PECAN UPSIDE-DOWN CAKE – The Southern Lady Cooks

यदि आपको पेकान, ब्राउन शुगर और स्वादिष्ट नम केक पसंद है तो आपको इस पेकन अपसाइड डाउन केक को आज़माना चाहिए! यह बहुत अच्छा है!!

पेकन अपसाइड डाउन केक

अगर आपको यह केक पसंद है तो आपको क्लासिक भी पसंद आएगा उल्टा अनानास केक! यह कई वर्षों से पसंदीदा रहा है।

❤️हमें यह रेसिपी क्यों पसंद है

हमें अच्छा लगा कि यह केक 9 इंच के केक पैन में बनाया गया है, यह छोटी सभा के लिए एकदम सही आकार है। इसे बनाना भी बहुत आसान है और इसमें केवल कुछ सामग्री ही लगती है। यह बेकिंग मिश्रण से बनाया गया है और हमें यह केक कितना नम है यह बहुत पसंद आया।

🍴मुख्य सामग्री

स्वैप

आप इस रेसिपी में दूध का उपयोग कर सकते हैं लेकिन अतिरिक्त वसा सामग्री के कारण हम छाछ पसंद करते हैं, और यह केक को बहुत नम बनाता है।

🍽️कैसे बनाएं

यह केक बनाना आसान है और यह आपके परिवार को पसंद आएगा! मिश्रण करना आसान है और आपको अपना मिक्सर निकालने की भी आवश्यकता नहीं है।

खाना पकाने के चरण

स्टेप 1
9 इंच के गोल केक पैन में ओवन में मक्खन पिघलाएँ। पैन में पिघले मक्खन में ब्राउन शुगर मिलाएं। पेकान को मक्खन और ब्राउन शुगर के ऊपर व्यवस्थित करें।

चरण दो
एक मिक्सिंग बाउल में बेकिंग मिश्रण और सफेद चीनी को एक साथ मिला लें। छाछ, अंडा और वेनिला अर्क मिलाएं। चमचे से अच्छी तरह चला दीजिये. पेकान के ऊपर फैलाएं.

चरण 3
पहले से गरम 350 डिग्री ओवन में 35 से 40 मिनट तक या कांटे या टूथपिक से चिपकाने पर सेंटर टेस्ट होने तक बेक करें।

चरण 4
ओवन से निकालें और पैन से निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें। 1 नौ इंच का गोल केक बनायें. 4-6 सर्विंग्स.

पेकन अपसाइड डाउन केक

⭐टिप

हमें लगता है कि यह केक अगले दिन और भी अच्छा बनता है इसलिए आप इसे एक दिन पहले ही आसानी से बना सकते हैं। एक कप कॉफ़ी के साथ यह बहुत अच्छा है। ब्रंच के लिए बिल्कुल सही!

अन्य छोटे केक

  • पीच अपसाइड डाउन केक – यह मिठाई डिब्बाबंद आड़ू और एक ताज़ा व्यंजन के साथ बनाई जाती है।
  • चॉकलेट निराला केक – यह केक 9X9 में बनाया गया है और छोटी सभा के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसमें अंडे, मक्खन या दूध भी नहीं है। इसे कभी-कभी डिप्रेशन केक भी कहा जाता है।
  • व्यस्त दिन केक – एक और स्नैक साइज़ केक जो किसी को भी पसंद आएगा। कॉफ़ी के साथ बढ़िया!

❓अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं इसे 10 इंच के कच्चे लोहे में बना सकता हूँ?

हां, लेकिन यह जल्दी पक जाएगा और उतना गाढ़ा नहीं होगा।

भंडारण

हम इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखते हैं और यह कुछ दिनों तक रहता है।

सेवारत आकार

यह केक लगभग 8 स्लाइस का है, हम इसे लगभग 4 सर्विंग मानते हैं।

पेकन अपसाइड-डाउन केक

ऐनी वॉकअप

यह पेकन अपसाइड डाउन केक बनाने में बहुत आसान है और बिल्कुल स्वादिष्ट है! इसके लिए आपको अपना मिक्सर निकालने की भी आवश्यकता नहीं है! यदि आपको पेकान और ब्राउन शुगर पसंद है तो यह सरल मिठाई आपके लिए है।

तैयारी समय 10 मिनट

पकाने का समय 35 मिनट

कुल समय 45 मिनट

अवधि केक, मिठाई

भोजन अमेरिकन

उपरी परत:

  • 4 बड़े चम्मच मक्खन
  • 1/2 कप ब्राउन शुगर
  • 1 कप अखरोट के टुकड़े

केक के लिए सामग्री:

  • 1 1/3 कप बेकिंग मिश्रण बिस्क्विक, जिफ़ी बेकिंग मिक्स
  • 3/4 कप सफेद दानेदार चीनी
  • 3/4 कप छाछ
  • 1 अंडा
  • 1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
  • 9 इंच के गोल केक पैन में ओवन में मक्खन पिघलाएँ। पैन में पिघले मक्खन में ब्राउन शुगर मिलाएं। पेकान को मक्खन और ब्राउन शुगर के ऊपर व्यवस्थित करें। एक मिक्सिंग बाउल में बेकिंग मिश्रण और सफेद चीनी को एक साथ मिला लें। छाछ, अंडा और वेनिला अर्क मिलाएं। चमचे से अच्छी तरह चला दीजिये. पेकान के ऊपर फैलाएं.

  • पहले से गरम 350 डिग्री ओवन में 35 से 40 मिनट तक या कांटे या टूथपिक से चिपकाने पर सेंटर टेस्ट होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और पैन से निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें। 1 नौ इंच का गोल केक बनायें.

कीवर्ड पेकन अपसाइड-डाउन केक

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