Easy Philly Cheesesteak Recipe – Spend With Pennies

यह फ़िली चीज़स्टेक रेसिपी अच्छे कारणों से पसंदीदा है।

पतले कटे हुए स्टेक को बस सीज़न किया जाता है और सुनहरे कारमेलाइज्ड प्याज और पिघले पनीर के साथ एक नरम बन में बांध दिया जाता है।

एक प्लेट पर पिघले हुए पनीर के साथ फिली चीज़स्टेक

चीज़स्टीक सैंडविच उत्तम भोजन है!

  • इसके साथ बनाया गया है सरल सामग्री, और इसमें बहुत स्वाद है!
  • फिली चीज़स्टीक त्वरित और आसान हैं – वे लगभग मेज पर हैं 30 मिनट.
  • यह स्टेक सैंडविच एक सरल संस्करण है लेकिन इसमें हरी मिर्च या मशरूम जैसी सब्जियाँ मिलाएँ।
लकड़ी के बोर्ड पर चीज़स्टीक के लिए सामग्री

फिली चीज़स्टेक क्या है?

फिली चीज़स्टीक सैंडविच 1930 के दशक में हॉट डॉग विक्रेता पैट ओलिविएरी द्वारा बनाया गया था। उन्होंने फिलाडेल्फिया में एक हॉट डॉग कार्ट चलाया और एक दिन दोपहर के भोजन के लिए चीज़स्टीक परोसा। लगभग 100 साल बाद, ओलिविएरी परिवार अभी भी अपना रेस्तरां, पैट्स किंग ऑफ़ स्टेक्स चलाता है।

यह फिली चीज़ स्टेक रेसिपी सरल लेकिन स्वादिष्ट है, इसमें पतले कटे हुए स्टेक, पिघला हुआ पनीर और नरम होगी रोल में तले हुए प्याज शामिल हैं।

चीज़स्टीक के लिए पतला कटा हुआ गोमांस

फिली चीज़स्टेक सैंडविच के लिए सामग्री

माँस का कबाब – स्टेक की विविधता के बावजूद, इसे बहुत पतला काटा जाना चाहिए। रिबेय बीफ या चीज़स्टीक का हमारा पसंदीदा कट है, क्योंकि यह कोमल और स्वादिष्ट होता है। राउंड स्टेक या सिरोलिन अन्य बेहतरीन विकल्प हैं। थोड़ा कोषेर नमक और काली मिर्च डालें।

प्याज – Caramelized प्याज हल्के और मीठे हैं. एक सफेद प्याज या मीठे प्याज का उपयोग करें, और यदि आप चाहें तो बेझिझक कटी हुई हरी मिर्च या भुने हुए मशरूम डाल सकते हैं।

पनीर – यह चीज़स्टीक रेसिपी प्रोवोलोन चीज़ के साथ शीर्ष पर है। अन्य पसंदीदा में चीज़ व्हिज़ या अमेरिकन चीज़ शामिल हैं। पैन में सीधे बीफ़ पर पनीर पिघलाएँ, टोस्टेड रोल डालें और बीफ़ को स्पैटुला से पलट दें।

बन्स – होगी रोल्स लगभग किसी भी सुपरमार्केट या बेकरी में आसानी से मिल जाते हैं। अतिरिक्त स्वाद के लिए मैं रोल्स को थोड़े से लहसुन के मक्खन के साथ टोस्ट करता हूँ।

पका हुआ पनीर स्टेक बीफ

फिली चीज़स्टीक कैसे बनाएं

  1. प्याज को एक बड़े कड़ाही में नरम और सुनहरा होने तक पकाएं। रद्द करना।
  2. बीफ़ को पतला काटें, सीज़न करें और पकाएँ (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार).
  3. प्याज़ मिलाएँ और पैन में मांस के ऊपर पनीर पिघलाएँ।
  4. ऊपर से टोस्टेड होगी रोल डालें और मांस को बन में पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।

भीड़ को खाना खिलाना? कोशिश क्रॉकपॉट फिली चीज़स्टेक सैंडविच आसानी से तैयार किए जाने वाले भोजन के लिए!

रसोई टिप

आसानी से काटने के लिए, स्टेक को काटने से पहले 30-60 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें। एक बार अर्ध-जमने या सख्त हो जाने पर, दाने के विपरीत जितना संभव हो उतना पतला काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। आप अपने स्थानीय कसाई से आपके लिए गोमांस के पतले टुकड़े करने के लिए भी कह सकते हैं।

एक प्लेट पर पिघले हुए पनीर के साथ फिली चीज़स्टेक

कूड़ा

सामग्री को होगी रोल्स से अलग संग्रहित करना सबसे अच्छा है। मांस के मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक रखें।

जम जाना के लिये, मिश्रण को एक ज़िप वाले बैग में डालें और उस पर तारीख अंकित करें। इसे लगभग एक महीने तक फ्रीजर में रखना चाहिए।

पिघलना, नमक और काली मिर्च के कुछ छींटे डालकर स्वाद को ताज़ा करें और स्टोव पर या माइक्रोवेव में गर्म करें।

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फिली चीज़स्टेक एक बन में पनीर के साथ सबसे ऊपर है

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फिली चीज़स्टीक्स

फिली चीज़स्टीक्स एक क्लासिक, बहुत पसंद किया जाने वाला सैंडविच है। मसालेदार स्टेक को प्याज और पिघले पनीर के साथ ग्रिल किया गया और फिर लहसुन होगी रोल पर परोसा गया!

तैयारी समय 10 मिनट

पकाने का समय 30 मिनट

स्थिर समय 30 मिनट

कुल समय 1 घंटा 10 मिनट

  • स्टेक को 30-60 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।

  • इस बीच, 10 इंच की कच्चे लोहे की कड़ाही में, प्याज और मक्खन को पकाएं कम आंच कारमेलाइज़ होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 10 से 15 मिनट तक। कटोरे में स्थानांतरित करें.

  • गोमांस को फ्रीजर से निकालें और एक तेज चाकू का उपयोग करके इसे जितना संभव हो उतना पतला काट लें।

  • कड़ाही को मध्यम आंच पर गर्म करें। रोल्स को काट कर खोल लें और अंदर लहसुन का मक्खन फैला दें। रोल्स को बटर साइड नीचे रखें और हल्का भुनने तक पकाएं। रद्द करना।

  • आंच तेज कर दें और कड़ाही में तेल डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक सीज़न करें।

  • एक बार जब तेल गर्म हो जाए, तो इसमें बीफ़ डालें और भूरा होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक पकाएँ।

  • आंच धीमी कर दें और प्याज डालकर हिलाएं। बीफ़ को कड़ाही में छोड़कर, उसके ऊपर पनीर के टुकड़े डालें और इसे लगभग 1 मिनट तक या पिघलने तक आराम दें।

  • पनीर के ऊपर रोल रखें और, एक बड़े स्पैटुला का उपयोग करके, बीफ़ मिश्रण को टोस्टेड रोल में स्थानांतरित करें।

स्टेक को जमने से पतले टुकड़े करना आसान हो जाता है। इस बात पर निर्भर करते हुए कि आप कहां खरीदारी करते हैं, कसाई आपके लिए गोमांस के पतले टुकड़े कर सकता है (या आपकी दुकान में पतले कटे हुए गोमांस हो सकते हैं)।
वैकल्पिक जोड़:
प्याज के नरम हो जाने पर उसमें 2 छोटी हरी शिमला मिर्च और/या कटे हुए मशरूम मिलाए जा सकते हैं।

यदि आपके पास लहसुन का मक्खन नहीं है, तो रोल पर मक्खन फैलाएं और भूनने या ग्रिल करने से पहले लहसुन पाउडर छिड़कें।

परोसना: 1सैंडविच | कैलोरी: 735 | कार्बोहाइड्रेट: 37जी | प्रोटीन: 36जी | मोटा: 50जी | संतृप्त वसा: 24जी | कोलेस्ट्रॉल: 134एमजी | सोडियम: 751एमजी | पोटैशियम: 397एमजी | फाइबर: 2जी | चीनी: 6जी | विटामिन ए: 774आइयू | विटामिन सी: 3एमजी | कैल्शियम: 237एमजी | लोहा: 13एमजी

प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और यह खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।

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भोजन अमेरिकन
पिघले हुए पनीर और लेखन के साथ आसान फिली चीज़स्टीक
लेखन के साथ बन पर फिली चीज़स्टीक्स का क्लोज़अप
फिली चीज़स्टीक को एक प्लेट पर रखें और पिघले हुए पनीर और एक शीर्षक के साथ बंद करें
एक शीर्षक पर पिघले हुए पनीर के साथ फिली चीज़स्टीक

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