Doctored Up Baked Beans – Lauren’s Latest

इस पोस्ट में संबद्ध बिक्री लिंक हो सकते हैं. कृपया मेरा पढ़ें प्रकटीकरण नीति.

मीठा और नमकीन, ये बेक्ड बीन्स को सिद्ध किया गया ये बनाने में आसान हैं और किसी भी गर्मी के भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं। स्टोर से खरीदी गई बेक्ड बीन्स को बेकन, गुड़, प्याज, लहसुन और बहुत कुछ के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है ताकि उनका स्वाद बिल्कुल घर का बना रहे। के साथ शानदार ओवन बेक्ड रिब्स और डेविल्ड एग पोटैटो सलाद.

बर्तन में पकी हुई फलियाँ

आपको यह प्रमाणित बेक्ड बीन्स रेसिपी क्यों पसंद आएगी?

जबकि मैं पूरी तरह से खरोंच से बनाई गई घर की बनी बेक्ड बीन रेसिपी की सराहना कर सकता हूं, यह वह जगह है जहां मैं किराने की दुकान से थोड़ी मदद लेता हूं। ये फलियाँ मीठी, नमकीन होती हैं और पके हुए फलियों के दो बड़े 28-औंस के डिब्बे का उपयोग करके बनाई जाती हैं जिन्हें प्याज, लहसुन, बेल मिर्च, बेकन, गुड़, बीबीक्यू सॉस और कुछ अन्य सरल सामग्रियों में मिलाया जाता है ताकि उन्हें घर के स्वाद के अनुसार अनुकूलित किया जा सके। किसी को पता नहीं होगा!

यह रेसिपी 10 लोगों को परोसेगी. यदि आपको लगता है कि यह आपके दल के लिए बहुत अधिक होगा, तो इसके बजाय बेक्ड बीन्स का आधा बैच बनाने पर विचार करें।

सूखे बीन्स बनाम डिब्बाबंद बीन्स

स्क्रैच से बेक्ड बीन व्यंजनों को सूखे पिंटो या नेवी बीन्स का उपयोग करके बनाया जाता है जिन्हें पानी में भिगोया जाता है और बेक्ड बीन्स (या किसी अन्य रेसिपी) में बदलने से पहले पहले पकाया जाता है। इन्हें नरम और खाने योग्य बनने में थोड़ा समय लगता है। हालाँकि वे बेहद लागत प्रभावी हैं, मुझे डिब्बाबंद बेक्ड बीन्स का उपयोग करना पसंद है बुश की मूल बेक्ड बीन्स, जो पहले से ही शामिल थोड़े से स्वाद के साथ उपयोग के लिए तैयार हैं। यह इस आसान बेक्ड बीन्स रेसिपी को काफी तेज़ और आसान बना देता है जो कि कुछ दिन मेरे लिए बहुत अधिक महत्वपूर्ण है।

कटिंग बोर्ड पर कटा हुआ लहसुन, प्याज और मिर्च

बेक्ड बीन्स के लिए आवश्यक सामग्री

मैंने बहुत सारे बेक्ड बीन व्यंजनों में सभी प्रकार की सामग्रियां मिलाई हुई देखी हैं, और हालांकि मैं सभी अंतरों की सराहना कर सकता हूं, मैंने इस संस्करण को यथासंभव क्लासिक रखा है। यह सब उस स्वाद को संतुलित करने के बारे में है!

  • डिब्बाबंद बेक्ड बीन्स– इस रेसिपी का मुख्य घटक!
  • पीला प्याज + लहसुन – किसी भी अच्छी रेसिपी की क्लासिक शुरुआत। स्वाद के लिए एक बेहतरीन प्याजयुक्त, नमकीन बिल्डिंग ब्लॉक।
  • बेकन – मांसयुक्त और धुएँ के रंग का स्वाद, किसी भी रेसिपी में बेकन का हमेशा स्वागत है।
  • ब्राउन शुगर – पकी हुई फलियों को उस मिठास की आवश्यकता होती है।
  • सींक पर भूने मांस का सालन – थोड़ा धुएँ के रंग का स्वाद जोड़ता है। मैंने स्वीट बेबी रे की बीबीक्यू सॉस का उपयोग किया।
  • सूखी सरसों – एक छोटी सी किक के लिए. डिजॉन सरसों एक अच्छे विनिमेय घटक के रूप में काम कर सकता है।
  • गुड़ – बेक्ड बीन्स में एक क्लासिक स्वाद और रंग जोड़ता है।
  • सफेद आसुत सिरका – यह उन सभी मीठी सामग्रियों को कम करने में मदद करता है और थोड़ा सा स्वाद देता है।

क्या आपको पकी हुई फलियाँ पसंद हैं? मेरी चटपटी कोशिश करो बोस्टन बेक्ड बीन्स (वैकल्पिक क्रॉक पॉट निर्देशों के साथ)।

कटोरे में बेकन डाला

डॉक्टर्ड अप बेक्ड बीन्स कैसे बनाएं

यह रेसिपी बहुत बढ़िया है क्योंकि लगभग हर कोई इन्हें पसंद करता है, इनका स्वाद पूरी तरह से घर का बना होता है (भले ही हम स्टोर से शॉर्टकट ले रहे हैं), और आप इन्हें भारी तले में शुरू से अंत तक बना सकते हैं हालैंड का चूल्हा. ध्यान रखें, आप इसे ओवन के लिए 9×13 या अन्य बेकिंग डिश में पूरी तरह से स्थानांतरित कर सकते हैं। बस एल्युमिनियम फॉयल से ढकना याद रखें।

ओवन को पहले से गरम कर लें + बेकन को रेंडर कर लें

पहले से गरम ओवन 350° F तक। बड़े डच ओवन पॉट (या अन्य भारी तले वाले बड़े बर्तन) को स्टोव के ऊपर मध्यम-धीमी आंच पर रखें। काटना बेकन के टुकड़े छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और बेकन की चर्बी को बाहर निकाल लें। आप बेकन को भूरा और कुरकुरा होने से ठीक पहले तक पकाना चाहते हैं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बेकन को कागज़ के तौलिये से ढके कटोरे में निकालें। रद्द करना।

बेकन प्रस्तुत करने का क्या मतलब है? रेंडरिंग बेकन को धीमी आंच पर कड़ाही में पकाने की एक विधि है। प्रक्रिया धीमी है (10-15 मिनट) लेकिन यह है मांस को जलाए बिना उसमें से वसा को पूरी तरह से निकालने का एकमात्र तरीका.

सब्जियाँ भून लें

अतिरिक्त बेकन ग्रीस को हटा दें, डच ओवन के तल में 2 बड़े चम्मच ग्रीस छोड़ दें। स्टोवटॉप पर वापस रखें और आंच को मध्यम से मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। जोड़ें प्याज लहसुन और ग्रीन बेल पेपर और बेकन ग्रीस में भूनने के लिए हिलाएँ। 3 मिनट तक या भूरा होने तक पकाएं।

बीन्स और स्वाद जोड़ें

बहना पके हुए बीन्स के डिब्बे शेष सामग्री के साथ बर्तन में (बीबीक्यू सॉस, ब्राउन शुगर, सेब साइडर सिरका, गुड़, सूखी सरसों, नमक और काली मिर्च). अच्छी तरह हिलाएँ और आंच से उतार लें।

बीन्स को बेक करें

टाइट फिटिंग वाला ढक्कन लगाएं और ओवन में 45-60 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले 10-15 मिनट तक खड़े रहने दें।

बेक्ड बीन्स का भंडारण + आगे की दिशा-निर्देश बनाएं

मुझे यह रेसिपी बहुत पसंद है क्योंकि इसे पहले से बनाना और आवश्यकतानुसार दोबारा गर्म करना बहुत आसान है। यदि आप समय से पहले इन सिद्ध बेक्ड बीन्स को बनाना चाहते हैं, तो मैं उन्हें नुस्खा निर्देशों के अनुसार बनाने और उन्हें पकाने के समय से पहले रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने की सलाह दूंगा। वे फ्रिज में लंबे समय तक रह सकते हैं 5 दिन तक. फिर जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो 350° F पर 1 घंटे के लिए बेक करें और आनंद लें।

यदि आपके पास बची हुई पकी हुई फलियाँ हैं, तो उन्हें कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें। दोबारा गरम करने के लिए, बस गर्म होने तक माइक्रोवेव करें।

घर का बना बेक्ड बीन्स का चम्मच

बेक्ड बीन्स के साथ क्या परोसें?

बेक्ड बीन्स किसी भी बारबेक्यू के लिए एक स्वादिष्ट मुख्य साइड डिश है। वे लोगों को खुश करने वाले हैं और किसी भी गर्मी के भोजन के लिए एकदम सही साइड डिश हैं। यहां कुछ अन्य चीजें हैं (बर्गर और हॉट डॉग के अलावा!) जिन्हें मैं इन बेक्ड बीन्स के साथ बनाना और परोसना पसंद करता हूं।

यह वास्तव में सर्वोत्तम बेक्ड बीन्स रेसिपी है। मैंने उन्हें सर्वोत्तम स्वादों के मिश्रण से तैयार किया है (आपने वहां बेकन देखा है) और डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग किया है जो पहले से ही अनुभवी हैं। इन्हें अपने अगले ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू या पारिवारिक पुनर्मिलन में लाएँ! मुद्रण योग्य रेसिपी कार्ड नीचे है। आनंद लें दोस्तों!

यदि आप यह रेसिपी बनाएंगे, तो मैं वास्तव में इसकी सराहना करूंगा इसे स्टार रेटिंग दें और टिप्पणियों में अपनी समीक्षा छोड़ें! यदि आपके पास अपनी तैयार डिश की तस्वीर है, तो इसे इंस्टाग्राम पर हैशटैग #laurenslatest का उपयोग करके और मुझे @laurens_latest टैग करते हुए पोस्ट करें।

बर्तन में पकी हुई फलियाँ

बेक्ड बीन्स को सिद्ध किया गया

मीठी और नमकीन, ये डॉक्टर्ड अप बेक्ड बीन्स बनाने में आसान हैं और किसी भी गर्मी के भोजन के लिए एक शानदार अतिरिक्त हैं, लेकिन आपको रसोई में घंटों तक काम नहीं करना पड़ेगा। बेकन, गुड़, प्याज, लहसुन और बहुत कुछ के स्वाद से भरपूर, आपको यह क्लासिक रेसिपी पसंद आ जाएगी।

निर्देश

  • ओवन को 350° F पर पहले से गरम कर लें। बड़े डच ओवन पॉट को मध्यम-धीमी आंच पर रखें। बेकन को छोटे टुकड़ों में काटें और चर्बी निकाल दें। आप बेकन को भूरा और कुरकुरा होने से ठीक पहले पकाना चाहते हैं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बेकन को कागज़ के तौलिये से ढके कटोरे में निकालें। रद्द करना।

  • अतिरिक्त बेकन ग्रीस हटा दें, 2 बड़े चम्मच डच ओवन के तले में छोड़ दें। स्टोवटॉप पर वापस रखें और आंच को मध्यम से मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। प्याज, लहसुन और हरी शिमला मिर्च डालें और बेकन ग्रीज़ में भूनने के लिए हिलाएँ। 3 मिनट तक या भूरा होने तक पकाएं।

  • बर्तन में बीबीक्यू सॉस, ब्राउन शुगर, सेब साइडर सिरका, गुड़, सूखी सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ पके हुए बीन्स के डिब्बे डालें। अच्छी तरह हिलाएँ और आंच से उतार लें। टाइट फिटिंग वाला ढक्कन लगाएं और 45 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें।

  • परोसने से पहले 10-15 मिनट तक खड़े रहने दें।

पोषण

कैलोरी: 337किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 50जी | प्रोटीन: 12जी | मोटा: 12जी | संतृप्त वसा: 4जी | बहुअसंतृप्त फैट: 2जी | मोनोसैचुरेटेड फैट: 5जी | ट्रांस वसा: 1जी | कोलेस्ट्रॉल: 26एमजी | सोडियम: 911एमजी | पोटैशियम: 700एमजी | फाइबर: 9जी | चीनी: 16जी | विटामिन ए: 52आइयू | विटामिन सी: 10एमजी | कैल्शियम: 114एमजी | लोहा: 3एमजी

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