Homemade Chicken Spaghetti – Spend With Pennies

चिकन स्पेगेटी सॉस और चिकन, पास्ता और पनीर के कटोरेघर का बना चिकन स्पेगेटी एक आसान, पनीरयुक्त पुलाव है जो निश्चित रूप से हमारी सूची में सबसे ऊपर है।

नरम चिकन और पास्ता को एक आसान घरेलू पनीर सॉस में डाला जाता है और सुनहरा और बुलबुले होने तक बेक करने के लिए सेट किया जाता है।

इसे साइड से परोसें घर का बना लहसुन की रोटी और सलाद उत्तम भोजन के लिए!

एक बेकिंग डिश में चिकन स्पेगेटी

एक आसान पुलाव

मुझे यह व्यंजन बहुत पसंद है क्योंकि यह अत्यंत आरामदायक भोजन है और पूरा परिवार इसे पसंद करेगा।

  • भरना, और संतुष्ट करना यह चिकन स्पेगेटी पुलाव बनाना आसान है।
  • के लिए दो विकल्प हैं मलाईदार पनीर सॉस:
    • स्क्रैच से घर का बना सॉस
    • या व्यस्त रातों के लिए एक शॉर्टकट संस्करण (दोनों नीचे सूचीबद्ध हैं)।
  • बिल्कुल पारंपरिक की तरह बेक्ड स्पेगेटी पुलावसंभवतः आपके पास सब कुछ है सामग्री हाथ में!
  • इसे बनाना आसान है और अगर आप इसे रोटिसरी चिकन या बचे हुए चिकन के साथ बनाते हैं तो यह और भी आसान है ओवन में पके हुए चिकन ब्रेस्ट!

चिकन स्पेगेटी के लिए सामग्री

मुर्गामैं आमतौर पर इस चिकन स्पेगेटी रेसिपी को रोटिसरी चिकन के साथ बनाती हूं क्योंकि यह आसान है – बस दो कप टुकड़े कर लें। यदि कच्चे चिकन ब्रेस्ट का उपयोग कर रहे हैं, तो भी भोंकना या सेंकना और फिर इसे टुकड़े-टुकड़े कर दो। आप इसका एक बड़ा बैच भी बना सकते हैं क्रॉक पॉट कटा हुआ चिकन फ्रीजर में रखने के लिए.

स्पघेटी – आपके पास जो भी लंबा पास्ता है उसका उपयोग करें। इसे अल डेंटे (जिसका अर्थ है सख्त) पकाएं क्योंकि स्पेगेटी के बेक होने पर यह ओवन में और अधिक पक जाएगा।

चटनी – मुझे इस रेसिपी के लिए सॉस का स्क्रैच संस्करण पसंद है, लेकिन यदि आप जल्दी में हैं, तो मैंने एक शॉर्टकट संस्करण भी शामिल किया है। हरी या लाल मिर्च स्वाद बढ़ाती है जबकि क्रीम चीज़ सॉस को गाढ़ा करने में मदद करती है। सर्वोत्तम स्वाद के लिए तेज़ चेडर का उपयोग करें।

चिकन स्पेगेटी कैसे बनाएं

यह एक आसान चिकन स्पेगेटी रेसिपी है:

  1. स्पेगेटी को अल डेंटे तक उबालें
  2. क्रीम सॉस तैयार करें (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार) और गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएं। आंच से उतारें और पनीर डालें।
  3. पास्ता, चिकन और कटे हुए टमाटरों को एक चिकने कैसरोल डिश में मिलाएं।
  4. ऊपर से अधिक पनीर डालें और बुलबुले बनने तक बेक करें!

सॉस को गाढ़ा करने में मदद के लिए बेक्ड चिकन स्पेगेटी को पांच मिनट तक आराम करने दें।

चिकन स्पेगेटी के लिए सॉस के साथ एक बर्तन

शॉर्ट कट चिकन स्पेगेटी सॉस

समय कम है? शॉर्ट कट चिकन स्पेगेटी रेसिपी बनाएं! इसे मशरूम सूप की डिब्बाबंद क्रीम और एक या दो कैन के साथ आज़माएँ रोटेल टमाटर इसके बजाय – बिना चूना मिलाए रोटेल खरीदना सुनिश्चित करें!

यहां चिकन स्पेगेटी के लिए एक त्वरित और आसान शॉर्टकट सॉस है:

  1. मक्खन में शिमला मिर्च और प्याज को नरम होने तक भूनें।
  2. ¾ पाउंड कटा हुआ प्रसंस्कृत पनीर (जैसे वेलवेटा पनीर) और मशरूम सूप की क्रीम (या चिकन सूप की क्रीम) का एक कैन मिलाएं। पिघलने और मलाईदार होने तक गरम करें।
  3. यदि आप चाहें तो इसमें आधा चम्मच प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं। मैं नमक नहीं डालता, क्योंकि पनीर और कंडेन्स्ड सूप में मेरी पसंद के हिसाब से पर्याप्त नमक है।
  4. नुस्खा में बताए अनुसार कटे हुए टमाटर और चिकन के कटे हुए या काटने के आकार के टुकड़े डालकर जारी रखें।

स्पेगेटी कैसरोल के साथ क्या परोसें

बेक्ड चिकन स्पेगेटी समृद्ध और भरने वाली होती है, इसलिए इसे साइड में रखने की अधिक आवश्यकता नहीं होती है। वही पसंदीदा परोसें जो आप लसग्ना के साथ परोसते हैं जैसे ताजा सलाद और कुछ डिनर रोल, बिस्कुट, या लहसुन ब्रेड।

बैक फुल में कैसरोल डिश के साथ प्लेटेड चिकन स्पेगेटी

बचा हुआ भोजन और भोजन की तैयारी

बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 4 दिनों तक स्टोर करें।

चिकन स्पेगेटी बहुत अच्छी तरह जम जाती है और इसे पकाने से पहले चार महीने तक जमाया जा सकता है।

जमे हुए से बेक करने के लिए, पनीर की टॉपिंग को अधिक पकने से रोकने के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और 375°F पर लगभग एक घंटे तक या जब तक यह पूरी तरह गर्म न हो जाए, बेक करें! सावधान रहें क्योंकि अधिकांश कांच के बर्तन फ्रीजर से ओवन तक नहीं जा सकते)

यदि समय से पहले तैयारी कर रहे हैं और जम रहे हैं, तो अपने बेकिंग डिश को चर्मपत्र कागज से ढक दें। जम जाने पर, कैसरोल को बेकिंग डिश से उठाएं, इसे प्लास्टिक रैप से कसकर लपेटें और जमा दें। इस बीच आप अपने कैसरोल डिश का उपयोग कर सकते हैं और जब आप इसे बेक करने के लिए तैयार हों तो चिकन स्पेगेटी बेक को डिश में डाल दें।

अधिक पारिवारिक पसंदीदा कैसरोल रेसिपी

एक बेकिंग डिश में चिकन स्पेगेटी

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घर का बना चिकन स्पेगेटी

यह आसान चीज़युक्त चिकन स्पेगेटी पुलाव घर में बने पनीर सॉस में कोमल चिकन और स्पेगेटी को मिलाता है!

तैयारी समय 20 मिनट

पकाने का समय 40 मिनट

कुल समय 1 घंटा

  • ओवन को 375°F पर पहले से गरम कर लें। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी अल डेंटे को नमकीन पानी में पकाएं। अच्छी तरह से छान लें, धोएं नहीं।

  • इस बीच, एक मध्यम कड़ाही में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। प्याज, लहसुन और शिमला मिर्च डालकर नरम होने तक पकाएं। आटा और इटालियन मसाला डालकर मिलाएँ और 1-2 मिनट तक पकाएँ।

  • धीरे-धीरे शोरबा और क्रीम डालें, एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके, प्रत्येक मिलाने के बाद चिकना होने तक हिलाते रहें। उबाल लें और 1 मिनट तक या गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक उबलने दें।

  • आँच से हटाएँ और परमेसन चीज़, 1 कप चेडर चीज़, और नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

  • स्पेगेटी, चिकन, क्रीम सॉस और डिब्बाबंद टमाटर मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं। चिकनाई लगी 9×13 डिश में फैलाएं।

  • ऊपर से बचा हुआ 1 कप चेडर चीज़ डालें और 25-30 मिनट तक या गर्म और बुलबुले होने तक बेक करें।

  • पास्ता को ज़्यादा न पकाएं, बेक होने पर यह और अधिक पक जाएगा।
  • इस रेसिपी में पहले से कसा हुआ पनीर काम करता है लेकिन अपना खुद का कसा हुआ पनीर एक चिकनी चटनी बनाता है।
  • शार्प चेडर सर्वोत्तम स्वाद जोड़ता है।

कैलोरी: 518 | कार्बोहाइड्रेट: 38जी | प्रोटीन: 22जी | मोटा: 30जी | संतृप्त वसा: 18जी | कोलेस्ट्रॉल: 95एमजी | सोडियम: 606एमजी | पोटैशियम: 377एमजी | फाइबर: 2जी | चीनी: 3जी | विटामिन ए: 970आइयू | विटामिन सी: 18.6एमजी | कैल्शियम: 425एमजी | लोहा: 2.1एमजी

प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और यह खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।

अवधि पुलाव, चिकन, मेन कोर्स, पास्ता
भोजन अमेरिकी, इतालवी
लेखन के साथ चिकन स्पेगेटी चढ़ाया
शीर्षक के साथ डिश से एक चम्मच चिकन स्पेगेटी निकालें
लेखन के साथ प्लेटेड चिकन स्पेगेटी का क्लोज़अप
पुलाव डिश में चिकन स्पेगेटी और लेखन के साथ चढ़ाया हुआ

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