Roasted Brussels Sprouts – Spend With Pennies

ब्रसेल्स स्प्राउट्स को भूनने से सर्वोत्तम स्वाद प्राप्त होता है! इन्हें बनाना आसान है, हल्का मसाला है और ये पूरी तरह कैरामेलाइज़्ड बनते हैं।

इन्हें लगभग किसी भी प्रकार के भोजन के साथ परोसें।

एक शीट पैन पर भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए सामग्री

भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक हैं स्वादिष्ट साइड डिश जो अनगिनत भोजन के साथ जाएगा बोटी गोश्त स्टेक डिनर के लिए.

ब्रसल स्प्राउट – भुने हुए स्प्राउट्स के लिए ताजा सबसे अच्छा है लेकिन जमे हुए का उपयोग चुटकी भर किया जा सकता है। फर्म ब्रुसेल्स चुनें जो आकार में समान हों।

लहसुन और मसाला – लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ यह नुस्खा सरल है। ताजा परमेसन चीज़ हमेशा ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है, इसलिए बेझिझक इसे कद्दूकस कर लें!

कटिंग बोर्ड पर ब्रसेल्स स्प्राउट्स

विविधताएँ – भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स में जोड़ने के लिए बहुत सारी बेहतरीन विविधताएँ हैं।

  • भूनने से पहले बाल्समिक सिरका आज़माएँ या बाल्समिक शीशा लगाना भूनने के बाद.
  • अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियाँ और मसाले डालें, हमें लाल मिर्च के टुकड़े बहुत पसंद हैं।
  • शीर्ष पर बेकन को क्रम्बल करें।

भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे बनाएं

  1. ब्रसेल्स स्प्राउट्स को धोकर, काट-छाँट करके और प्रत्येक को आधा काटकर तैयार करें (विशेषकर यदि वे बड़े हों)।
  2. एक बड़े कटोरे में, स्प्राउट्स को अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें।
  3. एक बड़े पैन पर चपटी सतह नीचे रखें और भून लें (प्रति नुस्खा निर्देश नीचे दिए गए हैं) पहले से गरम ओवन में.
भूनने से पहले ब्रसेल्स स्प्राउट्स को एक शीट पैन पर रखें

सर्वोत्तम ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए युक्तियाँ

  • यह सुनिश्चित करने के लिए कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स बाहर से कुरकुरे हों, जमे हुए स्प्राउट्स के बजाय ताज़ा उपयोग करें।
  • धोने के बाद इन्हें अच्छी तरह सुखा लें। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक ब्रसेल्स स्प्राउट को बेकिंग शीट में डालने से पहले एक अलग डिश में जैतून के तेल और सीज़निंग के साथ लेपित किया गया है। फिर, भूनते समय उन्हें पलट दें ताकि सभी तरफ से समान रूप से पक जाएं।
  • आसान सफाई के लिए, बेकिंग ट्रे को फ़ॉइल या चर्मपत्र कागज से ढक दें।

बचा हुआ?

बचे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 4 दिनों तक रहेंगे, लेकिन अच्छी तरह से जम नहीं पाएंगे। इसके बजाय, उन्हें काट लें और इसमें मिला दें Frittataया उन्हें ओवन (या एयर फ्रायर) में दोबारा गर्म करें और स्वादिष्ट के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें हनी मस्टर्ड डिपिंग सॉस।

अधिक सरल पक्ष

क्या आपके परिवार को ये भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स पसंद हैं? नीचे एक टिप्पणी और रेटिंग अवश्य छोड़ें!

आसानी से भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स को शीट पैन पर पकाया गया
लेखन के साथ कुरकुरा भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
एक शीर्षक के साथ ओवन में पके हुए भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स के टुकड़े करना और भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स को एक शीट पैन पर शीर्षक के साथ बेक करना

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