Quick Easy Avocado Pasta Recipe

आप हमारी एवोकैडो पास्ता रेसिपी 15 मिनट में बना सकते हैं। इस मलाईदार एवोकैडो पास्ता सॉस के लिए आपको किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है, बस एक कटोरा और कांटा है। यह नुस्खा आसान, त्वरित और डेयरी-मुक्त है!

वह वीडियो देखें

एवोकैडो पास्ता रेसिपी वीडियो

हमारा एवोकैडो पास्ता सॉस बनाना आश्चर्यजनक रूप से सरल है। यह अत्यधिक मलाईदार है, और इसे बनाने के लिए आपको मक्खन या क्रीम का उपयोग नहीं करना पड़ेगा। यह मेरे पसंदीदा में से एक है एवोकैडो रेसिपी.

हमें यह रेसिपी बहुत पसंद है! हमने इसके साथ प्रयास भी किया है शकरकंद नूडल्स.

त्वरित और आसान एवोकैडो पास्ता

मुख्य सामग्री

  • पास्ता: मुझे स्पेगेटी पसंद है, लेकिन इस रेसिपी के लिए अपने पसंदीदा पास्ता का उपयोग करें। मैंने इसे चने और दाल के पास्ता का उपयोग करके भी बनाया है, जिसमें कुछ अतिरिक्त प्रोटीन मिलाया गया है।
  • एवोकाडो: आप 1 बड़े एवोकैडो के साथ यह आसान एवोकैडो पास्ता सॉस बना सकते हैं। ऐसी चीज़ की तलाश करें जो पकी हो और दबाने पर हल्की सी निकल जाए।
  • टमाटर: आप मेरी तस्वीरों में देख सकते हैं कि मैं इस पास्ता में मुट्ठी भर कटे हुए टमाटर मिलाता हूं। वे सुंदर हैं और कुछ अतिरिक्त बनावट जोड़ते हैं।
  • हरा प्याज और लहसुन: मैं प्याज और लहसुन के मामले में अति नहीं करता। इसीलिए मैं हल्के हरे प्याज और केवल 1/4 चम्मच कसा हुआ लहसुन (और अधिक, और यह बहुत मजबूत होगा) का उपयोग करता हूँ।
  • नींबू का रस: हमारी चटनी को ढीला करता है और ताज़ा स्वाद जोड़ता है। नीबू भी अच्छा काम करता है।

एवोकाडो पास्ता कैसे बनाएं

यह नुस्खा त्वरित है. अपने पास्ता को नमकीन पानी में पकाएं और पैकेज के निर्देशों का पालन करें। जब तक यह पक रहा है, आप सॉस तैयार कर लेंगे। एक कटोरे में एवोकैडो को वास्तव में मलाईदार होने तक मैश करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। यदि आपके पास अभी भी कुछ बड़े टुकड़े हैं, तो कोई बात नहीं। हम पास्ता के पानी से इसे एक मिनट में पतला कर देंगे।

एवोकैडो पास्ता सॉस के लिए एवोकैडो को मैश करना

इसमें कसा हुआ लहसुन, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। हमारे कुछ पाठक संशय में थे और इसे गुआकामोल पास्ता कह रहे थे, लेकिन सभी ने हमें यह बताने के लिए वापस लौटाया कि उन्हें यह बहुत पसंद है। फिर, इसे मलाईदार सॉस में बदलने के लिए, इसे पतला करने के लिए गर्म पास्ता पानी के छींटे डालें. यह स्टार्चयुक्त पानी हमारे सॉस को अच्छी तरह से पतला कर देता है और इसे पास्ता पर चिपकने में मदद करता है।

पास्ता सॉस के लिए मसले हुए एवोकैडो में थोड़ा गर्म पास्ता पानी मिलाएं

अपने पके हुए पास्ता, हरा प्याज और टमाटर डालें। हर चीज को एवोकैडो सॉस में अच्छी तरह मिलाएं, अगर आपको लगता है कि इसकी जरूरत है (आमतौर पर ऐसा होता है) तो थोड़ा और पास्ता पानी मिलाएं। और बस! मलाईदार एवोकैडो पास्ता का आपका अपना कटोरा।

एवोकैडो पास्ता बनाना - एवोकैडो सॉस और पास्ता को एक कटोरे में एक साथ मिलाएं

एवोकाडो पास्ता के साथ क्या परोसें?

मुझे कुछ के साथ एवोकैडो पास्ता पसंद है बेक किया हुआ टोफू या पका हुआ झींगा शीर्ष पर जोड़ा गया. आप इस आसान पास्ता को सलाद के साथ भी परोस सकते हैं. ये कोशिश करें यूनानी रायता, सीज़र सलाद, या हमारे पसंदीदा घरेलू सलाद ड्रेसिंग में से एक का उपयोग करें। मैं विशेष रूप से प्यार करता हूँ घर का बना खेत, हनी सरसों ड्रेसिंगऔर इस Tahini ड्रेसिंग (मुक्त डेरी)।

अधिक एवोकैडो रेसिपी

एक सफेद कटोरे में मलाईदार एवोकैडो पास्ता

त्वरित आसान एवोकैडो पास्ता

  • प्रस्तुत करने का
  • पकाना
  • कुल

एवोकैडो पास्ता एक त्वरित, ताज़ा और बेहद आसान भोजन है! आप पास्ता पकाते समय स्वादिष्ट, डेयरी-मुक्त एवोकैडो सॉस बना सकते हैं।

सर्वोत्तम बनावट के लिए, अपने लहसुन को माइक्रोप्लेन से कद्दूकस करें। यदि आपके पास एक नहीं है, तो लहसुन को बारीक काट लें।

4 सर्विंग बनाता है

हमें रेसिपी बनाते हुए देखें

आपको चाहिये होगा

8 औंस सूखा पास्ता

1 बड़ा पका हुआ एवोकैडो

1 मध्यम टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ

1 हरा प्याज, बारीक कटा हुआ

1/4 चम्मच बारीक कसा हुआ लहसुन

एक चौथाई नींबू से रस

स्वादानुसार नमक और ताजी पिसी काली मिर्च

दिशा-निर्देश

    1नमकीन पानी के एक बर्तन को उबाल लें। पैकेज के निर्देशों का पालन करते हुए अपने पास्ता को पकाएं। पास्ता को छानने से पहले 1/2 कप गर्म पास्ता पानी सुरक्षित रखें।

    2जब पास्ता पक रहा हो, एवोकाडो को एक बड़े कटोरे में मैश कर लें। लहसुन, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

    3एवोकैडो मिश्रण में 1/4 कप बचा हुआ पास्ता पानी डालें और हिलाएं।

    4कटोरे में पका हुआ पास्ता, टमाटर और हरा प्याज डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं जब तक कि सॉस पास्ता पर समान रूप से न चढ़ जाए। यदि आवश्यक हो तो सॉस को पतला करने के लिए थोड़ा और पास्ता पानी मिलाएं।

एडम और जोआन की युक्तियाँ

  • पेस्टो जोड़ें: कई पाठकों ने इसे एवोकैडो पेस्टो पास्ता में बदलने का सुझाव दिया है – और हमें यह विचार पसंद आया! का एक बड़ा चम्मच डालें पेस्टो अपने एवोकाडो सॉस में नींबू का रस डालें और लहसुन का प्रयोग न करें।
  • ग्लूटेन मुक्त: अपना पसंदीदा ग्लूटेन-मुक्त पास्ता या वेजिटेबल नूडल्स चुनें तोरी नूडल्स या शकरकंद नूडल्स.
  • एवोकैडो चुनना: युक्तियों के साथ हमारा लेख यहां दिया गया है उत्तम एवोकाडो ख़रीदना.
  • पोषण संबंधी तथ्य: नीचे दिए गए पोषण संबंधी तथ्य अनुमान हैं।

प्रति सेवा पोषण
सेवारत आकार
लगभग 1 कप, रेसिपी का 1/4
/
कैलोरी
295
/
कुल वसा
7.7 ग्राम
/
संतृप्त वसा
1.5 ग्रा
/
कोलेस्ट्रॉल
5.1 मि.ग्रा
/
सोडियम
593.4 मि.ग्रा
/
कार्बोहाइड्रेट
47.4 ग्रा
/
फाइबर आहार
4.6 ग्राम
/
कुल शर्करा
2.7 ग्राम
/
प्रोटीन
9.6 ग्राम


लेखक:

एडम और जोआन गैलाघेर

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top