Strawberry Salad for Valentine’s Day

1. स्ट्रॉबेरी को छीलकर काट लें, फिर उन्हें एक कोलंडर में धो लें।

2. आड़ू के बीज निकालकर उन्हें काट लें। उन्हें एक कोलंडर में धो लें।

3. ओवन को 375 डिग्री पर पहले से गरम करें, बेकिंग शीट निकालें, आड़ू के स्लाइस को शीट पर फैलाएं।

4. 6 बड़े चम्मच मार्जरीन को पिघलाने के लिए माइक्रोवेव में 1 मिनट तक गर्म करें. आड़ू के स्लाइस पर बूंदा बांदी करें।

5. मेंहदी की टहनियों को धोएं और छोटी पत्तियों को हटा दें और उन्हें आड़ू के स्लाइस पर छिड़कें।

6. फिर, आड़ू को ओवन में रखें और टाइमर को लगभग 15 मिनट पर सेट करें। उन्हें बाहर निकालें और उन्हें एक स्पैचुला से लगभग आधा पलट दें और उन्हें वापस ओवन में रख दें।

7. जब आड़ू पक जाएं, तो आप उन्हें वापस ओवन में रख सकते हैं और यदि आप चाहें तो लगभग तीन मिनट तक तेज़ आंच पर भून सकते हैं।

8. एक और बेकिंग शीट निकालें, उस पर पेकान डालें।

9. ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें। 2 बड़े चम्मच मक्खन को पिघलाने के लिए लगभग 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, फिर इसे पेकान के ऊपर डालें।

10. पेकान को लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में टोस्ट करें और फिर उन्हें ठंडा होने के लिए निकाल लें।

11. हरी सब्जियों को धोकर एक कोलंडर में निकाल लें, फिर उन्हें एक बड़े टपरवेयर कंटेनर में डालें और टॉस करें।

12. स्ट्रॉबेरी डालें और फिर से टॉस करें, फिर कंटेनर को सील करें और इसे फ्रिज में रखें जब तक कि आड़ू और पेकान थोड़ा ठंडा न हो जाएं।

13. सलाद को वापस फ्रिज से निकालें और आड़ू और पेकान डालें और ठंडा होने पर टॉस करें।

14. ड्रेसिंग के लिए एक कांच के जार में कैनोला तेल, सेब साइडर सिरका, शहद, अदरक और नमक मिलाएं। कांटे से अच्छी तरह फेंटें। पेंट्री में स्टोर करने के लिए जार पर ढक्कन लगा दें, या अगर आप परोसने के लिए तैयार हैं तो छोड़ दें।

15. अपने सलाद को टपरवेयर कंटेनर से परोसें, फिर प्रति सर्विंग में 1/4 कप बकरी पनीर और 1/2 एवोकैडो, कटा हुआ डालें। ऊपर से शहद विनैग्रेट के कुछ बड़े चम्मच डालें।

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