Pear Spinach Salad – Julia’s Album


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बकरी पनीर, पेकान और शहद-नींबू ड्रेसिंग के साथ नाशपाती पालक सलाद एक सरल और स्वस्थ सलाद है जो किसी भी रात्रिभोज के साथ जोड़ा जाएगा। सप्ताह के दिनों में बनाना काफी आसान है – किसी विशेष अवसर पर परोसने के लिए पर्याप्त रूप से प्रस्तुत करने योग्य! इसे एक साइड के रूप में परोसें, या इसे संपूर्ण भोजन बनाने के लिए इसमें प्रोटीन मिलाएँ।

बकरी पनीर, पेकान और शहद-नींबू ड्रेसिंग के साथ नाशपाती पालक सलाद - एक सफेद कटोरे में।

सबसे अच्छा और आसान नाशपाती पालक सलाद

  • सरल सामग्री और आसान नुस्खा निर्देश। रेसिपी में केवल 7 मूल सामग्री (पालक, नाशपाती, बकरी पनीर और पेकान सहित) शामिल हैं और इसमें 20 मिनट लगते हैं! इसे आपके सप्ताह के रात्रि भोज के साथ परोसना या दोपहर के भोजन और नाश्ते के लिए बनाना काफी सरल है। मेरे अन्य आसानी से बनने वाले पसंदीदा हैं सेब पालक सलाद और मैंगो ब्लूबेरी पालक सलाद.
  • यह प्रतिदिन के लिए उत्तम सलाद है। एक साधारण घरेलू शहद-नींबू ड्रेसिंग के साथ छिड़का हुआ, यह मूल सलाद किसी भी सप्ताह के रात्रिभोज में ताजगी जोड़ देगा।
  • विशेष आयोजनों के लिए एक बढ़िया सलाद। नाशपाती पालक सलाद फैंसी लगता है (फिर भी बनाना आसान है!) – विशेष अवसरों के लिए दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने और पिकनिक, पोटलक्स, पार्टियों और कुकआउट में लाने के लिए एक निश्चित भीड़-आनंददायक।

बकरी पनीर, पेकान और शहद-नींबू ड्रेसिंग के साथ नाशपाती पालक सलाद - एक सफेद कटोरे में।

सलाद सामग्री

  • रहिला। मैंने 2 नाशपाती का उपयोग किया। मैंने प्रस्तुतिकरण के उद्देश्य से उन्हें नहीं छीला। यदि आप चाहें तो आप नाशपाती छील सकते हैं। मैंने उन्हें जैतून के तेल, शहद और नींबू के रस के साथ पकाया।
  • पालक पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक है और यह कई विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत है। पालक विटामिन ए और सी के साथ-साथ फोलिक एसिड, आयरन और कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है। मैंने बेबी पालक का उपयोग किया। मैं बेबी पालक + अरुगुला मिश्रण का उपयोग करने की भी सलाह देता हूं।
  • पेकान किसी भी सलाद में कुरकुरापन और बनावट जोड़ें। वे फाइबर से भरपूर होते हैं और जिंक और विटामिन बी1 सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। मैं उन्हें पहले से गरम ओवन में 350 एफ पर लगभग 10 मिनट के लिए हल्का टोस्ट करना पसंद करता हूं।
  • बकरी के दूध से बनी चीज़ मलाईदारपन जोड़ता है. मैंने हम्बोल्ट फ़ॉग बकरी पनीर का उपयोग किया, लेकिन कोई भी बकरी पनीर काम करेगा।

घर का बना शहद-नींबू ड्रेसिंग

इस त्वरित और आसान नाशपाती पालक सलाद को केवल 3 सामग्रियों: शहद, जैतून का तेल और नींबू के रस से बनी स्वादिष्ट घरेलू ड्रेसिंग के साथ परोसें। साथ ही पके हुए नाशपाती का रस। मैं ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (बोतलबंद प्रकार का नहीं) और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करने की सलाह देता हूं। आप मेपल सिरप या शहद का उपयोग कर सकते हैं। सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक मेसन जार में मिलाएं और कांटे से 1 या 2 मिनट तक फेंटें जब तक कि वह मिश्रित और इमल्सीकृत न हो जाए।

इसे आगे कैसे बढ़ाया जाए

यह आसान पालक सलाद पिकनिक, पॉटलक्स और बारबेक्यू पार्टियों में लाने और बड़ी भीड़ को परोसने के लिए बहुत अच्छा है। इस मामले में, आप सलाद सामग्री को दोगुना या तिगुना कर सकते हैं, और कुछ सामग्री पहले से तैयार करना सहायक हो सकता है। यहाँ मेरी युक्तियाँ हैं:

  • पेकान को टोस्ट करें लगभग 10 मिनट के लिए 350 एफ पर ओवन में। इन्हें ठंडा करके एयरटाइट प्लास्टिक बैग में रखें।
  • नाशपाती पकाएं 24 घंटे पहले तक और उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में (सलाद ड्रेसिंग के साथ, जो अनिवार्य रूप से पकी हुई गाजर का रस + जैतून का तेल + नींबू का रस + शहद है) प्रशीतित रखें!
  • सभा सर्वोत्तम परिणाम और ताज़गी के लिए परोसने से पहले केवल 10 मिनट का समय लेना चाहिए।
  • बख्शीश: नाशपाती पालक सलाद को ताज़ा रखने और मेवों को गीला होने से बचाने के लिए परोसने से ठीक पहले तक पेकान, बकरी पनीर और सलाद ड्रेसिंग न डालें।

इसे भोजन बनाओ

  • हल्का भोजन। जब आप चीजों को हल्का रखना चाहते हैं तो नाशपाती पालक सलाद दोपहर के भोजन, दोपहर के नाश्ते या यहां तक ​​कि रात के खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
  • प्रोटीन जोड़ेंजैसे ग्रील्ड, बेक किया हुआ, या पका हुआ चिकन, स्टेक, झींगा, या सामन, इसे बनाने के लिए पूरा भोजन! मैं सरल की अनुशंसा करता हूँ लहसुन मक्खन झींगा या रसदार, पैन-सियर्ड चिकन जांघें.

विविधताएं, प्रतिस्थापन, और रेसिपी नोट्स

इस आसान नाशपाती पालक सलाद में न केवल वास्तव में सरल और आसानी से उपलब्ध सामग्रियां हैं, बल्कि यह एक अविश्वसनीय रूप से लचीली रेसिपी भी है जिसे आप अपने पास उपलब्ध सामग्री के आधार पर आसानी से समायोजित कर सकते हैं।

  • साग। अपने पसंदीदा का उपयोग करें: पालक, अरुगुला, मिश्रित साग, बगीचे का साग, सलाद, या मक्खन सलाद।
  • मेवे. इसे अपने पसंदीदा मेवों से सजाएँ: पेकान, अखरोट, काजू, या बादाम। यदि कच्चे मेवे का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें कुरकुरा बनाने के लिए ओवन में थोड़ी देर टोस्ट करें। आप भुने हुए मेवे भी खरीद सकते हैं या कैंडीड मेवे का उपयोग कर सकते हैं।
  • बीज डालें. पेकान के अलावा या उनके स्थान पर भुने हुए सूरजमुखी के बीज या कद्दू के बीज डालें।
  • सूखे मेवे डालें. मैं क्रेसिन्स (सूखे क्रैनबेरी), सूखे अंजीर, ब्लूबेरी, या चेरी की सलाह देता हूं।
  • पनीर। मैं बकरी पनीर, फेटा, या गोर्गोन्जोला का उपयोग करने की सलाह देता हूं।
  • नींबू का रस सलाद ड्रेसिंग में इसे नीबू के रस से बदला जा सकता है।
  • शहद इसे मेपल सिरप या एगेव अमृत से बदला जा सकता है।

भंडारण युक्तियाँ

  • नाशपाती पालक सलाद को तुरंत परोसना सबसे अच्छा है, इसलिए मैं इतना ही बनाने की सलाह देता हूं कि आपके पास कुछ भी बचे नहीं।
  • यदि आपके पास बचा हुआ है, तो सलाद को 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है। सलाद और ड्रेसिंग को अलग-अलग फ्रिज में रखना सबसे अच्छा है।

बकरी पनीर, पेकान और शहद-नींबू ड्रेसिंग के साथ नाशपाती पालक सलाद - एक सफेद कटोरे में।

नाशपाती पालक सलाद के साथ क्या परोसें?

इसे तैयार करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है पहले से पकाया हुआ झींगा, पका हुआ रोटिसरी चिकन, या यहां तक ​​कि कटा हुआ पका हुआ स्टेक स्ट्रिप्स जोड़ना। नाशपाती पालक का सलाद किसी भी ग्रिल्ड मीट और समुद्री भोजन के साथ बहुत अच्छा लगता है। यहां कुछ अन्य विचार हैं:

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नाशपाती पालक सलाद

बकरी पनीर, पेकान और शहद-नींबू सरसों ड्रेसिंग के साथ नाशपाती पालक सलाद एक सरल और स्वस्थ सलाद है जो किसी भी रात्रिभोज के साथ जोड़ा जाएगा। सप्ताह के दिनों में बनाना काफी आसान है – किसी विशेष अवसर पर परोसने के लिए पर्याप्त रूप से प्रस्तुत करने योग्य! इसे एक साइड के रूप में परोसें, या इसे संपूर्ण भोजन बनाने के लिए इसमें प्रोटीन मिलाएँ।

तैयारी समय 10 मिनट

पकाने का समय 10 मिनट

कुल समय 20 मिनट

अवधि सलाद

भोजन अमेरिकी, भूमध्यसागरीय

सर्विंग्स 4

प्रति सर्विंग कैलोरीज 498 किलो कैलोरी

लेखक: जूलिया

सामग्री

सलाद सामग्री

  • 5 आउंस छोटे पत्तों वाली पालक
  • 1 कप एक प्रकार का अखरोट हिस्सों भूना हुआ, कटा हुआ
  • 5 आउंस बकरी के दूध से बनी चीज़ मैंने हम्बोल्ट फ़ॉग का उपयोग किया, आप किसी भी बकरी पनीर का उपयोग कर सकते हैं

निर्देश

नाशपाती पकाएं

  • नाशपाती को कोर कर लें और प्रत्येक को लंबाई के अनुसार काट लें। आपको उन्हें छीलने की जरूरत नहीं है.

  • मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें।

  • कटे हुए नाशपाती डालें और उन्हें प्रति साइड लगभग 3 मिनट तक या नरम और लचीला होने तक पकाएं। गर्मी से हटाएँ।

  • शहद, नींबू का रस और एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएं और सभी चीजों को एक साथ मिलाएं।

विधानसभा

  • प्रस्तुतिकरण के उद्देश्य से मैं सलाद को अलग-अलग कटोरे में व्यवस्थित करना पसंद करता हूँ।

  • प्रत्येक सलाद कटोरे में बेबी पालक डालें।

  • ऊपर से कटा हुआ हम्बोल्ट फॉग बकरी पनीर डालें। यदि नियमित बकरी पनीर का उपयोग कर रहे हैं, तो पहले इसे तोड़ लें, फिर इसे सलाद में जोड़ें।

  • ऊपर से पके हुए नाशपाती डालें।

  • ऊपर से कटे हुए टोस्टेड पेकान डालें।

  • सलाद के ऊपर तवे से शहद-नींबू का रस छिड़कें।

  • वैकल्पिक रूप से, आप सभी सलाद सामग्री (पेकान को छोड़कर) को एक बड़े सर्विंग बाउल में मिला सकते हैं, जिसमें पके हुए नाशपाती और कड़ाही के सभी रस शामिल हैं, और मिलाने के लिए टॉस करें। फिर, सलाद के ऊपर कटे हुए टोस्टेड पेकान के आधे भाग डालें।

टिप्पणियाँ

  • पेकान को टोस्ट करें। यदि कच्चे पेकान का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पहले से गरम ओवन में 350 एफ पर लगभग 5 या 10 मिनट के लिए थोड़ा गहरा रंग और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें। सावधान रहें कि मेवे जलें नहीं।
  • आप भुने हुए, स्वादयुक्त, या कैंडिड पेकान का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, आपको उन्हें टोस्ट करने की ज़रूरत नहीं है।

पोषण

पोषण जानकारी

नाशपाती पालक सलाद

प्रति सर्विग का साइज़

% दैनिक मूल्य*

* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

पोषण अस्वीकरण:

इस वेबसाइट पर पोषण संबंधी जानकारी केवल एक अनुमान है और सुविधा के लिए और शिष्टाचार के तौर पर प्रदान की गई है। इस साइट पर किसी भी रेसिपी के लिए पोषण संबंधी जानकारी की सटीकता की गारंटी नहीं है। इसका उपयोग पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह के विकल्प के रूप में नहीं किया जाना चाहिए।

कीवर्ड नाशपाती पालक सलाद

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