Corned Beef Sliders With Garlic Butter

स्वादिष्ट कॉर्न बीफ़, तीखा सॉकरक्राट, स्विस चीज़ और थाउज़ेंड आइलैंड ड्रेसिंग से भरपूर कॉर्न बीफ़ स्लाइडर, आपके सेंट पैट्रिक डे पार्टी या गेम डे के लिए एकदम सही स्लाइडर सैंडविच बनाते हैं।

यह त्वरित और आसान रूबेन स्लाइडर्स रेसिपी क्लासिक का मैश-अप है बेक्ड कॉर्नड बीफ़ ब्रिस्केट प्लेट और प्रतिष्ठित रूबेन सैंडविच. उपयोग मीठे हवाईयन रोल छोटे सैंडविच में मिठास का स्पर्श जोड़ने के लिए।

कॉर्न्ड बीफ़ स्लाइडर बनाने की सामग्री दिखाने वाली लेबल वाली तस्वीर।

सामग्री

कॉर्नड बीफ़ स्लाइडर बनाने के लिए आवश्यक मुख्य सामग्रियां यहां दी गई हैं। वे बिल्कुल वही सामग्रियां हैं जो मेरे लोकप्रिय हॉट को बनाने के लिए आवश्यक हैं रूबेन डिप. सामग्री की पूरी सूची के लिए, कृपया नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड का संदर्भ लें:

  • गोमांस – कॉर्न्ड बीफ़ स्लाइडर्स बनाने के लिए बचे हुए कॉर्न बीफ़, डिब्बाबंद कॉर्न बीफ़, या कटा हुआ डेली मीट का उपयोग करें। वे सभी असाधारण रूप से अच्छा काम करते हैं।
  • खट्टी गोभी – दुकान से खरीदी हुई या घर में बनी साउरक्रोट का उपयोग करें। उपयोग करने से पहले आपको अतिरिक्त तरल को निचोड़ना होगा।
  • स्विस चीज़ स्लाइस – जबकि स्विस क्लासिक पसंद है, आप अपने पसंदीदा पिघलने योग्य पनीर का उपयोग कर सकते हैं। प्रोवोलोन भी एक बढ़िया विकल्प है।
  • हजारों टापू परिधान – आप रूसी ड्रेसिंग में सफलता के साथ उप कर सकते हैं। के बीच अंतर के बारे में पढ़ें रूसी ड्रेसिंग बनाम थाउज़ेंड आइलैंड.
  • स्लाइडर ब्रेड – किंग्स ब्रांड हवाईयन रोल्स, अब तक मेरे पसंदीदा हैं, लेकिन बेसिक डिनर रोल और मिनी हैमबर्गर बन भी अच्छे काम करते हैं।
  • डी जाँ सरसों – डिजॉन का स्वाद अच्छी तरह मिल जाता है, लेकिन आप साबुत अनाज सरसों का भी उपयोग कर सकते हैं।

टिप्पणी – बचा खुचा कॉर्न्ड बीफ़ के साथ सॉस या स्मोक्ड कॉर्नड बीफ़ घर का बना के साथ कॉर्न बीफ़ मसाले इस व्यंजन में अद्भुत हैं.

रूबेन एक सफेद बेकिंग डिश में स्लाइड करता है जिसमें से एक को दूसरे से दूर खींचा जाता है।

कॉर्नड बीफ़ स्लाइडर कैसे बनाएं

हैरानी की बात यह है कि सैंडविच को बेकिंग के लिए तैयार करने में केवल 10 मिनट का समय लगता है।

स्लाइडर तैयार करें – स्लाइडर ब्रेड के निचले आधे हिस्से को शीट पैन या बेकिंग डिश पर रखें। कॉर्न बीफ़, साउरक्रोट और स्विस चीज़ को समान रूप से वितरित करें। पनीर के ऊपर थाउजेंड आइलैंड ड्रेसिंग फैलाएं। रोल के शीर्ष को स्लाइडर्स पर रखें।

अगल-बगल की तस्वीरें रूबेन स्लाइडर की इमारत को दिखाती हैं।

पिघला हुआ मक्खन सॉस डालें – सभी जोड़ें लहसुन मक्खन सॉस सामग्री को एक छोटे कटोरे में डालें और मिलाने के लिए फेंटें। सैंडविच के ऊपर छिड़कें।

स्लाइडर बेक करें – बेकिंग शीट को एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और 15 मिनट तक बेक करें। फ़ॉइल हटाएँ और अंतिम 10 मिनट तक बेक करें।

अगल-बगल की तस्वीरें रूबेन स्लाइडर्स के बिना पके और फिर पके हुए संस्करणों को दिखाती हैं।

आराम करें और सेवा करें – यदि आपके पास लहसुन मक्खन सॉस बचा हुआ है, तो शीर्ष पर एक आखिरी परत डालें। परोसने से पहले बीफ सैंडविच को 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। वे गर्म होंगे. गर्म पिघले पनीर से सावधान रहें।

रेसिपी विविधताएं और युक्तियाँ

इन मिनी सैंडविच को बनाते समय ध्यान रखने योग्य कुछ युक्तियाँ यहां दी गई हैं।

  • गोमांस – मैं इसे हल्का रखने के लिए कटा हुआ कॉर्न बीफ़ का उपयोग करना पसंद करता हूं, लेकिन कटा हुआ कॉर्न बीफ़ भी उत्कृष्ट है। यह बस एक सघन दंश बनाता है।
  • हजार द्वीप सॉस – आप रोल के नीचे सॉस डाल सकते हैं, लेकिन हो सकता है कि आपके बन्स गीले हो जाएं। इसीलिए मैंने इसे पनीर के ऊपर डाला। मुझे पता है यह अजीब लगता है, लेकिन मुझ पर विश्वास करो।
  • यदि आपको राई की रोटी का स्वाद पसंद है, तो राई की रोटी के स्वाद का अनुकरण करने के लिए बन्स के शीर्ष पर जीरा छिड़कें।
  • बटर टॉपिंग के लिए धन्यवाद, ये गन्दा हो सकता है! आपको नैपकिन की आवश्यकता होगी.
  • भंडारण – बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
एक कॉर्नड बीफ़ स्लाइडर को हाथ से पकड़े हुए।

साइड डिश विचार

जबकि ये कॉर्न बीफ़ स्लाइडर एक आसान ऐपेटाइज़र बनाते हैं, आप इसे हार्दिक भोजन के लिए भी बढ़ा सकते हैं। आपके स्वादिष्ट रूबेन स्लाइडर्स के साथ परोसने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं:

  • कोल स्लॉ – इसकी मलाईदार बनावट और तीखा स्वाद इसे एक आदर्श साइडकिक बनाता है।
  • आलू के चिप्स – एक क्रंच फैक्टर जोड़ता है और आमतौर पर अधिकांश पैंट्री में होता है।
  • पास्ता सलाद – यह डिल अचार पास्ता सलाद जोड़े उल्लेखनीय रूप से अच्छे हैं।
  • आलू सलाद – कोई क्लासिक नुस्खा चुनें या एन्सलाद दे पापा.
सफ़ेद बेकिंग डिश में सैंडविच रखे हुए।

पेयरिंग पेयर करें

इस क्लासिक रूबेन स्लाइडर रेसिपी के साथ कौन सा पेय अच्छी तरह से मेल खाता है? आयरिश सोचो: गिनीज, आयरिश खच्चर, और आयरिश कार बम। सेब का साइडर भी बहुत ताज़ा होगा।

ये विकल्प मेरे किसी भी विकल्प के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं सेंट पैट्रिक दिवस व्यंजन.

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