Homemade Pizza with Green Peppers, Onions, and Black Olives

1. अपना खुद का पिज़्ज़ा आटा बनाएं या पहले से तैयार पिज़्ज़ा आटा के अपने पैकेज पर तैयारी के निर्देशों का पालन करें। आपको अपने पिज़्ज़ा के आटे को चिकने तवे पर इस तरह बेलना चाहिए कि किनारों को क्रस्ट के लिए मोड़ दिया जाए।

2. ओवन को 450 डिग्री पर प्रीहीट करें।

3. हरी शिमला मिर्च को धोकर काट लीजिये. फिर स्लाइस को एक कोलंडर में फिर से धो लें।

4. प्याज को छीलें, धोयें और काट लें। फिर स्लाइस को एक कोलंडर में फिर से धो लें।

5. काले जैतून को छानकर एक कोलंडर में धो लें।

6. पिज्जा के आटे के ऊपर चम्मच से टमाटर तुलसी सॉस डालें और समान रूप से फैलाएं।

7. टमाटर सॉस के ऊपर प्याज के कुछ टुकड़े बिखेर दें।

8. पनीर की पहली परत डालें. यदि केवल मोत्ज़ारेला और परमेसन का उपयोग किया जाता है, तो यह मोत्ज़ारेला होगा। यदि प्रोवोलोन का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रोवोलोन के लगभग चार स्लाइस को स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें टमाटर सॉस और प्याज के ऊपर रखना शुरू करें।

9. मोत्ज़ारेला डालना समाप्त करें, फिर अपनी वांछित मात्रा में हरी मिर्च, प्याज और काले जैतून डालें और ऊपर से परमेसन डालें।

10. पिज़्ज़ा के ऊपर थोड़ा सा इटैलियन मसाला छिड़कें और लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में रखें।

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