Thousand Island Dressing (Ready In 5 Minutes)

स्टोर से खरीदी गई सलाद ड्रेसिंग को छोड़ें और यह घर का बना थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग रेसिपी बनाएं। इस मलाईदार ड्रेसिंग के लिए बस कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है और यह केवल 5 मिनट में उपयोग के लिए तैयार हो जाती है।

हजारों टापू परिधान

घर पर बनी ड्रेसिंग किसी भी रेसिपी को एक पायदान ऊपर ले जाती है, और यह घर पर बनी सलाद ड्रेसिंग कोई अपवाद नहीं है। रूसी ड्रेसिंग के समान, थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग में मेयोनेज़ बेस होता है और इसे स्वाद के तीखे स्वाद और केचप के मीठे स्वाद के साथ मसालेदार बनाया जाता है।

मैंने अनगिनत बार इस घरेलू संस्करण का परीक्षण किया है और पाया है कि यह मलाईदार, तीखा और मीठा का एकदम सही मिश्रण है। यह “विशेष सॉस” उपयोग के लिए एकदम सही है रूबेन सैंडविच और रूबेन डिप.

हजार द्वीप ड्रेसिंग बनाने की सामग्री दिखाने वाली लेबल वाली तस्वीर।

सामग्री

प्रतिस्थापन विकल्पों के साथ, इस प्रतिष्ठित सलाद ड्रेसिंग को बनाने के लिए आवश्यक कुछ बुनियादी सामग्रियां यहां दी गई हैं। सामग्री की पूरी सूची के लिए नीचे रेसिपी कार्ड देखें।

  • सफेद सिरका – यदि आपको सिरके की परवाह नहीं है तो इसमें नींबू का रस मिलाएं।
  • प्याज – ड्रेसिंग में बनावट जोड़ता है। यदि आपको कच्चा प्याज पसंद नहीं है तो छोड़ें।
  • चटनी – आप केचप के स्थान पर हेंज चिली सॉस का उपयोग कर सकते हैं।
  • मीठे अचार का स्वाद – आप इसमें डिल अचार का स्वाद या बारीक कीमा बनाया हुआ ब्रेड और मक्खन का अचार मिला सकते हैं।
  • चीनी – केचप और स्वाद पहले से ही मीठा है, इसलिए आप आवश्यकतानुसार हटा सकते हैं और अंत में जोड़ सकते हैं।

टिप- अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुरूप थाउजेंड आइलैंड सामग्री के अनुपात के साथ प्रयोग करें।

कैसे बनाना है

अपनी खुद की थाउज़ेंड आइलैंड ड्रेसिंग बनाना आसान है और इसमें कोई समय नहीं लगता है। बस सब कुछ एक छोटे कटोरे में डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ। अपनी स्वाद कलिकाओं के अनुरूप स्वाद लें और अनुपात समायोजित करें।

केचप, रीलिश और मेयो के साथ छोटा सफेद कटोरा।

रेसिपी विविधताएं और युक्तियाँ

यहां विचार करने योग्य कुछ विविधताएं और सफलता के लिए मेरी युक्तियां दी गई हैं!

  • उपज – इससे 2 कप ड्रेसिंग बनती है, जो 8 सर्विंग्स के बराबर होती है (2 बड़े चम्मच प्रति सर्विंग)
  • मलाईदार बेस मिलाएं – अच्छे बदलाव के लिए आधी मेयो और आधी खट्टी क्रीम का उपयोग करें।
  • गर्मी बढ़ाएं – का एक पानी का छींटा जोड़ें हॉर्सरैडिश, डी जाँ सरसोंया कुछ गर्मी जोड़ने के लिए लाल मिर्च।
  • कठिन उबला हुआ अंडा – अफवाह यह है कि मूल संस्करण में कठोर उबले अंडों के टुकड़े किये गये थे। यदि यह आपका जाम है तो इसे हटा दें।
  • भंडारण – रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 4 दिनों तक स्टोर करें।

उपयोग

थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग सिर्फ के लिए नहीं है गोमांस! इसे फ्रेंच फ्राइज़ या हैमबर्गर सॉस (हैलो, बिग मैक) के लिए डिपिंग सॉस के रूप में उपयोग करें! आप इसे एक पर भी मल सकते हैं केकड़ा लुईस सलाद या रेंच ड्रेसिंग के स्थान पर गार्डन सलाद या नीली पनीर सॉस. मलाईदार बनावट लगभग किसी भी चीज़ पर काम करती है।

अचार के साथ कटा हुआ रूबेन सैंडविच।
एक चांदी के चम्मच के साथ हजार द्वीप ड्रेसिंग का कटोरा।

हजारों टापू परिधान

स्टोर से खरीदी गई सलाद ड्रेसिंग को छोड़ें और यह घर का बना थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग रेसिपी बनाएं। इस मलाईदार ड्रेसिंग के लिए बस कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है और यह केवल 5 मिनट में उपयोग के लिए तैयार हो जाती है।

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तैयारी समय: 5 मिनट

कुल समय: 5 मिनट

सर्विंग्स: 8 सर्विंग्स

कैलोरी: 213किलो कैलोरी

लेखक: डार्सी ओल्सन

लागत: $3

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सामग्री

  • 1 कप मेयोनेज़
  • साढ़े कप बारीक कटा हुआ सफेद प्याज
  • ¼ कप चटनी
  • ¼ कप मीठे अचार का स्वाद लें, अतिरिक्त तरल निकाल दें (*नोट 1)
  • 2 चम्मच सफेद सिरका (*नोट 2)
  • साढ़े -1 चम्मच दानेदार चीनी
  • साढ़े चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
  • ¼ चम्मच नमक (वैकल्पिक
  • चम्मच काली मिर्च

टिप्पणियाँ

नोट 1 – आप इसमें डिल अचार का स्वाद या बारीक कीमा बनाया हुआ ब्रेड और मक्खन का अचार मिला सकते हैं।
नोट 2 – यदि आपको सिरके की परवाह नहीं है तो इसमें नींबू का रस मिलाएं।

पोषण

कैलोरी: 213किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 6जी | प्रोटीन: 1जी | मोटा: 21जी | संतृप्त वसा: 3जी | बहुअसंतृप्त फैट: 13जी | मोनोसैचुरेटेड फैट: 5जी | ट्रांस वसा: 0.1जी | कोलेस्ट्रॉल: 12एमजी | सोडियम: 381एमजी | पोटैशियम: 44एमजी | फाइबर: 0.3जी | चीनी: 5जी | विटामिन ए: 150आइयू | विटामिन सी: 1एमजी | कैल्शियम: 6एमजी | लोहा: 0.2एमजी

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