Chocolate Peanut Butter Ice Cream

चॉकलेट और पीनट बटर के टुकड़ों के साथ समृद्ध चॉकलेट और पीनट बटर आइसक्रीम किसी भी आइसक्रीम प्रेमी के लिए एक सपने के सच होने जैसा है।

कैंडी के टुकड़े आइसक्रीम में मिलाने के लिए बिल्कुल सही मात्रा में डार्क चॉकलेट और पीनट बटर हैं।

घर पर बनी चॉकलेट पीनट बटर आइसक्रीम हिट है!

मूंगफली का मक्खन कप आइसक्रीम

पहली बार जब मैंने यह चॉकलेट आइसक्रीम बनाई और इसे मूंगफली के मक्खन के कपों से भर दिया, तो मैंने इसे अपने लड़कों के साथ साझा करने से पहले कुछ दिनों के लिए फ्रीजर में रख दिया।

मुझे बिना किसी संदेह के पता था कि वे इस आइसक्रीम को पलट देंगे। (हां, मैंने रोजाना इसका आनंद लिया। शुरुआत में इसे साझा करने का सही समय नहीं था। आप मुझ पर विश्वास करते हैं, है ना?)

मैं लगभग नौ वर्षों से यह आइसक्रीम बना रहा हूं और यह अभी भी हमारी पसंदीदा आइसक्रीमों में से एक है। इसका स्वाद बिल्कुल चिकने, मलाईदार चॉकलेट पीनट बटर कप जैसा होता है!

मुझे नहीं पता कि क्या मुझे पाठकों से कभी आइसक्रीम से संबंधित इतने प्रश्न मिले हैं, जितने पिछले सप्ताह मिले हैं। इतने सारे लोग बना रहे हैं घर का बना आइसक्रीम और देख रहा हूँ आइसक्रीम निर्माता बहुत।

और भी बेहतरीन रेसिपी आज़माने के लिए, हमारे संपूर्ण संग्रह को न चूकें आइसक्रीम रेसिपी! ताजा पुदीना आइसक्रीम यह किसी अन्य मिंट आइसक्रीम की तरह नहीं है जिसे आपने पहले कभी चखा है, और यह हमारी वर्तमान पसंदीदा में से एक है।

चॉकलेट मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम

इस वेबसाइट पर बहुत अधिक आइसक्रीम रेसिपी नहीं हैं जिनके लिए बेस मिश्रण को स्टोव पर पकाने की आवश्यकता होती है, लेकिन यह? मथने से पहले कुछ मिनटों तक हिलाना और लंबे समय तक ठंडा रखना बिल्कुल उपयुक्त है। और जब मैं कहता हूं कि यह इसके लायक है? वाकई।

मैं दुकान से खरीदी गई किसी भी चीज़ के बजाय इस चॉकलेट और पीनट बटर आइसक्रीम के संयोजन को चुनूँगा!

मूंगफली के मक्खन के साथ घर का बना चॉकलेट आइसक्रीम

बस ध्यान दें: जितना मुझे मूंगफली के मक्खन के कप से भरी हुई यह आइसक्रीम पसंद है, मुझे आपको सावधान करने की ज़रूरत है कि इस आइसक्रीम में बहुत अधिक कैंडी मिलाने से यह बहुत कम मलाईदार हो जाएगी और टूटने की संभावना अधिक होगी।

यह उस तरह से भी बिल्कुल स्वादिष्ट है (जैसा कि इनमें से कुछ तस्वीरों से पता चलता है) लेकिन अगर यह पूरी तरह से चॉकलेट पीनट बटर के टुकड़ों से भरा हुआ है तो यह उतना सुंदर या स्कूप करने योग्य नहीं होगा।

और इसकी कीमत के हिसाब से, यह आइसक्रीम बिना किसी अतिरिक्त कैंडी के मिलाए बिल्कुल प्यारी है।

चॉकलेट पीनट बटर आइसक्रीम रेसिपी बेयरफ़ीट इन द किचन द्वारा

चॉकलेट पीनट बटर आइसक्रीम रेसिपी

एक बड़े सॉस पैन में मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट चिप्स को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाकर शुरुआत करें। मिलाने के लिए फेंटें और फिर मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गर्म करें, जब तक कि इसमें पूरी तरह से उबाल न आ जाए। (यदि आप मेरी तरह अधीर हैं, तो आंच बढ़ा दें, लेकिन बिना रुके हिलाते रहें। इस समय दूर न हटें।)

जब मिश्रण में झाग बनने लगे तो इसे आंच से उतार लें और इसमें पीनट बटर मिलाएं। इसे एक साथ तब तक फेंटें जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाए। ढककर कम से कम 8 घंटे या दो दिन तक फ्रिज में रखें।

अपने आइसक्रीम निर्माता के निर्देशों के अनुसार मिश्रण को संसाधित करें। जब आइसक्रीम लगभग समाप्त हो जाए, तो चाहें तो अपनी पसंद के चॉकलेट के टुकड़े मिलाएँ। तैयार आइसक्रीम को फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें।

चॉकलेट मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम

यदि आप और भी अधिक कुरकुरे कैंडी टुकड़ों वाली आइसक्रीम रेसिपी की तलाश में हैं, नट्टी बार्स आइसक्रीम लिटिल डेबी के क्लासिक नट्टी बडी वेफर बार्स के टुकड़ों से भरपूर एक समृद्ध पीनट बटर आइसक्रीम है।

सबसे लोकप्रिय प्रश्न जो मुझे मिलता है वह यह है कि क्या बिना मशीन के आइसक्रीम बनाना संभव है। उत्तर है, हाँ। आप बिना मशीन के भी आइसक्रीम बना सकते हैं. पूर्ण दिशा-निर्देश यहां पाएं!

यदि आपके घर में पीनट बटर कप नहीं है, लेकिन आपके पास चॉकलेट और पीनट बटर है, तो आप शायद इसमें हाथ आजमाना चाहेंगे घर का बना रीज़ कप बहुत.

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सर्विंग्स: 6 ½ कप सर्विंग

अपनी स्क्रीन को अंधेरा होने से रोकें

  • एक बड़े सॉस पैन में, मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट चिप्स को छोड़कर सब कुछ मिलाएं। मिलाने के लिए फेंटें और फिर मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गर्म करें, जब तक कि इसमें पूरी तरह से उबाल न आ जाए। यदि आप मेरी तरह अधीर हैं, तो आंच बढ़ा दें, लेकिन बिना रुके हिलाते रहें। इस बिंदु पर दूर मत हटो.

  • जब मिश्रण में झाग बनने लगे तो इसे आंच से उतार लें और इसमें पीनट बटर मिलाएं। इसे एक साथ तब तक फेंटें जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाए। ढककर कम से कम 8 घंटे या दो दिन तक फ्रिज में रखें।

  • अपनी मशीन के निर्देशों के अनुसार प्रक्रिया करें। जब आइसक्रीम लगभग समाप्त हो जाए, तो कैंडी के टुकड़ों को मिलाएं और फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें।

कैलोरी: 361किलो कैलोरी · कार्बोहाइड्रेट: 31जी · प्रोटीन: 9जी · मोटा: 25जी · संतृप्त वसा: 12जी · कोलेस्ट्रॉल: 59एमजी · सोडियम: 208एमजी · पोटैशियम: 292एमजी · फाइबर: 2जी · चीनी: 22जी · विटामिन ए: 649आइयू · विटामिन सी: 1एमजी · कैल्शियम: 86एमजी · लोहा: 1एमजी

{मूल रूप से 7/26/11 को प्रकाशित – रेसिपी नोट्स और तस्वीरें 2/16/24 को अपडेट की गईं}

रेसिपी जेन से प्रेरित है मेरा छोटा ओवन

चॉकलेट पीनट बटर कप आइसक्रीम स्टोर से खरीदी गई आइसक्रीम से बेहतर है!
घर का बना मूंगफली का मक्खन कप चॉकलेट आइसक्रीम

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