिए 80/20 लीन ग्राउंड बीफ़ (20% वसा) का उपयोग करें। आप इसकी जगह ग्राउंड टर्की ले सकते हैं। मांस में ब्रेडक्रंब जोड़ने से स्लाइडर्स को रसदार बने रहने में मदद मिलती है और गोमांस सिकुड़ने से बचता है।

चटनी – मुझे स्वाद के लिए इन बर्गरों पर बीबीक्यू सॉस पसंद है, लेकिन आप इसे छोड़ भी सकते हैं DIY घर का बना बारबेक्यू सॉस.

पनीर – कोई भी पनीर करेगा! मुझे कटा हुआ चेडर पसंद है, लेकिन मोंटेरे जैक या स्विस चीज़ आज़माएँ।

रोल्स – हवाईयन स्वीट रोल हल्के और फूले हुए होते हैं और परफेक्ट टच स्लाइडर रोल बनाते हैं। नियमित डिनर रोल या बेक्ड बिस्कुट के एक या दो रोल भी काम करेंगे। आप ऊपर से तिल की जगह ले सकते हैं सब कुछ बैगेल मसाला यदि आप चाहते हैं!

बदलाव – आप मेयो, डिजॉन मस्टर्ड जैसे टॉपिंग और मसाले डाल सकते हैं। फ्राई किए मशरूमया कटा हुआ डिल अचार।

स्लाइडर कैसे बनाएं

चीज़बर्गर स्लाइडर बनाना आसान है – यहां एक त्वरित अवलोकन दिया गया है।

  1. पिसा हुआ बीफ़ मिश्रण तैयार करें, इसे एक आयत बनाएं और बेक करें।
  2. बीबीक्यू सॉस से ब्रश करें और कुछ मिनट तक भून लें।
  3. स्लाइडर बन्स को आधा क्षैतिज रूप से काटें और रोल के ऊपर बीफ और पनीर के स्लाइस की परत लगाएं।
  4. बन्स के ऊपर पिघला हुआ मक्खन लगाएं और तिल छिड़कें।
  5. पनीर के पिघलने तक (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार) बेक करें। परोसने से पहले बन्स के बीच में काट लें।

स्लाइडर टॉपिंग्स

स्लाइडर को कटे हुए सलाद के कटोरे के साथ परोसें कोल स्लॉ, मसालेदार लाल प्याजया जलपिनोज. या ऊपर से क्रिस्पी डालें तले हुए प्याज या यहां तक ​​कि टूट भी गया बेकन. कटा या कटा हुआ कुरकुरा अचार तीखी टॉपिंग के रूप में भी इसका स्वाद हमेशा बढ़िया रहता है!

शीर्ष पर अचार के साथ स्लाइडर

स्लाइडर्स का भंडारण

बचे हुए स्लाइडर्स को व्यक्तिगत रूप से प्लास्टिक रैप में लपेटा जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में 4 दिनों तक रखा जा सकता है। उन्हें ठंडा करके आनंद लें या उन्हें खोलकर माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करें।

ठंडे स्लाइडर्स को प्लास्टिक रैप में लपेटकर और ज़िपर वाले बैग में रखकर एक महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।

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आसान चीज़ी स्लाइडर

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स्लाइडर

बीबीक्यू बीफ़ और पिघले पनीर के साथ ये आसान, चीज़ी पुल-अपार्ट स्लाइडर्स भीड़ को खिलाने के लिए एकदम सही हैं!

तैयारी समय 20 मिनट

पकाने का समय 25 मिनट

कुल समय 45 मिनट

लेखक होली निल्सन

बीबीक्यू बीफ मिश्रण के लिए:

  • ओवन को 400°F पर पहले से गरम कर लें।

  • एक मध्यम कटोरे में, पिसा हुआ बीफ़, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, ब्रेड क्रम्ब्स, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और नमक और काली मिर्च डालें। मिश्रित होने तक ही मिलाएँ।

  • बीफ़ मिश्रण को 9×13 पैन में थपथपाएँ (या बेकिंग शीट पर 9×13-इंच का आयत बनाएँ)। 14 मिनट तक बेक करें.

  • गोमांस को ओवन से निकालें और ओवन को भूनने के लिए पलट दें। एक कागज़ के तौलिये से ऊपर से किसी भी ग्रीस को हटाने के लिए एक कागज़ के तौलिये का उपयोग करें, और बारबेक्यू सॉस के साथ बीफ़ के शीर्ष को ब्रश करें। आंच से 6 इंच तक 2 से 4 मिनट के लिए या भूरा होने तक और (160°F) पकने तक भून लें।

  • ओवन का तापमान 375°F तक कम कर दें।

  • रोल को अलग किए बिना, ऊपर और नीचे बनाने के लिए स्लाइडर बन्स को काटें। नीचे के आधे हिस्से को एक साफ 9×13 बेकिंग डिश में या किनारे वाली बेकिंग शीट पर रखें।

  • पके हुए बीफ़ को बन्स के ऊपर रखें और ऊपर से पनीर डालें। ऊपर से बन्स डालें, पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और ऊपर से तिल डालें। 5 से 7 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।

  • स्लाइडर्स को अलग करने के लिए प्रत्येक बन के बीच में काटें। इच्छानुसार टॉपिंग के साथ परोसें।

खाना पकाने से पहले या बाद में रोल में सरसों या केचप जैसे मसाले मिलाए जा सकते हैं। मैं खाना पकाने के बाद उन्हें जोड़ना पसंद करता हूं ताकि प्रत्येक व्यक्ति अपने स्वयं के स्लाइडर तैयार कर सके।
बचे हुए स्लाइडर्स को फ्रिज में 4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

कैलोरी: 225 | कार्बोहाइड्रेट: 19जी | प्रोटीन: 20जी | मोटा: 7जी | संतृप्त वसा: 3जी | बहुअसंतृप्त फैट: 0.3जी | मोनोसैचुरेटेड फैट: 2जी | ट्रांस वसा: 0.3जी | कोलेस्ट्रॉल: 60एमजी | सोडियम: 349एमजी | पोटैशियम: 294एमजी | फाइबर: 0.2जी | चीनी: 6जी | विटामिन ए: 53आइयू | विटामिन सी: 0.3एमजी | कैल्शियम: 20एमजी | लोहा: 2एमजी

प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और यह खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।

अवधि ऐपेटाइज़र, बीफ़, दोपहर का भोजन, पार्टी भोजन, नाश्ता
भोजन अमेरिकन
शीर्षक के साथ स्लाइडर्स का ढेर
पिघले पनीर और लेखन के साथ स्लाइडर
एक शीर्षक के साथ हवाईयन रोल स्लाइडर
एक लकड़ी के बोर्ड पर और एक शीर्षक के साथ एक ढेर में स्लाइडर

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