Oatmeal Savory Scones – Home Cooking Adventure

इन दलिया स्वादिष्ट स्कोन हार्दिक ओट्स, टैंगी चेडर चीज़ और क्रिस्पी बेकन का एक स्वादिष्ट मिश्रण है। उनमें एक विशेषता है सुनहरा, कुरकुरा बाहरी भाग जो आपके मुंह में पिघल जाने वाले कोमल आंतरिक भाग का मार्ग प्रशस्त करता है, जो हर काटने के साथ बनावट का एक बेहतरीन मिश्रण बनाता है।

ओटमील स्कोन एक हैं दिन के किसी भी समय के लिए संतोषजनक उपचार. वे न केवल अपने समृद्ध स्वाद और मनमोहक बनावट से संतुष्ट करते हैं, बल्कि वे एक के रूप में भी काम करते हैं पर्याप्त प्रोटीन स्रोत, अंडा, पनीर, मक्खन, बेकन और छाछ को शामिल करने के लिए धन्यवाद। उन्हें एक के रूप में परोसें स्वादिष्ट नाश्ते का विकल्प या सूप, सलाद, या दोपहर की चाय के साथ एक आनंददायक संगत के रूप में।

बेझिझक अपने स्वाद के अनुसार रेसिपी को समायोजित करें। हैम या मशरूम के लिए बेकन को बदलें, या लाल मिर्च, गाजर, या मिर्च मिर्च जैसी अतिरिक्त सब्जियों के साथ स्कोन को बढ़ाएं।

जैसे ही ताज़ी पके हुए गुणों की सुगंध हवा में भर जाती है, आपको पता चल जाएगा कि ये ओटमील स्कोन एक बेहतरीन व्यंजन होंगे। जई एक सूक्ष्म पौष्टिकता जोड़ते हैं, जबकि आटा संरचना और कोमलता का सही संतुलन प्रदान करता है। स्वाद और बनावट के अपने अनूठे संयोजन के साथ, ये स्कोन उन सभी के लिए निश्चित रूप से पसंदीदा बन जाएंगे जो इनका स्वाद लेते हैं।

ओटमील स्वादिष्ट स्कोन कैसे बनायें

अपने ओवन को 400 F (200 C) पर पहले से गर्म करके और बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछाकर शुरुआत करें।

एक मध्यम-बड़े कटोरे में, आटा, जई, नमक, बेकिंग पाउडर और लहसुन पाउडर को एक साथ मिलाएं।

सूखी सामग्री में मक्खन के टुकड़े डालें। पेस्ट्री कटर या कांटा का उपयोग करके, मक्खन को मिश्रण में तब तक काटें जब तक कि टुकड़े मटर से बड़े न हो जाएं।

इसके बाद, कटोरे में कसा हुआ पनीर, पका हुआ कुरकुरा बेकन और हरा प्याज डालें। आटे के मिश्रण के साथ मिलाने के लिए इसे तेजी से हिलाएं।

एक अलग कटोरे में, अंडे और छाछ को एक साथ फेंटें। फिर, इस मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाएं, जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए। सावधान रहें कि अधिक मिश्रण न करें।

आटे को आटे की सतह पर रखें और इसे लगभग 8 इंच (20 सेमी) व्यास का एक गोला बनाएं। फिर, वृत्त को 8 त्रिकोणों में काटें।

स्कोन्स को तैयार बेकिंग शीट पर रखें। शीर्ष पर जैतून का तेल लगाएं और उन पर कुछ जई और नमक छिड़कें।

स्कोन्स को पहले से गरम ओवन में लगभग 18-20 मिनट तक या जब तक वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, बेक करें।

एक बार बेक हो जाने पर, स्कोन्स को कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें। इन्हें गर्मागर्म परोसा जाना सबसे अच्छा है।

आशा है कि आप इन्हें आज़माएँगे और अपने स्वादिष्ट घरेलू स्कोन का आनंद लेंगे! यदि आप ऐसा करते हैं, तो मुझे अपने पर टैग करना न भूलें Instagram पोस्ट या कहानियाँ.

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बेकन और चेडर चीज़ के साथ दलिया के स्वादिष्ट स्कोनस
दलिया स्वादिष्ट स्कोन

दलिया स्वादिष्ट स्कोन