OZARK PUDDING – OLD FASHIONED RECIPE

इस ओज़ार्क पुडिंग में केक जैसी स्थिरता है और इसे सेब और पेकान से बनाया गया है। यह स्वादिष्ट है, ऊपर से आइसक्रीम डाली गई है!

ओजार्क पुडिंग

यदि आपको आसान व्यंजन पसंद हैं और आप एक और बढ़िया व्यंजन चाहते हैं, तो निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट व्यंजन को देखें दालचीनी फ्लॉप केक. यह हमारे पसंदीदा में से एक है.

❤️हमें यह रेसिपी क्यों पसंद है

माना जाता है कि ओज़ार्क पुडिंग राष्ट्रपति हैरी ट्रूमैन का पसंदीदा था और उनकी पत्नी बेस अक्सर उनके लिए इसे बनाती थीं। मुझे नहीं पता कि इसे पुडिंग क्यों कहा जाता है क्योंकि यह सेब और मेवों से भरा एक हल्का, फूला हुआ केक जैसा होता है। मैंने रेसिपी में थोड़ा बदलाव किया है और मेरे परिवार को ऊपर से व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम डालना बहुत पसंद है। यदि आपको एक त्वरित मिठाई की आवश्यकता है जो वास्तव में दोस्तों और परिवार के साथ बहुत लोकप्रिय हो जाए तो इसे आज़माएँ क्योंकि यह बहुत अच्छी है और बनाने में बहुत आसान है। यदि आपको दालचीनी, सेब और मेवे पसंद हैं, तो आपको यह ओज़ार्क पुडिंग केक पसंद आएगा। यह मेरे घर पर कभी भी लंबे समय तक नहीं टिकता।

🍴मुख्य सामग्री

  • मक्खन
  • चीनी
  • अंडे
  • वनीला
  • बहु – उद्देश्यीय आटा
  • बेकिंग पाउडर
  • नमक
  • गोंद दालचीनी
  • कटे हुए सेब
  • अखरोट

🍽️कैसे बनाएं

इस ओज़ार्क पुडिंग को एक साथ रखना वास्तव में आसान है, इसलिए यह एक छोटे समूह के लिए एक बेहतरीन मिठाई है। हमने इसे गोल पाई प्लेट में बनाया है और इसका आकार बिल्कुल सही है।

स्टेप 1
एक मिक्सर से मक्खन, ब्राउन शुगर, अंडे और वेनिला को मलें। दूसरे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी को एक साथ फेंटें।

चरण दो
क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि सभी सामग्रियाँ गीली न हो जाएँ। कटे हुए सेबों को चम्मच से मोड़ लीजिए.

चरण 3
9 इंच गहरी डिश पाई प्लेट पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें। बैटर में डालें और ऊपर से कटे हुए मेवे छिड़कें। (आप चाहें तो मेवों को बैटर में मोड़ सकते हैं)

चरण 4
पहले से गरम 350 डिग्री ओवन में 30 से 35 मिनट के लिए परीक्षण केंद्र पर बेक करें, यह देखने के लिए कि पक गया है या नहीं। ओवन से गर्म होने पर ऊपर से आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम डालकर परोसें।

⭐टिप

आप इस रेसिपी में पेकान का भी उपयोग कर सकते हैं। इस रेसिपी में कोई भी सेब काम करेगा!

ओजार्क पुडिंग

अन्य सेब डेसर्ट

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  • ताजा सेब केक – इस स्वादिष्ट केक के ऊपर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग डाली गई है और यह अद्भुत है! किसी भी अवसर के लिए बढ़िया.
  • दक्षिणी सेब पाई – यह क्लासिक सेब पाई हमेशा विजेता होती है! बनाना भी आसान है.
  • कद्दू सेब केक – इस केक में जायफल की फ्रॉस्टिंग है और यह सबसे अच्छा फॉल केक है! अद्भुत समीक्षाएँ और थैंक्सगिविंग के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
  • क्रिसेंट रोल एप्पल पकौड़ी – यह एक ऐसी मिठाई है जो बहुत लंबे समय से उपलब्ध है और बहुत आसान भी है।

इसके साथ परोसें

हमें इसे व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसा जाना बहुत पसंद है। हम इसे गर्मागर्म परोसना भी पसंद करते हैं और पाते हैं कि अगले दिन भी यह उतना ही अच्छा रहता है।

भंडारण, पुनः गरम करना & सेवारत आकार

हम इसे ढककर और ठंडी जगह पर रखते हैं। यदि आप इसे गर्म पसंद करते हैं तो बस एक स्लाइस को माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करें, लेकिन यह कमरे के तापमान के लिए भी अच्छा है। इसे 9 इंच की पाई प्लेट में बनाया जाता है इसलिए इसकी 6-8 सर्विंग्स बनती हैं।

ओजार्क पुडिंग

लेघ वॉकअप

ओज़ार्क पुडिंग यह सेब, दालचीनी और नट्स से बनी एक पुराने जमाने की रेसिपी है। इसकी बनावट केक जैसी है और ऊपर से आइसक्रीम डालने पर यह स्वादिष्ट लगता है।

तैयारी समय 15 मिनट

पकाने का समय 35 मिनट

कुल समय 50 मिनट

अवधि मिठाई

भोजन अमेरिकी, दक्षिणी

  • 4 बड़े चम्मच मक्खन नरम
  • 1 कप ब्राउन शुगर
  • 2 अंडे
  • 1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
  • 1/2 कप बहु – उद्देश्यीय आटा
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 छोटी चम्मच नमक
  • 1 छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
  • 1 1/2 कप छिले और कटे हुए सेब मैं 2 मध्यम आकार के गाला सेब का उपयोग करता हूं
  • 1 कप कटे हुए अखरोट
  • एक मिक्सर से मक्खन, ब्राउन शुगर, अंडे और वेनिला को मलें। दूसरे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी को एक साथ फेंटें।

  • क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि सभी सामग्रियाँ गीली न हो जाएँ। कटे हुए सेबों को चम्मच से मोड़ लीजिए. 9 इंच गहरी डिश पाई प्लेट पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।

  • बैटर में डालें और ऊपर से कटे हुए मेवे छिड़कें। (आप चाहें तो मेवों को बैटर में मोड़ सकते हैं) पहले से गरम 350 डिग्री ओवन में 30 से 35 मिनट के लिए बेक करें, परीक्षण केंद्र पर देखें कि पक गया है या नहीं। ओवन से गर्म होने पर ऊपर से आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम डालकर परोसें।

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