25 Homemade Bread Recipes – Home Cooking Adventure

के हमारे संग्रह में आपका स्वागत है 25 घरेलू ब्रेड रेसिपी आपके बेकिंग अनुभव को आसान बनाने के लिए बनाया गया! इन सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ ब्रेड बनाने की अद्भुत दुनिया में उतरें जो शुरुआती और अनुभवी बेकर्स दोनों के लिए समान रूप से तैयार की गई हैं। स्पष्ट निर्देशों और सामान्य पेंट्री सामग्री के साथ, आप कुछ ही समय में कुरकुरी रोटियां और फूले हुए रोल तैयार कर लेंगे।

से पारंपरिक पसंदीदा जैसे कि खट्टा और साबुत गेहूं साहसिक स्वाद लहसुन जड़ी बूटी और पनीर ब्रेड की तरह, हर स्वाद कलिका को स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ न कुछ है। के साथ प्रयोग विभिन्न आकार और आकृतियाँ, या अद्वितीय टॉपिंग और फिलिंग के साथ अपना खुद का ट्विस्ट जोड़ें। प्रत्येक रेसिपी के साथ, आप शुरुआत से ही पौष्टिक, घर का बना ब्रेड बनाने की संतुष्टि का अनुभव करेंगे।

जैसे ही ताज़ी पकी हुई ब्रेड की मनमोहक सुगंध आपकी रसोई में भर जाती है, आपको वास्तविक अनुभव होगा पकाने का आनंद. अपनी कृतियों को प्रियजनों के साथ साझा करें, या बस प्रत्येक टुकड़े का स्वाद स्वयं लें। चाहे आप किसी विशेष अवसर के लिए पका रहे हों या बस एक आरामदायक व्यंजन की लालसा कर रहे हों, ये व्यंजन निश्चित रूप से आपके घर में गर्मी और खुशियाँ लाएँगे। तो अपना एप्रन पकड़ें, ओवन को पहले से गरम करें, और स्वादिष्ट बेकिंग साहसिक कार्य शुरू करने के लिए तैयार हो जाएँ!

यीस्ट ब्रेड रेसिपी

आइए हमारे संग्रह के साथ घर की बनी रोटी की सादगी का आनंद लेते हुए शुरुआत करें आसान खमीर ब्रेड रेसिपी. क्लासिक सफेद ब्रेड से लेकर क्रस्टी कारीगर रोटियां, चाला ब्रेड और विभिन्न स्वादिष्ट ब्रेड आइडिया तक, प्रत्येक रेसिपी तैयार करना आसान और मजेदार है। साथ स्पष्ट निर्देश और बुनियादी सामग्री, यहां तक ​​कि नौसिखिया बेकर भी बेकरी-गुणवत्ता वाले परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। अपने ब्रेड गेम को उन्नत करें और अपने घर को ताज़ी पके हुए गुणों की अनूठी सुगंध से भर दें।

आसान घर पर बनी ब्रेड - 4 सामग्री वाली ब्रेड
आसान घर पर बनी ब्रेड – 4 सामग्री वाली ब्रेड

मैं आपके साथ यह आसान घर पर बनी ब्रेड साझा करना चाहता था क्योंकि यह वास्तव में जल्दी बन जाती है और परिणाम वास्तव में संतोषजनक हैं। नरम टुकड़ों के साथ एक उत्तम क्रस्टी ब्रेड, ब्रेड प्रेमियों के लिए एक सच्ची खुशी। यह ब्रेड केवल कुछ बुनियादी सामग्रियों से बनाई गई है, यह ब्रेड मैं केवल शुरुआती लोगों के लिए ही नहीं बल्कि शुरुआती लोगों के लिए भी सुझाता हूं।

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जैतून की रोटी
जैतून की रोटी

ऑलिव ब्रेड – अब तक की सबसे अद्भुत ब्रेड में से एक। अच्छी गुणवत्ता वाले जैतून, ताजी जड़ी-बूटियों, लहसुन और थोड़ी सी मिर्च से बनी स्वादिष्ट जैतून की ब्रेड।

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घर का बना बैगुएट्स मुख्य छवि
आलू रोटी
आलू रोटी

आलू इस आलू ब्रेड में एक विशेष स्वाद और बनावट लाते हैं। लोहे के ढले पैन में पकाकर, ब्रेड कुरकुरी परत के साथ एक लोचदार नरम टुकड़े में बदल जाती है।

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बिना गूंथे पनीर की ब्रेड
बिना गूंथे पनीर की ब्रेड

यह नो-नीड चीज़ ब्रेड एक और बेहतरीन ब्रेड रेसिपी है जिसे मैं आपके साथ साझा करना चाहता हूं। लचीली और चबाने योग्य टुकड़ों वाली बनावट वाली एक आदर्श क्रस्टी ब्रेड, पनीर की सुगंध और लहसुन की हल्की महक से भरपूर, ठंड के मौसम का स्वागत करने का एक अद्भुत तरीका है।

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चालान रोटी - गोल चालान
चालान ब्रेड (गोल चालान और 6 स्ट्रैंड चालान)

चैलह ब्रेड एक यहूदी ब्रेड ब्रेड है जिसे शबात और विशेष छुट्टियों पर परोसा जाता है। यह ब्रेड सामान्य ब्रेड से अलग है क्योंकि आटा अंडे और तेल से समृद्ध होता है जो ब्रेड को अविश्वसनीय रूप से नरम बनाता है और इसका स्वाद बिल्कुल अद्भुत होता है। पकाते समय इसका रंग गहरा सुनहरा हो जाता है जो ब्रेड को एकदम अनूठा बना देता है।

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कारमेलाइज़्ड प्याज ब्रेड स्लाइस

खट्टी रोटी की रेसिपी

अगला, खोजें खट्टी रोटी पकाने की कला साथ हमारे सरल व्यंजन! हमारे शुरुआती और अनुभवी बेकर्स दोनों के लिए बिल्कुल सही पालन ​​करने में आसान निर्देश शुरुआत से ही तीखी, स्वादिष्ट रोटियाँ बनाने की प्रक्रिया में आपका मार्गदर्शन करेगा। विद जस्ट कुछ बुनियादी सामग्री और थोड़ा धैर्य रखें, आप जल्द ही इसकी मनमोहक सुगंध और स्वाद का आनंद लेंगे ताजी पकी हुई खट्टी रोटी. एक स्वादिष्ट यात्रा पर निकलें और हमारे खट्टे ब्रेड व्यंजनों के साथ कारीगर बेकिंग का देहाती आकर्षण अपनी रसोई में लाएँ।

आसान खट्टी रोटी
123 विधि से मूल खट्टी रोटी
मूल खट्टी रोटी – 1-2-3 विधि

खट्टी रोटी के लिए 1-2-3 विधि एक सरल और पालन करने में आसान रेसिपी है जो नरम और चबाने योग्य आंतरिक भाग के साथ स्वादिष्ट, कुरकुरी रोटियां बनाती है। इस रेसिपी का नाम इसके तीन मुख्य अवयवों के नाम पर रखा गया है: आटा, पानी और खट्टा स्टार्टर, जो 1 भाग खट्टा स्टार्टर, 2 भाग पानी और 3 भाग आटा के अनुपात में संयुक्त होते हैं।

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50 प्रतिशत साबुत-गेहूं की खट्टी रोटी

विशेष घरेलू ब्रेड रेसिपी

हमारे संग्रह के साथ अपने बेकिंग गेम को उन्नत करना जारी रखें विशेष ब्रेड रेसिपी! अद्वितीय स्वाद और बनावट चाहने वाले साहसी बेकर्स के लिए डिज़ाइन किए गए, ये व्यंजन एक पेशकश करते हैं पारंपरिक ब्रेड-मेकिंग पर आनंददायक मोड़. स्वादिष्ट रोज़मेरी फ़ोकैसिया से लेकर ब्रेड कोन, मंकी ब्रेड, ब्रेडस्टिक्स या ट्विस्टेड बैगल्स तक, प्रत्येक रेसिपी निश्चित रूप से प्रभावित और प्रेरित करेगी। चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ, आप कुछ ही समय में विशेष ब्रेड की कला में महारत हासिल कर लेंगे। चाहे आप किसी सभा की मेजबानी कर रहे हों या बस अपने आप को स्वादिष्ट व्यंजन परोस रहे होंहमारी रेसिपी किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त होंगी.

क्लासिक फ़ोकैसिया
क्लासिक फ़ोकैसिया

क्लासिक फ़ोकैसिया यह एक स्वादिष्ट इटैलियन फ्लैट ब्रेड है जो दुनिया भर में लोकप्रिय है। यह है एक खस्ता परत और ए नरम, हवादार टुकड़ा जो इसे ऐपेटाइज़र, स्नैक या किसी भी भोजन के लिए साइड डिश के रूप में उपयुक्त बनाता है।

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जैतून का तेल, लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ घर का बना ब्रेडस्टिक्स
घर का बना ब्रेडस्टिक्स

ये घर पर बनी ब्रेडस्टिक्स एक क्लासिक स्नैक है जो किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। ब्रेड के आटे, जैतून के तेल और विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों और मसालों जैसी सरल सामग्री से बने, ये स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में आसान हैं और निश्चित रूप से प्रसन्न होंगे।

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लहसुन पनीर बंदर रोटी
ब्रेड कोन
ब्रेड कोन

ब्रेड कोन – बहुत हल्का और फूला हुआ और अद्भुत स्वाद वाला, किसी दोस्त या परिवार के जमावड़े के लिए बिल्कुल उपयुक्त। उन्हें अपनी पसंदीदा फिलिंग से भरें और हर कोई खुश हो जाएगा।

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आसान बर्गर बन्स
आसान बर्गर बन्स

बर्गर बन्स की यह रेसिपी तैयार करने में इतनी आसान और त्वरित है कि आप कभी भी स्टोर से खरीदे गए बन्स का उपयोग नहीं करना चाहेंगे। मूल सामग्री के साथ संभवतः वे पहले से ही आपकी पेंट्री में मौजूद हैं, बस कुछ ही मिनटों की बात है जब बन्स आपकी पसंदीदा पैटीज़ और सब्जियों से भरने के लिए तैयार हो जाते हैं।

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मुड़े हुए कद्दू बैगल्स
मुड़े हुए कद्दू बैगल्स

ये बटरी ट्विस्टेड कद्दू बैगल्स बिल्कुल अनूठे हैं और आपकी थैंक्सगिविंग डिनर टेबल के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। बैगल्स में एक सुंदर मुड़ा हुआ लुक है, क्रोइसैन के समान एक परतदार मक्खन जैसा पीला टुकड़ा है जिसका विरोध करना मुश्किल है।

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डिनर रोल
डिनर रोल

ये आरामदायक नरम डिनर रोल आपकी थैंक्सगिविंग टेबल पर नहीं छूटने चाहिए। थोड़ा गर्म, नरम और फूला हुआ, बिल्कुल वैसा ही जैसा डिनर रोल होना चाहिए।

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कड़ाही कॉर्नब्रेड
कड़ाही कॉर्नब्रेड

इस जलेपीनो और धूप में सुखाए गए टमाटर कॉर्नब्रेड के साथ अपने थैंक्सगिविंग उत्सव में चीजों को मसालेदार बनाएं। मक्के के दानों और पनीर से सजी यह मक्के की रोटी नम और फूली हुई बनती है और स्वाद से भरपूर होती है।

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चीज़ डिप के साथ नरम प्रेट्ज़ेल बाइट्स
नरम प्रेट्ज़ेल बाइट्स

हमारे सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल बाइट्स की अच्छाइयों का स्वाद चखें, यह एक ऐसा स्नैक है जो कुरकुरा और नरम दोनों है, जिसमें मसाले का उत्तम स्पर्श है। ये छोटे सुनहरे टुकड़े बाहर से एक संतुष्टिदायक कुरकुरापन और अंदर से एक हल्का आनंद प्रदान करते हैं, जिससे प्रत्येक टुकड़ा एक स्वादिष्ट रोमांच बन जाता है।

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घर का बना प्रेट्ज़ेल
घर का बना प्रेट्ज़ेल

ये तिल और खसखस-लेपित घर का बना प्रेट्ज़ेल अपने कुरकुरे भूरे बाहरी भाग और नरम चबाने योग्य आंतरिक भाग के साथ दिन के किसी भी समय के लिए एक आदर्श नाश्ता हैं।

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कद्दू क्रिसेंट रोल्स
कद्दू क्रिसेंट रोल्स

ये मक्खनयुक्त और रोएँदार कद्दू क्रिसेंट रोल्स का उत्तम संयोजन हैं मीठा और नमकीनसाथ कद्दू का भरपूर स्वाद क्रोइसैन की नरम, मक्खन जैसी बनावट के साथ मिश्रित। आपके मेहमान निश्चित रूप से उन्हें पसंद करेंगे, और आप खाने की मेज पर चर्चा का विषय बने रहेंगे।

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फ्लैटब्रेड रेसिपी

आखिरी बात भी बहुत महत्वपूर्ण है, फ्लैटब्रेड की दुनिया का अन्वेषण करें हमारे मोहक के साथ व्यंजनों का संग्रह! चाहे आप नान और चार टॉर्टिला की चबाने योग्य बनावट, या पीटा की फूलीपन की लालसा कर रहे हों, हमारे पालन करने में आसान व्यंजनों ने आपको कवर कर लिया है। त्वरित भोजन, ऐपेटाइज़र, या साइड डिश के रूप में, ये बिल्कुल सही हैं फ्लैटब्रेड बहुमुखी और संतोषजनक हैं. तो, न्यूनतम सामग्री और सरल तकनीकों के साथ, आप कुछ ही समय में स्वादिष्ट फ्लैटब्रेड तैयार कर लेंगे। अपने भोजन में अंतरराष्ट्रीय स्वाद जोड़ने के लिए तैयार हो जाइए और अपने दोस्तों और परिवार को अपने घर के बने फ्लैटब्रेड से प्रभावित करें।

नान रोटी
नान रोटी

नान ब्रेड – बाहर से थोड़ा कुरकुरा, जबकि अंदर से अभी भी नरम और फूला हुआ, यह ब्रेड मेरे मेनू से गायब नहीं हो सकती थी। इसे साधारण तरीके से या मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ बनाया जा सकता है। किसी भी तरह से यह अद्भुत है. इसे मक्खन से ब्रश करें और इसे ऐसे ही या करी, स्टू, हुम्मस या किसी अन्य डिप के साथ परोसें। आप नान पिज़्ज़ा भी बना सकते हैं या इसे सैंडविच और रैप्स के लिए उपयोग कर सकते हैं।

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घर का आटा tortillas
घर का बना पीटा ब्रेड
घर का बना पीटा ब्रेड

एक बार जब आप अपनी पीटा ब्रेड बनाना शुरू कर देंगे तो आप कभी भी स्टोर से खरीदी गई पीटा ब्रेड का उपयोग नहीं करना चाहेंगे। ये घर पर बनी पिटा ब्रेड इतनी ताज़ी और खूबसूरती से फूली हुई हैं कि हर बार जब आप इन्हें तैयार करते हैं तो आपको अविश्वसनीय संतुष्टि मिलती है। आप पीटा ब्रेड की जेबें लगभग किसी भी चीज़ से भर सकते हैं और हर बार अलग-अलग स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं।

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पनीर के साथ दही फ्लैटब्रेड - बिना खमीर वाली फ्लैटब्रेड

तो इनसे अपनी गैदरिंग टेबल को और भी खास बनाएं 25 घरेलू ब्रेड रेसिपी यह निश्चित रूप से भीड़ को आनंदित करने वाला होगा। यदि आप इन्हें आज़माते हैं तो तस्वीरें मेरे साथ साझा करना न भूलें Instagram. मुझे यह देखना अच्छा लगेगा कि वे आपके लिए कैसा परिणाम लाते हैं।

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