Vegetarian Tacos – Meal Prep for a Delightful Mexican Dinner

चोरिज़ो स्वादयुक्त सीतान

8 औंस चोरिज़ो स्वादयुक्त सीतान

1 छोटा चम्मच जैतून का तेल

मसालेदार काली फलियाँ

1 कैन राजमा

1 छोटा चम्मच जैतून का तेल

1/2 छोटा चम्मच जीरा

12 रोमेन की पत्तियाँ धोकर, काट लें

8 चेरी टमाटर धोकर आधा कर लें

48 बड़े चम्मच चिपोटल रेंच ड्रेसिंग

12 कठोर टैको शैल


1. कोरिज़ो फ्लेवर वाले सीतान का पैक खोलें और एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ पकाएं।

2. काली फलियों को छानकर धो लें, एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 1/2 छोटा चम्मच जीरा डालकर पकाएं।

3. रोमेन और चेरी टमाटर को एक कोलंडर में धो लें।

4. रोमेन को स्ट्रिप्स या टुकड़ों में काट लें।

5. चेरी टमाटर को आधा काट लें

6. टैको शेल्स को सीतान और काली बीन्स से भरें, फिर रोमेन और चेरी टमाटर डालें, और ऊपर से चिपोटल रेंच ड्रेसिंग छिड़कें। टैकोस के किनारे मौजूद किसी भी रोमेन पर भी ड्रेसिंग छिड़कें। (प्रति सर्विंग में लगभग 2-3 टैको शेल का उपयोग करें)।

  • तैयारी समय: 10 मिनटों
  • पकाने का समय: 15 मिनटों

कीवर्ड: शाकाहारी टैकोस

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